開催終了4/28:カリフォルニア白ワイン会(Racines)
詳細
2023年04月30日 09:30 更新
日時 ：2023年4月28日(金) 18:30開始
会費 ：16,000円(冷菜・温菜(魚)・ファオグラ or 肉料理・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
【参考】前回のコース：�“僧�貝のソテーと野菜のサラダ バジルソース、�▲好坤�のソテー ブイヤベース風ソース、��イベリコ豚スペアリブの赤ワイン煮、�せ突咾離蹇璽好函．�ラマタオリーヴのソース、�ゥ◆璽皀鵐匹噺嫖蹐離織襯函仝縞特磴離▲ぅ好�リーム添え、�Ε魁璽辧�
場所 ：白金(フレンチ)
テーマ：カリフォルニアの「タイラー」、ブルゴーニュの「ドメーヌ・ド・モンティーユ」、シャンパンの「ピエール・ペテルス」によるコラボレーション「ラシーヌ・ワインズ」のシャルドネ（単一畑はワイナリーリリース価格$110+税）を中心にした会です。タイラーとモンティーユ同様アルコール度数12%台のエレガントなスタイルです。タイラーのシャルドネ、モンティーユのムルソーもご用意します。
以前の様子：https:/
ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください
2017 Racines Wines Chardonnay Sta Rita Hills Cuvee, Sta Rita Hills
2017 Racines Wines Chardonnay Bentrock Vineyards, Sta Rita Hills
2017 Racines Wines Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills
2016 Meursault Saint Christophe, Domaine de Montille
2015 Tyler Chardonnay Zotovich Family Vineyrad, Sta. Rita Hills
2017 DuMol Pinot Noir Highland Divide, Russian River Valley
備考 ：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
4/21(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https:/
からでお申し込みお願いします
ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://
「キャンセルにつきまして」
http://
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・席は通常より間隔を空けます
・会話はマスク着用するなど飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
会費 ：16,000円(冷菜・温菜(魚)・ファオグラ or 肉料理・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
【参考】前回のコース：�“僧�貝のソテーと野菜のサラダ バジルソース、�▲好坤�のソテー ブイヤベース風ソース、��イベリコ豚スペアリブの赤ワイン煮、�せ突咾離蹇璽好函．�ラマタオリーヴのソース、�ゥ◆璽皀鵐匹噺嫖蹐離織襯函仝縞特磴離▲ぅ好�リーム添え、�Ε魁璽辧�
場所 ：白金(フレンチ)
テーマ：カリフォルニアの「タイラー」、ブルゴーニュの「ドメーヌ・ド・モンティーユ」、シャンパンの「ピエール・ペテルス」によるコラボレーション「ラシーヌ・ワインズ」のシャルドネ（単一畑はワイナリーリリース価格$110+税）を中心にした会です。タイラーとモンティーユ同様アルコール度数12%台のエレガントなスタイルです。タイラーのシャルドネ、モンティーユのムルソーもご用意します。
以前の様子：https:/
ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください
2017 Racines Wines Chardonnay Sta Rita Hills Cuvee, Sta Rita Hills
2017 Racines Wines Chardonnay Bentrock Vineyards, Sta Rita Hills
2017 Racines Wines Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills
2016 Meursault Saint Christophe, Domaine de Montille
2015 Tyler Chardonnay Zotovich Family Vineyrad, Sta. Rita Hills
2017 DuMol Pinot Noir Highland Divide, Russian River Valley
備考 ：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
4/21(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https:/
からでお申し込みお願いします
ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://
「キャンセルにつきまして」
http://
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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・席は通常より間隔を空けます
・会話はマスク着用するなど飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
困ったときには
