野菜ソムリエの『野菜料理』教室　
mint kitchen ミントキッチン♪

毎日たくさんのお野菜が食べれるように☆
新鮮な旬のお野菜と、海草や豆類、雑穀、ハーブなどの健康食材も使い
簡単・美味しい・栄養満点の野菜レシピをいろいろ紹介していきます
おいしい野菜の選び方＆保存方法など”野菜ミニ講座”もあり！

１月レッスン

開催日＆メニュー

野菜料理クラス

・１月１５日（木）１０：３０〜１２：３０　場所：売布（ピピアめふ）　
・１月１７日（土）１０：３０〜１２：３０　場所：仁川（さらら仁川）　
・１月２０日（火）１０：３０〜１２：３０　場所：仁川（さらら仁川）　
・１月２４日（土）１０：３０〜１２：３０　場所：売布（ピピアめふ）

年明け☆１回目のメニューは
『ＴＨＥ・韓国料理』で〜す♪

年末・年始、何か同じような味付けのお料理が続き・・・
そろそろ違うものが食べた〜い時期？では（笑）

あと食べ過ぎて＾＾；あっさり系で済ませたいって時に
お茶づけのおともになるようなメニューもあります♪

それぞれの体調に合わつつ
元気に１年をスタートさせましょう（＾0＾）ノ

?豆腐の味噌チゲ鍋

お野菜やキノコもたーっぷりのチゲ鍋！
辛いのが苦手な方も、お味噌入りなので〜まろやかな味付けです。

?春雨のチャプチェ

春雨と細切り野菜の炒めあえ☆甘辛い味付けで、ごはんススム系ですｖ

?カリカリ桜エビの薬念炒め

桜エビの香ばしさと薬念の風味が、あっさりお茶漬けのおともにっ☆

?韓国風〜焼き海苔のあえもの

少しピリカラ味でっ、あたたか〜い白ごはんにピッタリ♪♪

?しその葉キムチ

しそを使って簡単キムチ☆
すぐ色が変わってしまう”しその葉”の長期保存も可能ですｖ

?ベジフルジュース

りんごとホウレン草の野菜ジュース☆
ビタミン＆ポリフェーノールたっぷりで免疫力ＵＰ↑

?季節のフルーツデザート


ヘルシースイーツクラス

・１月２７日（火）１０：３０〜１２：３０　場所：仁川（さらら仁川）　
・１月３１日（土）１０：３０〜１２：３０　場所：仁川（さらら仁川）　

?フォンダ☆ショコラ

バレンタインＤａｙ企画
レンジで簡単！
『フォンダ☆ショコラ』を作ります*^−^*

フォンダショコラとは、ケーキの中に『生チョコ』が入っていて
切ると中からトロ〜リと溶けたチョコが出てきます♪

ポイントは！簡単にレンジで作れるところで〜す♪♪

?ヘルシ〜野菜＆果物チップス

余り野菜を簡単スナックに☆
さつまいも・じゃがいも・かぼちゃ・りんご・・・などなど
素材の甘みが凝縮したっ”パリパリ＆サクサク”チップスを
ノンフライで作ります＾0＾

?手作りフルーツジャム

ヨーグルトの『りんごジャム』添え♪
※作り方をご紹介

?フルーツデザート

新鮮なフルーツををご用意

?ハーブティー

季節に応じたハーブティーとともに

その他レッスンの詳細・お申込方法は、ホームページでご案内！

※ご質問はホームページよりお願いいたします

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野菜料理教室ミントキッチン♪
ホームページ　
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