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開催終了チャリティーデザインカプチーノ講習 4月25日(月) 

詳細

2011年04月10日 02:12 更新

管理人様
貴重なスペースお借り致します。


皆さんこんにちはバリスタ石井です。

デロンギジャパン専属バリスタ 、アカデミー・デュ・ヴァン、NHKカルチャー、料理教室等で バリスタ講師として日々色々な場所でエスプレッソの啓蒙活動を行っています。

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ作りたいという方や、業務用マシンを使って作ってみたいという方の為に少人数の講習を行っています。

3月は節電の為開催は自粛致しました。
今月開催分の講習代金の半額を日本赤十字社に寄付致します。




では詳細です。

 ★4月25日(月)★


☆家庭用マシン講習 13:00〜14:30(90分) ¥3000 定員1名〜4名
 内容 エスプレッソの講義30分 実技60分 時間内カプチーノ作り放題
 基本の丸を作り、デザインを行います、丸が出来る方はハートも作ります。
 

使用マシン デロンギ EC−200N
グラインダー  デロンギ KG364J
(講習はカフェポッド使用します)

☆業務用マシン講習15:30〜17:00 (90分) ¥5000 定員1名〜2名(ご友人同士のみ、カウンター内はせまく一人づつしか入れないので)

 内容 エスプレッソの講義30分(初回のみ) 時間内エスプレッソ、カプチーノ作り放題  同じく丸を最初に作りますが、その人のレベルに合わせて講習は行います。

使用マシン エキスポバル エレガンス 1G 100V
グラインダー コンパック オンデマンド式



ミルクジャグはこちらで数種類用意していますが持ち込みも可能です。


講師 デロンギジャパン専属バリスタ
   アカデミー・デュ・ヴァン NHKカルチャー
   読売カルチャー 
  料理教室ランウェイ バリスタ講師
  日本バリスタ協会 レベル2
    (株)アルティエーレ 代表   石井 護

場所  〒130-0012 
東京都墨田区太平4-9-13-101
080-3496-7898(当日迷った方はご連絡下さい)
場所 フレンズ (石井バリスタの親が経営するBARですオレンジの看板が目印です)
錦糸町駅北口徒歩8分 四つ目通りを東京スカイツリー方面に歩いているとオリナスというショッピングモールがあります。
越してさらに1分歩くと、四つ目通りと蔵前橋通りの交差点にSUBWAYとモスバーガーがあります。その近くの赤い看板のハンコ屋さんを右折するとすぐです。銀色のスーパーカブが目印です。

ご参加お待ちしています。

コメント(13)

  • [1] mixiユーザー

    2011年04月10日 03:26

    お久しぶりですexclamation ×2

    業務様マシン講習を再度受講希望ですわーい(嬉しい顔)
  • [2] mixiユーザー

    2011年04月10日 21:25

    バリスタ見習いさん。お久しぶりです。お元気でしたか?
    ご予約承りました。2度目なのですぐに実技に入りましょう。
    宜しくお願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2011年04月11日 01:35

    お久しぶりです
    今回で3回目の講習になりますが働いてるお店の店長がまだエスプレッソマシーンを扱ったことなく是非講習を受けたいとのことで連れて行きます。
    今回は家庭用で2名の参加お願いします。
  • [4] mixiユーザー

    2011年04月11日 16:59

    鳳ユウさん
    お久しぶりです。
    ご参加ありがとうございます。

    宜しくお願いします。
  • [5] mixiユーザー

    2011年04月12日 17:46

    はじめまして熊
    コメント失礼致します。

    こちらは、まったくの初心者でも大丈夫ですか
  • [6] mixiユーザー

    2011年04月12日 22:53

    はじめまして。
    業務用の講習を希望します。
    今はカフェチェーンで働いてますが、デザインカプチーノもかけるようになりたいと思っております。
    よろしくお願い致します。
  • [8] mixiユーザー

    2011年04月15日 00:29

    4月15日現在残すところ家庭用講習が1名様のみとなりました。
    業務用は定員になりました。
    宜しくお願いします。
  • [9] mixiユーザー

    2011年04月15日 07:46

    初めまして。家庭用講習の受講希望ですexclamation
    家で同じマシンを使っているのですがフォームミルクがなかなか上手く作れなくて…あせあせ(飛び散る汗)
    よろしくお願い致します。
  • [10] mixiユーザー

    2011年04月18日 02:57

    皆さま。
    今回の講習は定員になったので締め切らせて頂きます。
    ありがとうございました。
    毎月開催していますのでまたのご参加をお待ちしています。
    尚、今年1年間は全てチャリティー講習として講習費用の半額を寄付したいと思います。
    宜しくお願い致します。
  • [11] mixiユーザー

    2011年04月25日 18:08

    今日はありがとうこざいました。
    参加させてもらってよかったです。
    やっぱり実際にやりながら教えてもらうといいですね。
    また機会が会えばお願いします。
  • [12] mixiユーザー

    2011年04月25日 18:21

    今日はありがとうございましたグッド(上向き矢印)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    すべての時間が、興味あるものでしたわーい(嬉しい顔)

    お家でも練習してみまするんるん

    またよろしくお願いします熊
  • [13] mixiユーザー

    2011年04月26日 09:19

    遅くなりましたが、昨日はありがとうございましたexclamation
    実際に見て、聞いた方が分かりやすいですね…ぴかぴか(新しい)
    もっと家で練習してみます。
    またの機会があればよろしくお願いしますm(_ _)m
mixiユーザー
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  • 2011年04月25日 (月)
  • 東京都 錦糸町
  • 2011年04月24日 (日) 締切
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参加者
5人