柿木太郎の☆マクロビスイーツのお話と実演☆

日時　　　３月６日（土）１２時から１４時

☆柿木太郎プロフィール☆
リッツカールトーン大阪やフランスの星付レストランなどで部門シェフなどを務め活躍したが、倒れて緊急入院。その時に出会った久司道夫氏の本。退院後は何のあてもなくマクロビオティックの世界へ。そしてKIJ（クシインスティテュートオブジャパン認定）マクロビオティックフードコーディネーターを取得。KIJのレベル、宿泊者の為のお料理をシェフとして提供する。そして久司道夫氏がプロデュースした世界で初、スペインにあるマクロビオティックホテル（SHA　WELLNESS　CLINIC）で総料理長を務める。帰国後は福岡を拠点に東京でKIJの講師などを務めたり、ホテル、レストランのプロデュースに携わり、5月には今までにはないマクロビオティックのレシピ本が出版される。今年からは商品開発にも携わる。

内容　　　柿木シェフの蒸しパンの実演が見れてあったか蒸しパンを食べながら
　　　　　疑問・質問などなどお悩みを解決！！！

参加費　　２０００円（シェフのマクロビサンド・蒸しパン・穀物コーヒー付）
　　　　（食育推進ネットワーク会員１８００円）

場所　　　NPO環境未来センター希望　研修室

申し込み　NPO環境未来センター希望
　　　　　TEL：092-522-8332　　FAX：092-522-8308

締切り　　3月3日（水）あと少しです！お急ぎくださいませー