皆さま

だいぶ涼しくなってきましたね。

芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、・・・食欲の秋！

食べ物全体が美味しく感じられる季節がやってきます♪
マクロで体も心も喜ぶごはんを楽しんでくださいね^^

Natural Flowから１０月のレッスンをお知らせいたします！
　

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◆◆◆Seasonal Basic Lesson 第５期・秋◆◆◆　講師：小堀真紀子

・ 全4回でマクロビオティックの【基本的なお料理のコツと理論】を学ぶコースです。
・ マクロビオティックをどのように始めたらよいのか分からない、始めてみたけどつまずいている・・・そんなお悩みを抱えている方も多いかもしれません。
　 季節に合わせた食事を「食べて、感じる」 というベーシックな事からスタートして、たくさんの「なぜ？！」をご一緒に解いていきましょう。
・ 実習は全てのお料理のポイントなどをお伝えしていきたいのでデモンストレーション中心ですが、ご希望の方には調理もしていただけます。

1回目■ Food Energy・・・よーく噛んで、味わって、食物のパワーを感じてみましょう
　　　　　　・玄米を炊く、出汁をとる、野菜の蒸し方、ごま塩を作る
　　　　　　・マクロビオティックって何だろう？　
　　　　　　・陰楊の話　
　　　　　
２回目■ Basic Vegetable Cooking 　　　　　　　　
　　　　　　・旬の野菜の選び方、切り方、季節に合わせたクッキングスタイル
　　　　　　・エネルギーの話
　　　　　　・陰楊を実際の食卓で活用するには？
３回目■ Hearty Protein & Mineral
　　　　　　・豆の調理法、海草の使い方、栄養学の話
　　　　　　・なぜ豆・海草を食べるの？

４回目■ Balance・・・全体のバランスを考えていきましょう
　　　　　　・キーワードは　「ＣＨＡＮＧＥ」!!
　　　　　　・食べ方のポイント、排出について、マクロを上手に取り入れる
　　　　　　・基本のバリエーションレシピをご用意しております


【日程】

　　　金曜日　１２：００〜１４：３０　
　　（１０月１２日,１９日,１１月２日,１６日）
　　
　　　土曜日　１１：００〜１３：３０　
　　（１０月１３日,２０日,１１月３月,１７日）
　*基本的には隔週ですが、連休の関係で１０月は不規則になっております。
　　
【受講料】　　１９，５００円(テキスト代、材料費含む)
　

<ＮＯＴＩＣＥ>
・振り替えは可能な限り対応いたします。
・受講期間中は無料で食事相談などをさせて頂きます。


　＊Seasonal Basic Lessonはこの回以降はしばらくお休みさせて頂きます。

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◆◆◆Vegetable Snack〜甘いもの・甘くないもの〜◆◆◆ 講師：小堀真紀子

穀物、野菜、海草などをたっぷり使ったヘルシーなスナックをご紹介しています♪
主な食材は、はと麦、ごぼう、黒胡麻、出しがらの昆布椎茸、切干大根、大根。
よく使う昆布・椎茸、余っていませんか?? 美味しいスナックに変身させましょう！
スウィーツも好きだけど、甘くないスナックも好き！という方、おやつにもおつまみにもなるスナックをご紹介します。

【内容】
　　　　・はと麦のジュレ（甘い）
　　　　・ごぼうと黒胡麻のマフィン（甘い）
　　　　・昆布椎茸グリッシーニ（甘くない）
　　　　・ダブル大根餅♪（甘くない）

【日程】　１０月９日（火）　 １９:００〜２１:００
　　　　　 １０月１０日（水） １２:００〜１４:００

【受講料】　４，５００円（テキスト代、材料費含む）
　　　　
　　　
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◆◆◆アクティブ女性の実用的マクロビオティックのススメ◆◆◆講師：　YUKARI

「将来は自然の中で自給自足で暮らしたい！」、「もっとゆっくり暮らしたい！」、「もっと自分らしく生きたい」等、希望は色々あるけれど、現実は経済的にも仕事はしないといけないし、仕事を通しての自己成長にも取り組みたい。　
そんな欲張りなあなたにもマクロビオティックのポイントを取り入れた生活をして、より健康に、より素敵に輝ける実用的方法をお教えします。　「いいとこどり」かもしれないけれど、現実路線でできることがたくさんあります♪　
マクロ初心者の方、すでにやっているけど毎日試行錯誤の方、是非ご参加ください♪


　−明日からできる、朝起きてから夜寝るまでの簡単マクロ的アドバイス
　−外食やお付合いのときのBetterな選択＆対処法
　−不調とのお付き合い方法を知ってより元気な女性になろう
　　（頭痛、肩凝り、落ち込み、顔のくすみ等）
　−あなたの人生を変える７つのステップ（夢を叶えるためにできること）他
　最後には美味しい、楽しい、Guilt Free(罪悪感無し）スイーツとお茶をご用意します♪

【日程】　　
　　　　１０月７日（日）　　　　１３：００〜１５：３０　
　　　　１０月２１日（日）　　　１３：００〜１５：３０

【受講料】５，０００円（テキスト代、材料費含む）

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◆お申し込み方法：ご希望のレッスン、日時、お名前、ご住所、連絡のとりやすい電話番号 をご記入の上、下記のメールアドレス宛てにご連絡ください。
　　
naturalflow2006@yahoo.co.jp 　　
　
◆場所：東急東横線　都立大学駅(渋谷から各駅停車で１０分)　
　　　　駅から徒歩5分 (※追って詳細をお知らせします)
◆定員は8名です（先着順とさせていただきます）
◆材料の調達状況により内容の一部が変更になる場合があります

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各回始まりの時間が異なっておりますので、お気をつけください。


　１０月は久々にたくさんのレッスンができて嬉しいです♪
　来月もどうぞ宜しくお願いいたします。

　皆さまのお越しを、心よりお待ちしております！！

　Natural Flow 小堀真紀子