今回で、第三回となる「メープルスイーツコンテスト」を開催中です。

「メープルスイーツコンテスト」は、カナダからの自然の恵みであるメープルシロップ、メープルシュガーを使用したプロを対象としたスイーツコンテストです。プロのパン・菓子職人、料理人の方の技術により良質なメープルスィーツの新しい可能性を広げこの素晴らしい素材の日本への普及を目指しています。
・募集部門
●菓子部門（洋・和菓子を問わず） ●デザート・アシエット部門 ●パン部門
・応募資格
お菓子やパンに携わるプロフェッショナルの方（洋・和菓子職人、パン職人、
料理人など）
・応募条件
●株式会社クインビーガーデン「ケベック・メープルシロップ」もしくは、「ケ
ベック・メープルシュガー」を必ず使用してください。
※お持ちでない場合は、サンプルをご用意しています。事務局までご連絡
ください。数に限りがありますのでお早めにご連絡ください。

・応募締め切り
2008年10月3日（当日消印有効）

詳しい情報は、下記サイトまで
http://www.qbg.co.jp/contest/summary/index.html