イベント３連発その3　本場イタリアンレシピ 2011年8月15日福岡県 | かくれイタリアン復活

開催終了イベント３連発その3　本場イタリアンレシピのアンティパストを作る会！

詳細

2011年08月08日 00:42 更新

お盆休みのラスト（かな？）

ちょっと早目からお洒落なイタリアのおつまみ「アンティパスト」をつくって楽しみましょう。

イタリアの料理サイトに載っているページを元に、
翻訳しながら進めていきますので
ちょっとしたイタリア語講座みたいな感じかな？

8/15　15：00から

会費￥2000くらい（確定人数により）

・フルーツを使った前菜
・ちょっと面白いパテ
・チーズのアレンジ
・そのた

基本、だれでもかんたん、ちょっとおしゃれ、ワインに合う

これをキーワードにセレクトします。

ホームパーティーや、お呼ばれのときの差し入れなどに
最適なお洒落なイタリアンアンティパスト。
みんなでつくって乾杯しましょう！

ワインはグラスで￥300より。

コメント(20)

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[1] mixiユーザー
2011年08月11日 10:22
mixiじたい不慣れですが、スゴく楽しそう～なので、初ですが参加させてください
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[2] mixiユーザー
2011年08月11日 10:44
やっと都合つきました。
参加させてくださいー！！！
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[3] mixiユーザー
2011年08月11日 14:05
お盆休みもラスト！ってなわけで、少し早い時間からスタートです。

どうぞよろしくです～！
- イイネ！
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[5] mixiユーザー
2011年08月13日 14:20
春吉で食べた時に美味しいと思いました。

参加したいです
- イイネ！
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[6] mixiユーザー
2011年08月13日 15:14
メニューは五品くらいにピックアップしてます！

ホントに切るだけ…みたいなものから、ちょっとしたお肉料理まで。

ふだん、みなさんのお口に入らない味付けのものですから、
覚えて帰ってくださいね～！

参加者が増えたら、

秘伝の…レモンクリームパスタの作り方までやってもいいんですけどね！

たまにネットにそれらしきレシピがあがってますが、

やってもうまくできないはず。

コツがあるので！
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[7] mixiユーザー
2011年08月13日 16:22
今回のメニュー

『In salata di arance e finocchi』
セロリとオレンジのサラダです。
すっきり夏向き！

『Salmone in carpaccio』
カルパッチオはもともと牛肉の料理。
ヴェネツィアの料理が元になってますが、ここではさっぱりとサーモンで！

『Crostini al pate di fegato di pollo』
作ってみると結構簡単な，鶏のレバーパテのレシピです。
教えたくないな～・・・

『In salata di cappesante, zenzero e spinaci』
サラダのことをインサラータといいますが、もとは、「塩で味付けした」（SALE＝塩）という言う意味。日本に最初に『サラダ』として紹介されたのが実は『シーザーズサラダ』だったため、日本人はサラダにドレッシングをかけますが、本来は野菜に塩を振ったもののことです。

『Pollo alla piastora con salsa verde』
さっぱりした鶏の胸肉のグリルに、パセリをベースにした『Salsa verde』（グリーンソース）を添えます。
これまた夏向き！そして近所のイタリアンのお店に行っても味わえないイタリアのレシピ。
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[8] mixiユーザー
2011年08月13日 18:13
えぇ～
どれも美味しそうでワクワクしてきます～o(^-^)o
楽しみッ

ちゃんとつくれるだろかッ?!
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[9] mixiユーザー
2011年08月13日 18:23
> ちよよんさん

お友だちもぜひ誘ってくださいね～！！
- イイネ！
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[10] mixiユーザー
2011年08月14日 18:11
お知らせです。
今からの参加申し込みやお問い合わせの方は、
私宛にメッセージにてお知らせください。

メッセージを送っていただければ、
私の携帯にメールがくる設定になっていますから良いのですが、
このページにレスをつけても私に通知されないため
気がつかない場合がありますので！！

よろしくお願いいたします。
- イイネ！
- 返信
[11] mixiユーザー
2011年08月14日 18:34
わぁ超参加したいｹﾄﾞ...相変わらず土日祝日ゎガッツリ仕事今度夜遊び行きまーす
- イイネ！
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[12] mixiユーザー
2011年08月15日 06:58
場所案内の一括メールを昨日送ってます。

届いてないかたはメッセージをくださいね。
- イイネ！
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[13] mixiユーザー
2011年08月15日 09:03
> Mermoさん

いただいてません
よろしくお願いします。
- イイネ！
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[14] mixiユーザー
2011年08月15日 10:17
参加者への一斉メールは、ミクシィに登録されているアドレス宛に送信されるようなので、アドレスが変更されたままの方や、一斉送信メールをスパムと見なすセキュリティ設定の方には届かないみたいですね。
- イイネ！
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[15] mixiユーザー
2011年08月15日 21:40
今日はありがとうございました。
ゆったりまったりつくって食べて飲んで、
ちょっとした盛り付けやテーブルセットのコツやら
ハーブの使い方やら
お勉強になりました。
ピザとかも作りたいなー。それに、参加者皆様、本当にまたお会いしたいです。春日原…、というのは冗談でも、またぜひぜひご一緒しましょう。
よろしくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[16] mixiユーザー
2011年08月16日 00:03
> sakiさん
お疲れ様でした～！

お料理会、いいね。

そしてまたイイネタしいれときます！

またやろ～！

チャオ
- イイネ！
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[17] mixiユーザー
2011年08月16日 08:29
お世話になりました。

初の参加でしたが、自然に溶け込めるウェルカムな雰囲気がとっても嬉しかったです♪

翻訳しながらのレシピ料理
最高に楽しめました～

イタリアの「あとは作り手にマカセたよッ！」的な大雑把さにウケたり、勧められた“岩塩”の旨さに開眼したり…
作りながら飲みながら食べながら、楽しいばかりのあっという間の５時間でした～

レバーパテ最高～！

レシピをいただいたので、うちでもぜひ作ってみます！

次回(パスタ？)も参加したい！
ありがとうございました
- イイネ！
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[18] mixiユーザー
2011年08月16日 09:18
ちよよんさん、初参加お疲れさまでした～！
うちの会って、あんな感じです。

会員制、予約制で住所非公開・・・ってきくと、
『どこまで踏み込んでいいやら・・？』と、参加に二の足を踏まれる方も多いんですが
来てくれさえすれば、必ず楽しい時間を提供できると思い、イベントをやっております。

次回はぜひお友達もお誘い下さいね！

こうやって、ミクシィやネットを通じて、
『本当に良い人のつながり』ができていくのは嬉しい限り！！

レバパテ、いろいろアレンジしてみてくださいね。

一品持ち寄りのワイン会なんかもやりたいですね！！
- イイネ！
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[19] mixiユーザー
2011年08月16日 10:59
昨日はありがとうございました。

お料理の作り方も飾り方のコツも勉強になりました。

最近はお料理さぼり気味だったので、みんなで料理するって楽しいって

思いました。皆さん楽しい人ばっかりだったし。

帰りにグーンソースの材料買ったので早速作ってみます
- イイネ！
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[20] mixiユーザー
2011年08月16日 11:13
次回は差し入れ期待します！
- イイネ！
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