バリスタ石井です。

デロンギジャパン専属バリスタ 、アカデミー・デュ・ヴァン、ＮＨＫカルチャー、料理教室等で　バリスタ講師として日々色々な場所でエスプレッソの啓蒙活動を行っています。

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ作りたいという方や、業務用マシンを使って作ってみたいという方の為に少人数の講習を行っています。



10月の開催日をお知らせします。29日金曜日です。


では詳細です。

　★10月29日　 金曜日★


☆家庭用マシン講習　１１：００〜１２：３０(90分)　￥3000　定員１名〜４名
　内容　エスプレッソの講義３０分　実技６０分　時間内カプチーノ作り放題
　基本の丸を作り、デザインを行います、丸が出来る方はハートも作ります。
　

使用マシン　デロンギ　ＥＣ−２００Ｎ
グラインダー　　デロンギ　ＫＧ364Ｊ
(講習はカフェポッド使用します)

☆業務用マシン講習１４：００〜１５：３０　(90分)　￥5000　定員1名〜2名(ご友人同士のみ、カウンター内はせまく一人づつしか入れないので)

　内容　エスプレッソの講義３０分(初回のみ)　時間内エスプレッソ、カプチーノ作り放題 　同じく丸を最初に作りますが、その人のレベルに合わせて講習は行います。

使用マシン　エキスポバル　エレガンス　１Ｇ １００Ｖ
グラインダー　コンパック　オンデマンド式



ミルクジャグはこちらで数種類用意していますが持ち込みも可能です。


講師　デロンギジャパン専属バリスタ
　　　アカデミー・デュ・ヴァン　ＮＨＫカルチャー
　　　読売カルチャー　バリスタ講師
　　　　株)アルティエーレ　代表　　　石井　護

場所　　〒130-0012　
東京都墨田区太平4-9-13-101
080-3496-7898(当日迷った方はご連絡下さい)
場所　フレンズ　(石井バリスタの親が経営するＢＡＲですオレンジの看板が目印です)
錦糸町駅北口徒歩8分　四つ目通りを東京スカイツリー方面に歩いているとオリナスというショッピングモールがあります。
越してさらに１分歩くと、四つ目通りと蔵前橋通りの交差点にＳＵＢＷＡＹとモスバーガーがあります。その近くの赤い看板のハンコ屋さんを右折するとすぐです。銀色のスーパーカブが目印です。

ご参加お待ちしています。