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開催終了オーガニックワイン連続講座〜フランス各地方&ヨーロッパのワイン産地編〜開講!

詳細

2009年05月08日 14:15 更新

お客様からのご要望にお答えし、オーガニックワイン専門店マヴィ赤坂店で、人気の講座「オーガニックワイン講座地方編」をバージョンアップ。全10回の連続講座でお届けいたします。
入門編でオーガニックワインの基礎を身につけた方を対象に、ワイン産地の旅に出ていただきます。講師は入門編と同じ、弊社代表取締役の田村安。学生時代からスペイン・フランス・ドイツを中心としたヨーロッパ各地を仕事でもプライベートでも駆け巡っている店主の話は、まさに現地を訪れているかのよう。
もちろん現地の写真などもたっぷり交えつつ、1時間で産地の基礎知識が得られるだけでなく、その土地のワインも2種類〜3種類味わっていただけます。お申込みはどうぞお早めに!

<講座概要>
◆期 間:2009年6月17日(水)〜2010年5月までの全10回(毎月1回、11月と12月は休講)
◆対 象:原則として、「オーガニックワイン講座入門編」を受講済みの方
◆時 間:19:00〜20:00
◆定 員:15名
◆受講料:21,000円(全10回・税込)
◆講 師:田村 安(マヴィ株式会社代表取締役/NPOオーガニック協会代表理事)
◆内 容:毎回、地方の特性(土壌、気候、土地柄ほか)、文化・歴史背景、ワインの特徴、ブドウ品種等の講義のあと、必ず2種類以上の該当地方のワインをテイスティングいただきます。

<講座内容>
第1講:6月17日(水) ボルドー地方、第2講:7月28日(火) シャンパーニュ地方、第3講:8月25日(火) アルザス地方、第4講:9月15日(火) ローヌ&プロヴァンス地方、第5講:10月27日(火) ブルゴーニュ地方、第6講:2010年1月ラングドック&ルーション地方、第7講:2010年2月 ロワール&コニャック地方、第8講:2010年3月 ドイツ、第9講:2010年4月スペイン、第10講:2010年5月 ポルトガル
※講座の詳細はこちら:http://www.mavie.co.jp/akasaka/2009/04/post_32.html

<今までの講座受講者の声>
●フランスの地理の説明からして下さり、分かりやすかった。今後はワインの生産者の方を思い浮かべながらワインを飲むことができて、更に美味しく頂くことができると思う。
●毎回講義がどんどん面白くなってきています。今日も具体的に写真付きで、お料理との合わせ方を紹介していただき、イメージが広がります。ありがとうございました。
●遠い存在であるシャンパーニュが近くなった気がします。気軽に試してみたいと思いました。
●オーガニックワイン、そしてオーガニックについて知ることが出来て良かったです。経験豊かな田村さんのお話はとても興味深かったです。

★お申込みはこちらから:
https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/form_akasakaEvent/

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  • 2009年06月17日 (水) 〜2010年5月まで 連続10回講座
  • 東京都 港区赤坂2-21-5
  • 2009年06月17日 (水) 締切
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参加者
1人