管理人様　告知失礼いたします。


。・。・＊HoScA×BIGKISのコラボ企画＊。・。・
『作って！食べて！知る！フィリピンFOODワークショップ』

他のアジアの国の料理に比べあまり馴染みの薄いフィリピン料理。スペイン・中国・アメリカ、そして日本の影響も受けていたりと、多様な文化が融合された味覚が楽しめます。

全体的にマイルドな風味の料理が多く、日本人のお口にも結構合うものが多いです。

今回は、そんなフィリピン料理を楽しく作って、おいしく食べながら、フィリピンを知る『フィリピンFOODワークショップ』を開催いたします。

フィリピンを知らなくても、料理が苦手でも大丈夫！皆さんのご参加をお持ちしています。
一人でも参加できるかな？と迷っている方も、料理はあまり得意じゃないけど食べてみたい…という方でも大丈夫。料理が好きな方にとっては、新しいアジアンレシピを学んで腕を上げる素敵なチャンスですよ！

以下詳細をご覧下さい。
【メニュー】
・アドボ（フィリピン風豚の角煮）
・ルンピアンシャンハイ（フィリピン風春巻き）
【日時】　2010年１月30日　（土）13：45〜16：30（13：30受付開始）

【場所】角筈(つのはず)地域センター（東京都新宿区西新宿4丁目33番7号）
７階クッキングルーム
都営大江戸線　都庁前駅　徒歩10分
http://www2.odn.ne.jp/~hak35040/page007.html

【参加費】2,000円（材料費・レシピ代込）
　　　　　※親子でご参加の方は＋700円いただきます。

【持ち物】エプロン・タオル・タッパ（料理が余った場合、お土産にお持ち帰り下さい。）

【定員】20名（先着順）

【応募方法】『イベントに参加する』ボタンでご応募下さい。
コメント欄に「参加します！」とご記入いただければこちらから追ってメッセージを送らせていただきます。


【締切】2010年1月28日（木）
※定員になり次第、募集を締め切りますのでお早めにご応募下さい。

【問い合わせ】参加に関するお問い合わせは下記までご連絡下さい。
メールアドレス：cooking@bigkis.net 　担当：小栗、黒木

【主催・運営】
HoScA（NPO Hope Scoop Asia）：フィリピンに暮らす親のいない子どもたちと、日本国内在住の外国人を支援する非営利団体です。通称HoScA（ホスカ）。http://hosca.org/

BIGKIS Social Net(ビッキス ソーシャル・ネット)：在日フィリピン人との交流を通した日比友好促進支援や、フィリピン関連観光・ビジネス支援を行っている市民団体です。通称BIGKIS(ビッキス)。http://bigkis.net/