フェアトレードコーヒーを「学んで」「味わう」。

じつは近所のおじさんやおばさん＆京大生らが集まり語らう【ゆる〜いお茶会】です。　

京都大学大学院農学研究科の辻村英之先生による特別講演。辻村先生は、経済学の視点からコーヒーの生産・流通を研究。とくにフェアトレードコーヒーについては、生産地であるルカニ村（タンザニア国キリマンジャロ州）に長年通い詰めて深く関わりをもち研究し続けておられます。辻村先生のお話を拝聴しながら、香り豊かなコーヒーをいっしょに味わい、ワールドワイドなコーヒーの世界に思いを馳せようではありませんか。拍手。

【要申込み】参加費：700円（学生：500円）。

日　時：3月22日(金)夕方5時から
場　所：Green Canary（グリーンカナリー） 電話・075-751-1815
　　　　京都市左京区浄土寺西田町88-1 （神楽岡通今出川下る西側）

共 催：グリーンカナリーhttp://www.verdi.jp/greencanary.html
　　　 倉橋マンションhttp://www.kurahashi-kyoto.jp/


【PRESENTER】
辻村英之 京都大学大学院農学研究科准教授(農業組織経営学専攻) 農学博士(農林経済学)
1996年から東部アフリカ・タンザニアのキリマンジャロ山中にあるルカ ニ村を毎年訪問し、農家・農協の経　営、コーヒーの生産・流通、フェ ア・トレードなどの研究を行っている。
著書に『増補版　おいしいコー ヒーの経済論』『コーヒーと南北問題』など。 研究のかたわら、2001年より「ルカニ村・フェアトレード・プロジェク ト」(http://homepage2.nifty.com/tsunji/)を実践し、同村における図 書館・中学校の建設、有機生産が可能なコーヒー苗木の普及、保育園・ 塾の整備などを支援している。
フェアトレードによる生産者支援の具体的内容を消費者に伝えること、 そして「生産者支援できる」ことをコーヒーの「新しい品質」であると みなす「新しい消費者」の増加、などが重要であると主張。
参照：http://www.kyowas.co.jp/torikumi/kyoiku_rukani.html