山形支部では、毎年山形県産のお酒を使ったコンテストを開催しております。NBA会員の方ならどなたでも参加できるプロフェッショナル部門と、20歳以上のカクテル好きの方大歓迎のアマチュア部門で、皆様の参加を心よりお待ち申し上げております！


■参加資格
　1.プロフェッショナルの部
　　NBA(社)日本バーテンダー協会会員のみ
　　・NBA会員であれば支部、勤務先は問いません。
　　・技能コンクール規定に基づいた技術審査があります。
　2.アマチュアの部
　　20歳以上でカクテル好きの方なら、どなたでも参加できます。
　　・資格、経験の有無は一切問いません。
　　・技術審査はありません。
■応募規定
　1.材料は山形県産のお酒(注1)を1アイテム以上使用して下さい。
　　・(注1)日本酒,ワイン,焼酎,リキュール等。分量は問わず。
　　・デコレーションでの使用は上記には当てはまりません。
　2.山形県の特色をイメージ出来るネーミングを付けて下さい。
　3.上記を満たしてあればショート,ロング等、スタイルは問いません。
　4.使用材料はNBA賛助会製品以外の使用も可。但し、著しく高価な
　　製品や、入手が困難な製品は使用しないで下さい。
　5.レシピの分量はmlで表記、ショートカクテルは総量を60mlとし、
　　ロングカクテルは総量を限定しません。
　6.1tsp,1dash,1dropは総量に含みません。
　7.カクテルにセパレーツ(フロート)された作品のテイスティングは
　　混ぜ合わせてからか、そのままかを必ず記入すること。
　8.デコレーションは食用に適する物に限ります。
　9.使用グラスはショートカクテルの場合3ozカクテルグラスに限定、
　　ロングカクテルの場合は12ozまでとします。
■応募方法
　NBA技能コンクール規定のレシピ用紙、またはそれに準ずるものに
　必要事項を全て記入し、下記まで郵送もしくはFAXで送信下さい。
　写真貼付の必要はありません。
　　・送付先
　　　　　Funny Dip Plus (ファニーディップ・プラス)
　　　　　　　〒999-3763 山形県東根市神町東3-8-27
　　　　　　　TEL & FAX 0237-48-2138
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3686106

　　　　　(社)日本バーテンダー協会 東北地区本部 山形支部
　　　　　　　〒990-0039 山形市香澄町2-8-1 フォーラム2階 HOFFMAN内
　　　　　　　TEL & FAX 023-633-3366
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1369381

■応募締め切り
　2007年5月27日(日) 必着
■本選
　日時：2007年6月10日(日) 午後1時30分〜
　会場：山形市七日町 E-NAS前 ほっとなる広場
　　　　　山形市七日町2-1-8
　　・参加選手は午後0時から会場にて受付開始。1時30分から競技が
　　　スタート出来るように各自時間を調整して下さい。
　※予選大会の参加人数よって若干の時間変更をする場合もあります、
　　予め御了承願います。



レシープ用紙や競技要項等、ご応募に関する書類はこちらのサイトからダウンロード出来ます。
http://www.shestyle.jp/+plus%20pocket/event/whatnew17.html