上記日程にあわせ、屋台村の外のスペースに客席専用テント設置計画です

店主に許可を頂き目の前に、客席専用テントを設置し
アルバイトを平日１名　祝前日２名雇いオーダーを取ってもらう
料理の運ぶのは各店にやってもらいます
雇用人件費に関しては、参加店舗の皆さんで均等割りにしていただきます

テントに関しては自前のテントを設置してもらう場合と
商工会さんから出してもらうことも視野にいれ要相談

目的

繁忙期のお客様の取り逃がしを防ぐ事
新規客の確保
お客様が全店舗のメニューを注文しやすくする。

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