こんにちは。Food Paradise 35の久保千尋（くぼちひろ）です。
もうすでに夏が終わろうとしています。みなさんどんな夏でしたか？

前回大好評をいただいた、岡田シェフのマクロビオティックフレンチの
おしゃれなおつまみと、オーガニックワイン5種の飲み比べの第2弾を
いよいよ開催します。

オーガニックワインは農産物です。発酵した100％のブドウジュース。
変な化学添加物はまったく入っていません。これぞ神の雫ですよね。
だから、ワインは苦手という人も、頭が痛くなるという人も、一度飲めば、
まったくワインへの印象が変わります。（かく言う私も・・・）
オーガニックワインについての簡単な講座も行います。
今回のセレクト資料や内容についてもお話しますので、お勉強にもなります。

またファンの多いメルロパノニカの岡田シェフの、おしゃれでおいしい
マクロフレンチのお料理とワインのマリアージュもお楽しみくださいね。
作り手の思いと手間暇が詰まった、おいしいオーガニックワインとマクロ
フレンチの絶好の相性を、この機会にぜひご体験ください！！

日曜日の午後にワインとマクロフレンチで、楽しみましょう。
大人気の講座ですので、お早いお申し込みをお待ちしています。

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★おいしい楽しい自然食スクール♪　9月13日（日曜）のテーマ★

　オーガニックワイン5種飲み比べとマクロフレンチのおつまみ２
　　　BYメルロパノニカ　岡田シェフの料理とレシピ付き！
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　講師＆主催：岡田英貞先生（代官山メルロパノニカオーナーシェフ）
　　　　　　　久保千尋（自然食コンサルタント）
　日　時：2009年9月13日（日曜日）
　場　所：代官山　メルロパノニカ
　　東京都目黒区青葉台2-10-11　電話03-3463-0100
　（代官山から徒歩8分くらい、旧山手通りを神泉町方面に歩いて、
　　西郷山公園まで来たら、公園に入って、左脇の階段を下りて右に曲がったところ）
　　迷子になったらお電話ください（080-1017-2521）
　　http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13023191/
　時　間：14：30〜17：30ごろまで
　受講料：6,000円(税込)　
　定　員：16名

＜当日のメニュー＞
岡田シェフとっておきの、ワインのためのマクロフレンチ仕立てのお料理を5種紹介します。
もちろんレシピ付です。岡田シェフからお料理の説明もありますよ。
質問OK！レシピ付き！です。
また、前回とは違う、おすすめのオーガニックワインを5種類、試飲していただきます。
食べて飲んで楽しくお話しましょう。

■マスカットと豆腐のサラダ　ミントの香り　
■焼き南瓜のローズマリー・マリネ
■甘青唐とひじきのパスタ・ノワール
■新蓮根とドライトマトのぺペロンチーノ風味
■高きびとレンズ豆の包み焼パートフィロ風
☆ベジスイーツ
☆三ノ輪むぎわらいのパン
★オーガニックワイン5種（泡もあるかも？）
　　赤、白、ロゼのセレクトで（銘柄は当日のお楽しみ！）
＊上記のメニューは食材の都合で変更することもございますのでご了承ください

≪お申込み方法≫
　受講をご希望の方は、メールでchirotank@yahoo.co.jpまで、
　ご住所・氏名・電話番号をお知らせください。

　お申し込みメールをいただきましたら、こちらから2日以内には返信させていただきます。
　もし返信がない場合はお手数ですが、再度ご連絡ください。
　ご参加料金は人数の都合上、お手数ですが事前のお振込をお願いしています。
　お振込時点でご参加の確定をさせていただきます。
　よろしくお願いいたします。

＜メルロパノニカ＞　
　東京都目黒区青葉台2-10-11　電話03-3463-0100　月休み
　　http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13023191/
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　≪Food Paradise 35≫
　久保千尋（くぼちひろ）chirotank@yahoo.co.jp
　03-5377-3880　携帯　080-1017-2521
　♪おいしい楽しい自然食はじめましょ♪ブログ公開中↓
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