1月23日　14時より　
ソムリエ佐藤の世界一気軽なワイン講習会

会費　３５００円
定員　８名様

テーマ　羊

今回は新年チーズ特集
当店チーズエキスパートが
最近気になるチーズをご紹介

あわせてそれを使ったお料理とワインをお召し上がりいただきます。

新入荷のチーズで最近特に気になったのが
スペイン産のDMイルベサ
ハードタイプの羊乳チーズ

そしてパピヨン社の有機ロックフォール

やっぱり羊乳チーズは甘くて美味しいという結論に達しましたが
世間ではなかなか
山羊のイメージや
羊肉のイメージで
においの強いものという印象が先行しがちです。

そこで

美味しい羊チーズのご紹介と
それらを使ったお料理
そして
羊といえばボルドーワインです。

飲み頃の赤、白とソーテルヌをご提供いたします。

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お申し込みは
03-3582-1590まで