開催終了渡舟 蔵元交流会
詳細
2007年09月02日 17:54 更新
当店の古くからの取引先である、府中誉酒造の
お酒を全種類、楽しみながら山内社長の蘊蓄を
聞く会を開催します。
日時 １０月７日(日）午後５時開始
参加費 ３０００円飲み放題
その他の詳細は決まり次第発表します。
お酒を全種類、楽しみながら山内社長の蘊蓄を
聞く会を開催します。
日時 １０月７日(日）午後５時開始
参加費 ３０００円飲み放題
その他の詳細は決まり次第発表します。
コメント(32)
2007年10月08日 16:10
昨夜はご参加いただき有難うございました。
なんとお酒は全量、飲み干されました、ひやひやものでしたね(汗）
あれから、カラオケに繰り出された方々、しっぽりと○○マークに・・・と
皆さん、無事に帰れたのでしょうか？
きっと王子のキツネにバカされたのではないか(爆）
『府中誉』のご紹介
蔵元名：府中誉(株) 創業安政元年(西暦１８５４年)
住 所：茨城県石岡市国府5-9-32 ? ：0299-23-0233
代表者：山内孝明 氏 (杜氏兼任)
生産石数：約９００石(１升瓶換算で９０､０００本)
蔵元紹介：筑波山の東麓に位置する石岡市にある酒蔵です。創業は江戸時代末期
の安政元年で現在の蔵元山内孝明が７代目にあたります。
ここ石岡には飛鳥・天平の昔より常陸国(ひたちのくに/茨城の旧名)
の国府・国分寺がおかれこの地方の中心地即ち“府中”として栄えま
した。その地下水は、石の岡から湧き出す石水―府中六井―として近
郷近在に知れ渡り評判になっておりました。
この名水を使って仕込んだ酒が私共の「府中誉」であります。近年、
明治大正期の酒米「渡舟(わたりぶね)」を復活栽培し醸した大吟醸「
渡舟」そして季節限定の生酒「太平海(たいへいかい)」を新しい柱に
加えて、蔵元山内孝明が自ら杜氏となり醸す、きれいながら味わい深
い酒が好評を頂いております。
本日の出品酒
渡舟 純米大吟醸「斗壜取り」原酒
明治・大正期の酒米「渡舟」を筑波山の麓のたんぼで復活栽培
その「渡舟」で仕込んだ至高の純米大吟醸。
渡舟 大吟醸
明治・大正期の酒米「渡舟」を筑波山の麓のたんぼで復活栽培
昔ながらの大吟醸仕込みで果実のようなみずみずしい香りとさわ
やかな味わいを醸しました。
渡舟 純米吟醸 槽搾り
酒米「渡舟」５０％精白の純米吟醸酒、米本来の旨みを
お楽しみ下さい。
渡舟 純米吟醸５５生詰
酒米「渡舟」５５％精白の純米吟醸酒、お手頃価格で酒米
「渡舟」の特徴をお楽しみ頂けると好評
太平海 純米おり絡み 炉過前取り 本生
上槽後の特別純米酒に、「純米吟醸のおり」を絡ませた本生酒
府中誉 秋あがり特別純米
茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」５５％精白
さわやかな香気を放つ高品質な酵母「ひたち酵母」
豊かな地下水源と慈味を持つ茨城の水「五源流」
**まあ、だいたい、お一人様、正５合は飲まれた勘定になります(笑）
昨夜の忘れ物
１、メガネケース・・・・・がりちゃん
２、利き酒グラス・・・・・２ケ
３、お酒・・・・・・・・・忘れ物なし(笑）
お預かりしていますので、お心当りの方はご連絡お願いします。
タローさん
けいたろうさん
kikoさん
雪まろげさん
Ｃｏｓさん
がりちゃん
べんさん
jirochoさん
ヨロンさん
山内さん
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