〜本場仕込み！ 貴重な体験談つき！〜
講師こだわりのネパール家庭料理を一緒につくりましょう。
今回は、モモ（ネパールの蒸し餃子）、ゴマ風味のアツァール（ゴマをつかったあえもの）、ライス、それにネパール・ミルクティーをつくります。講師からは、ネパールの食文化についての楽しいお話もあります。レシピと資料を差し上げます。ネパールの特製スパイスやミルクティー専用紅茶の即売もします。
【日時】2007年3月3日（土）13:30〜17:00
【会場】渋谷区・神宮前区民会館３Ｆ（神宮前出張所）JR原宿駅から徒歩８分
【定員】20名（先着順）　＊要予約
【参加費】1,500円
【主催】NPO法人ヒマラヤ保全協会
【HP】http://www.ihc-japan.org/event/070303.html