開催終了夏の終わりの夕暮れ〜屋上パーティー
詳細
2010年08月24日 11:27 更新
夏の終わり
が近づいてまいりました。
猛暑に苦しみ、『暑い、暑すぎる！』と言いながら
過ごした今年の夏でしたが、
やはり、いざ終わってしまうとなれば、この暑さすら名残惜しいものです。
そこで・・・・
『夏の終わりの夕暮れの会 in Fiore』
を開催いたします！
8/29（日） 18：30より
会費：3000円
スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、焼酎。
おつまみは先日、ケータリングイベントで作ったプチシューや、
最近お気に入りの豚スペアリブのグリル『スコッタディート』など。
開放的な屋上ですから・・・のびのびとやりたいですね！
今年は・・・あわただしいことが色々ありました。
春吉を急に出る事になったり、
また、大名のような『かくれイタリアン』を再開したり。
沢山の皆さんを驚かせ
たり、ご迷惑をかけたり・・・。
春吉という場所がなくなったことを残念に思ってくれる方もおられれば、
今回のサロンの特別感を気に入ってくれる方、また、
かくれイタリアン再開をとても喜んでくださる方・・・色々です。
経営するとは、利益を上げ続けること。
それはわかっちゃいることですが・・・
僕のように根っからの商売人でもなければ、
職業料理人でもない人間からすれば、
今の、『たった一組みのゲストのために、（何を食べて驚いてもらおう？何を話して楽しい時間を過ごしてもらおう？）と考え、仕入れをし、仕込みをしておもてなしをする。』という特別なスタイルは、全然今風じゃなくても、とてもやりがいがあるのです。
今回、会員登録をまだされていない方や、登録をしたけどまだサロンにおいでになっていない方達には、ぜひ来ていただきたいと思っています。
なつかしい方々とも、ぜひお話ししたいですね。
材料の準備などありますので、29日当日の午前中までにはお願いいたします。
よろしくお願いします！！
が近づいてまいりました。 猛暑に苦しみ、『暑い、暑すぎる！』と言いながら
過ごした今年の夏でしたが、 やはり、いざ終わってしまうとなれば、この暑さすら名残惜しいものです。
そこで・・・・
『夏の終わりの夕暮れの会 in Fiore』
を開催いたします！
8/29（日） 18：30より
会費：3000円
スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、焼酎。
おつまみは先日、ケータリングイベントで作ったプチシューや、
最近お気に入りの豚スペアリブのグリル『スコッタディート』など。
開放的な屋上ですから・・・のびのびとやりたいですね！
今年は・・・あわただしいことが色々ありました。
春吉を急に出る事になったり、
また、大名のような『かくれイタリアン』を再開したり。
沢山の皆さんを驚かせ
たり、ご迷惑をかけたり・・・。 春吉という場所がなくなったことを残念に思ってくれる方もおられれば、
今回のサロンの特別感を気に入ってくれる方、また、
かくれイタリアン再開をとても喜んでくださる方・・・色々です。
経営するとは、利益を上げ続けること。
それはわかっちゃいることですが・・・
僕のように根っからの商売人でもなければ、
職業料理人でもない人間からすれば、
今の、『たった一組みのゲストのために、（何を食べて驚いてもらおう？何を話して楽しい時間を過ごしてもらおう？）と考え、仕入れをし、仕込みをしておもてなしをする。』という特別なスタイルは、全然今風じゃなくても、とてもやりがいがあるのです。
今回、会員登録をまだされていない方や、登録をしたけどまだサロンにおいでになっていない方達には、ぜひ来ていただきたいと思っています。
なつかしい方々とも、ぜひお話ししたいですね。
材料の準備などありますので、29日当日の午前中までにはお願いいたします。
よろしくお願いします！！
コメント(10)
2010年08月27日 16:07
kayさん ぜひぜひお越しくださいね〜。参加待ってます。
ギティさん お！あの日ぶりです！お待ちしてますよ〜！
最近、イベント起こしても参加者が少ないです・・。
お取り寄せブームとか、コンビニ商品が充実してるとか、
色々な要因があるんでしょうが・・・。
イベントを開催しても人が集まらないせいか、僕が参加してるコミュにも
イベント告知がめっきり減ってるような気がします。
過去のイベントに参加してくださった方達にも
ひさしぶりにお会いしたいと思っていますので、
ぜひぜひ、お越しくださいませ！
夕方からはだいぶ涼しくなりました。
サロンの屋上、とても良いとこですよ〜！
2010年08月29日 02:04
日曜日の屋上パーティー、
18：30スタート21：00くらいまで。
会費3000円。
ホークスタウン近く、サロンフィオーレ屋上にて。
飲物の目玉は、
エミリアロマーニャのランブルスコ！
赤のスパークリングです。
他にもバレリーナロッソも！
女の子に人気の美味しい甘口。
軽いカクテルのように飲めます。
他にイタリアの白とスペインの赤、
冷たく冷やした日本酒、焼酎を用意します。
さて、フードは
バゲットサンド、自家製ソーセージ（制作から！）、いくつかの茹で野菜、鶏の小悪魔風グリル、そして、自家製シュークリーム
ま〜こんなとこですね。
参加希望のかたはお早めにご連絡ください！
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