大田区田園調布の自宅でお料理教室「ラ・コシナ・デ・ミナカ」を主宰しています永井　邑なかと申します。
3人の子供達を穀物菜食で育てていますが、食の大切さを日々痛感しており、子育て中のお母様方、未来を担う子供達に是非日本の伝統食の素晴らしさ、自然と共に生きることの素晴らしさ、大切さを伝えていきたいと思っております。今までの経験を生かし少しでも皆様のお役に立てたらと思っております。

今月のお料理教室のご案内です。

基本クラス
20日（火）10時〜
講義「何故穀物菜食か？」
メニュー「三色ご飯・基本味噌汁・基本キンピラ・どらやき」
費用　3800円

応用クラス
15日（木）・17日（土）・19日（月）10時〜
講義「膀胱について」
テーマ「玄米以外の穀物料理」
メニュー「ジェノベーゼパスタ・ビーフン入りスープ・お焼き・粒そばソーセージ・もちきびと果物のコンポート」
費用3800円

メニューと日程は変更することもあります。ご了承ください。
持ち物はエプロン・三角巾・筆記用具です。

お子様連れの方も大歓迎です。お子様等のお食事が必要な方は500円でご用意致します。
場所は東京都大田区田園調布5丁目の自宅で行います。
単発での参加も可能です。
参加ご希望の方は2日前までにご連絡ください。
初めての方は自宅地図を送らせていただきますので、お名前とご連絡先の他、ファックス番号かご住所を教えて頂けますでしょうか？

皆様のご参加をお待ちしております。
ラ・コシナ・デ・ミナカ
永井　邑なか