「マクロビオティックでおもてなし」

　自宅でマクロビオティックの教室を主宰している永井邑なか（みなか）と申します。
マクロビオティックとは視野を大きく持ち、自然界に誕生した人間として自然に沿って生活し、寿命を全うするまで健康で楽しく生きていくということです。自然に沿った食生活とは穀物菜食となります。でもそれは決して地味で質素でまずくてつまらないものではありません。おいしいと思うものこそ体が欲しているものですから！マクロビオティック料理のおいしさ、楽しさ、素晴らしさを皆さんにお伝えしたく、マクロビオティックのお料理を召し上がって頂きながら、毎回テーマを決め、講義＆質問会＆座談会を行っています。 少人数で行っていますので、アットホームな雰囲気で楽しくお話もしやすいです。
　　マクロビオティックという言葉を初めて聞いたという方、マクロビオティック料理初体験の方大歓迎です。またマクロビオティックを実践していくにあたって困ったことがある方、質問があるけれど相談者がいない方等、20年以上前にマクロビオティックと出逢い、3人の子供達をマクロビオティックで育てている講師ができるだけ皆さんのご質問にお応え致します。お食事を食べながらあれやこれやと小さな事でも何でもマクロビオティックについて皆さんとお話しましょう。どうぞお気軽にご参加ください！


6月の予定
日時　12日（木）11時〜12時　講義：「何故人間にとって穀物菜食がいいのか」
　　　　　　　　12時〜13時　食事会 （全粒穀物・汁物・おかず・デザート・飲み物）
費用　2000円（穀物菜食のおかずを持ち寄って頂ける方は1000円）
場所　山梨県北杜市長坂町大井が森の自宅 （お申し込み後地図をお送り致します）

お子様連れでのご参加も大歓迎です。（お子様のお食事が必要な方は500円でご用意致します）
前泊、後泊されたい方は2000円（夕食・朝食付き）でご宿泊頂けます。
ご参加頂ける方は2日前までに下記にご連絡ください。

質問等がある方はどうぞお気軽にお問い合わせください。
皆様のご参加をお待ちしております。


「穀物菜食での子育て・手当て法講座」　（全5回）

　お医者様や薬に頼らなくても本来は家庭の台所が薬局です。発熱、咳、鼻水、痛み、怪我等は全て食べ物により体がバランスを崩して起こすこと。それを治すのもやはり食べ物です。お手当ては薬ではないので副作用も当然ありません。症状を抑えるだけの薬とは違って根本治療です。薬に頼ってばかりいると人間が本来持っている自然治癒力はどんどん低下していきます。自然治癒力を促す手当て法を学びたい方、手当て方を知っているけれど実際に作ったことがなく分からない方等、3人の子供達を穀物菜食で、一度も薬を使わずに手当て法だけで育てている講師が皆様の疑問や質問に答えながら、実践方式で講座を行います。是非ご参加くださいませ。
全5回のコースとなっておりますが、単発での参加も可能です。また、お子様連れでご参加いただけます。

○第一回「発熱・感染病・ひきつけ」（6月16日月曜日10時〜11時半）
大根おろし入り玄米スープ・梅醤番茶・青菜のパスタ・豆腐パスタ
（林檎ジュース・椎茸スープ・葛湯）
○ 第二回「咳・鼻水等肺呼吸器系」（7月10日木曜日10時〜11時半）
蓮根湯・コーレン・葱みそ湯・里芋パスタ・生姜湿布
○第三回「傷（出血・鼻血）・火傷やばい菌・虫歯」（8月28日木曜日10時〜11時半）
黄はだ（黄ばく末）・塩番茶・ごま塩・デンシー
○第四回「湿疹」（9月25日木曜日10時〜11時半）
びわの葉、松の葉、栗の葉の煎じ汁・生姜油・きゅうり、大根等の切れ端・大根おろし入り梅醤番茶
○第五回「下痢」（10月23日木曜日10時〜11時半）
葛湯・梅醤葛・葛練り・梅醤番茶?・ゆでこんにゃく

受講料：2500円（玄米おにぎり・味噌汁・一品付き）
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
場所：山梨県北杜市長坂町大井が森の自宅 （お申し込み後地図をお送り致します）

お申し込み方法：各開催日の2日前までにお名前とご連絡先を下記までご連絡ください。
　　　　　　　　　　　　　　
講師　永井　邑なか（tmrl3722@yahoo.co.jp 090-1266-3927）http://cocina-minaka.com/
1971年生まれ。中学生の時母を通してマクロビオティックと出会う。高校生の時に肉食をやめ、2000年長女妊娠を機に完全穀物菜食へ。2004年に長男、2007年に次男を自宅出産。2005年より穀物菜食の料理教室「ラ・コシナ・デ・ミナカ」主宰。大森英桜の医学講座修了・大森一慧のクッキング師範科修了・KIJ認定クシマクロビオティックインストラクター