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開催終了第3回チリワインオフ＠CIVETTA

チリワイン向上委員会

チリワイン向上委員会

詳細

2007年10月26日 21:22 更新

秋も深まってワインの美味しい季節になってまいりました。

大変ご無沙汰してますが、第３回チリワインオフを開催したいと思います。
皆様ふるってご参加くださいませ♪♪♪


場所：CIVETTA　表参道
http://r.gnavi.co.jp/g860104/

日時：11/10（土曜日）18：00より

参加費：ご飯とワイン持込代で5000円のパーティコースです。
　　　　ワイン代は持ってくる方はなし、持ってこない方は1500円で管理人が
　　　　適当に持って行きます
　　　　ワインはチリが望ましいですが、ニューワールドであれば今回は
　　　　可とします。事前に何を持ってくるか、お知らせください。
　　　　高いワインの場合は二人とかで割って持ってきても結構です。

　　　　料理の例：
　　　　・旬の鮮魚の薄切り　エシャロットソース
　　　　・フランス産鴨胸肉の冷製
　　　　・シェフの気まぐれの一皿
　　　　（この季節ならではの素材です。ご要望があればどうぞ）
　　　　・季節の温前菜
　　　　・本日のパスタ
　　　　・CIVETTA特製パスタをもう一皿
　　　　・総州古白鶏のロースト　白ワインのソース

　　　　
　　　　*管理人は試飲したいけどあけるのがもったいなくてあけていない　
　　　　プレミアムワインを放出予定です。
　　　　今回は結構いいワイン出します。
　　　　（銘柄やワインの詳細についてはのちほどアップします）
　　　　

参加の資格：ワインが好きな人であれば、チリワイン向上委員会の人
　　　　　　以外でも参加できます


みんなでもりあがりましょう！



コメント(35)

  • [2] mixiユーザー

    2007年10月27日 07:30

    チベでやるんだあ！じゃりが働くお店の姉妹店です。

  • [3] mixiユーザー

    2007年10月27日 10:24

    mayuさん　是非是非！お友達もご一緒にどうぞ♪

    じゃりちゃん
    え！じゃりさんのお店ってチベの姉妹店なの！？
    そっちでもワイン会ってできるのかなあ！？？？

  • [4] mixiユーザー

    2007年10月27日 20:48

    じゃりが働いてるのはテイクアウト中心のデリなのでワイン会は出来ないけどスペース借りればケータリングとかデリバリーできるよ。（予算や好みでメニュー組みます。）

    あと他のお店（ユナイス、エンゾ）でもワイン持ち込みできるみたいだよ。ウチの料理長いわくエンゾなんかオススメだそうです。ちなみに全部のお店のフォカッチャはウチで焼いてます☆

    じゃりが参加できれば社割きくんだけどなあ（苦笑）まだ予定つかめず。

  • [5] mixiユーザー

    2007年10月27日 21:31

    あっっ！いけるかもかも・・・。
    まだ確定ではないので、また改めて参加表明させてくださいっっ！！

  • [6] mixiユーザー

    2007年10月27日 22:43

    はい、参加しますよ〜

    久しぶりです〜

    皆様のお持ちになるワインと調整したいのですが、

    アナケナ　メルロー　レゼルバ　[2005]

    アナケナ　カルムネールレゼルバ　[2005]

    アナケナ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ　[2005]

    が提供可能です。

    おまけといっては何ですが

    アナケナ　レイトハーベスト　シングルヴィンヤード　[2006]

    もデザートワインとしてお持ちしましょうか？

  • [7] mixiユーザー

    2007年10月28日 09:51

    じゃりちゃん
    うわ　エンゾいいなーって思ってたの！じゃ次回はエンゾにしましょうか！（笑
    チベはアカデミーデュバンにお世話になっていたときに数回お世話になって
    結構美味しかったので今回選んでみました。

    ぼうさん
    是非是非♪

    ミヤパパさん
    お久しぶりです。ワインについては調整しましょう。少々おまちください。

  • [8] mixiユーザー

    2007年10月30日 18:26

    参加させてください（１名です）。よろしくお願いします。手ぶらですが･･･。

  • [9] mixiユーザー

    2007年10月30日 22:03

    イスタヌーカさん
    是非是非。イスタヌーカさんを納得させるワインをもって行きます！

  • [10] mixiユーザー

    2007年10月31日 01:14

    遅れての参加でも良いでしょうか・・・・゜゜・(≧д≦)・゜゜・
    ダンナは仕事で遅いんで、行けるとしたら、私だけですけど！！！

  • [11] mixiユーザー

    2007年10月31日 01:37

    あんみつ姫さん
    もちろんですとも。遅れても全然大丈夫です！
    お会いできるのをいつでも楽しみにしておりますよ。うふふ。

  • [12] mixiユーザー

    2007年10月31日 01:39

    参加表明がされてませんが、ロベルト君と、それからそのお友達が一人参加予定です。なので現在＋2です。

  • [13] mixiユーザー

    2007年10月31日 22:47

    ワイン、まだ、決めてないのっ！
    （ダンナと相談中♪）

  • [14] mixiユーザー

    2007年10月31日 23:00

    参加なりワイングラス　えむ君と山口さんも参加かもです。

  • [15] mixiユーザー

    2007年10月31日 23:27

    あんみつ様

    今回はニューワールドなら可にしたので旦那さんのオススメを是非！

    ワイン部長　参加確定ども！
    山口さん＆えむ君の参加お待ちしております♪

  • [16] mixiユーザー

    2007年11月01日 17:15

    一回目、二回目と都合が悪く行けなかったので、今回こそは参加します！
    料理例から考えて、なんとなくですが、
    ラ・ミシオン シャルドネ 2006を持って行きます。
    よろしくお願いします。

  • [17] mixiユーザー

    2007年11月01日 21:14

    おお、ﾐﾆﾏﾘｽﾄさんここでもお会いしましたね。

    この案内が来た時ちょうどアナケナのセットが来たのは良かったのか、悪かったのか（笑）

  • [18] mixiユーザー

    2007年11月01日 22:06

    えー　ミクシ外の人の参加表明もあるので一度書き出しますね。

    ミヤパパさん
    フナヨ
    イスタヌーカさん
    あんみつ姫さん
    ワイン部長さん
    ミニマリストさん
    ロベルト
    山口さん
    えむさん（オレゴンピノ）

    えむ君（？）
    ぼうさん（？）
    MAYUさんとお友達（？）
    むと君（？）


    ここから増えるようだと、ちょっと先に言わなければいけないので
    なるはやでご連絡くださいませ〜〜〜！

  • [19] mixiユーザー

    2007年11月01日 22:22

    あ、やはりあのミヤパパさんでしたか（笑）
    実は大のチリワイン好きなんです。
    よろしくお願いします。

  • [21] mixiユーザー

    2007年11月06日 22:02

    ﾐﾆﾏﾘｽﾄさん
    Riddimさん
    はじめまして！

    チリワインの奥の深いところを　味わってまいりましょう！

    よろしくおねがいしまーす♪

  • [23] mixiユーザー

    2007年11月07日 00:04

    えむ君　パープルエンジェル持参で参加です。　あと１名くるかも　わかり次第連絡します

  • [24] mixiユーザー

    2007年11月07日 22:44

    現在13名　参加表明　（カッコ内持ってくる予定ワイン　☆＝ワイン代をいただく予定の人）

    ミヤパパさん （アナケナ）
    フナヨ （内緒　多分ピノノワール）
    イスタヌーカさん （☆）
    あんみつ姫さん ( 考え中　TERRAZAS RESERVA MALBEC 2005?)
    ワイン部長さん
    ミニマリストさん （ラ・ミシオン シャルドネ）
    ロベルト （内緒）
    山口さん
    えむさん　オレゴンピノノワール専門店所属（オレゴンピノ）
    Riddimさん
    エム君（パープルエンジェル）
    アダチングA　（☆）
    アダチングB　（☆）


    一応今回はオレゴンピノ所属の方がいらっしゃるので、

    チリピノ　VS　オレゴンピノ　のピノ対決を考えてます♪

    PS　食事が予約制のため、最終人数（お食事分）を前日にオーダーしなければなりません。
    そのため当日キャンセルですと、お食事分だけお金をいただくことになりますので
    マンガイチ　ドタキャンされるかたは金曜の正午までにご連絡くださいますよう
    お願いします。　フナヨまでメッセージよろしくおねがいします。


    PSS　6日で〆にしましたが、結局10人を超えましたので、あと若干数名は椅子があります。
    　　　駆け込み乗車も数名は受け付けますので、気になる方はフナヨまで♪

  • [25] mixiユーザー

    2007年11月08日 01:18

    ＞ｆｕｎａｙｏ　さん

    アナケナはカベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ　[2005]でよいですか？
    カリピノもオレゴンピノも我が家にありますが。

  • [26] mixiユーザー

    2007年11月08日 15:47

    ふえ〜ん涙
    今回こそ行こうと思ったのにどうしても用事が有って行けません。
    残念だ〜〜
    春にまたオフ会お願いしますexclamation
    「funayoさん」ごめんなさいねげっそり

  • [27] mixiユーザー

    2007年11月08日 19:48

    ＞ミヤパパさん
    お任せします
    カリピノあたりは面白いかと思いますが


    ＞エクリプスさん
    残念〜〜！ずっとエクリプスさんワイン会って言ってたのに！（笑
    次回はまた春でしょうかね。やっぱり。


  • [28] mixiユーザー

    2007年11月09日 16:05

    カリピノ奮発しましょうOK
    funayoさんも秘蔵のワインとか私はmerry Edwardsなんかではどうでしょう。

  • [29] mixiユーザー

    2007年11月09日 21:26

    ＞ミヤパパさん

    やった〜！！！
    ワインリストというか、どういうワインか説明おねがいしますね。
    うちも女性が作ったピノを持っていく予定なので
    女史対決ですね！（笑

  • [30] mixiユーザー

    2007年11月09日 21:46

    明日の参加者こちらで確定にさせていただきます。
    これよりキャンセルにしますと、その分料金が発生してしまいますので
    ドタキャンだけはご勘弁を。。。。


    ミヤパパさん （merry Edwards）
    フナヨ （casa marin　のどっちか）
    イスタヌーカさん （☆）
    あんみつ姫さん (白内緒）
    ワイン部長さん （☆）
    とそのお友達（☆）
    ミニマリストさん （ラ・ミシオン シャルドネ）
    ロベルト君 （内緒）
    山口さん （アルビス？）
    えむさん　オレゴンピノノワール専門店所属（オレゴンピノ）
    Riddimさん （☆）
    エム君（パープルエンジェル）
    アダチングA　
    アダチングB　（ニュージランドピノを予定）

    明日18時開催です！お忘れなく！

    場所：CIVETTA　表参道
    http://r.gnavi.co.jp/g860104/

    日時：11/10（土曜日）18：00より
    会費：一人5000円　（ワインなしの人は＋1500円）

  • [31] mixiユーザー

    2007年11月11日 11:23

    皆様お疲れ様でした〜
    すっかりまた幹事が出来上がってしまいましたが
    皆さんお楽しみいただけましたでしょうか？

  • [32] mixiユーザー

    2007年11月11日 15:25

    皆様ありがとうございました。

    写真は一部ピンボケですが、フォトアルバムに上げます。
    また、模様はこれからブログにアップしますね。もう少々お待ちください。

    http://miyapapa.blogspot.com/

  • [33] mixiユーザー

    2007年11月12日 09:06

    楽しい美味しいひとときを過ごさせていただき、ありがとうございます。かなりお得な会でしたね。

  • [35] mixiユーザー

    2007年11月25日 21:48

    riddimさん
    またよろしくお願いします。敷居は低いので大丈夫ですよ（笑
    何か個別のワイナリーやら旅行やらのご相談があったらいつでもご相談ください。ウインク
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