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開催終了【都合により中止】11/21(土)昼 ラ・マルゾッコ業務用マシンを使った デザインカプチーノ教室

詳細

2009年11月10日 23:45 更新

 ※都合で、日程が変更となります。 また改めてイベント開催させていただきます

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       代々木公園の傍らにある【CAFFE ANTOLOGIA】

 素敵なロケーションの下 ひとときのバリスタ経験をしてみませんか?



        今回は、イタリア製 ラ・マルゾッコの

       業務用マシンを使った 初のセミナーです♪



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【開催日時】
11月21日(土) 13:00〜15:00(約120分)



【開催場所】
CAFFE ANTOLOGIA(カフェ アンソロジア)
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東京都渋谷区富ヶ谷1-12-7 タムラビル1F
TEL 03-3485-7865

東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分
小田急線「代々木八幡駅」より徒歩5分
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<参考サイト>
http://www.ucc.co.jp/cgi-bin/shop/o_shop.cgi?id=463



【参加費】
 4000円(材料費を含む)



【定員】
 6名


    ☆・.。*。。..★.・・*☆★・.。。*。。・*☆★・..。。☆



・業務用マシンに触れたことの無い方や、これからバリスタとしてスタートしたい方


・WBC認定 ラ・マルゾッコとはいかなるマシンなのか?


・デザインカプチーノ抽出過程、作成方法を ラ・マルゾッコを使いながら解説。


・粉はお店でお出ししている、オリジナルのものを使用。



    ☆・.。*。。..★.・・*☆★・.。。*。。・*☆★・..。。☆




ご指導くださるオーナーは、某料理学校で講師経験。  そして

イギリスのカフェでバリスタ経験もある、コーヒーに関してはとても知識のある方です。




家庭用マシンを使った以前のセミナーよりは、材料費などの関係上お高くなってますが

バリスタ選手権でも使われているマシン、ラ・マルゾッコを体験できるチャンスです!




オーナーの個別指導のもと、一人あたり約5回 練習出来ます。

質問事項は、皆さまの状況に合わせ 個別に対応するということです。




    とても丁寧にご説明してくれますのでご安心下さい。

        皆さまのご参加お待ちしています!



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こちらのカフェで、家庭用マシンを使ったセミナーを 何度も開催して下さった

おっぺけさんから引継ぎ、今回、初めてイベントを開催させて頂いたciao!です




家庭用マシンのセミナーは2度経験し、その奥深さと難しさを知りました。。。

参加者に名前が入ってしまってますが、今回は残念ながら不参加です。

ですので、あと6名様を 募集いたします♪




オーナーさんの入れて下さる、カプチーノ&エスプレッソは すばらしく美味しいです!

不慣れな点がございますが、ご質問などありましたらメッセ下さいね。 (^-^)ノciao!

コメント(7)

  • [1] mixiユーザー

    2009年11月07日 18:22

    ciaoさん お久しぶりです!
    以前 家庭用マシンセミナーで一緒だったゆかりです。
    ちょうど業務用マシンの購入を考えていたところだったので、このセミナーは是非参加したいんですけど・・・日にちが無理でしたげっそり

    もし、次回開催があったら是非木曜日でお願いします。

    アンソロジアさんにもまた行きたいです。

    パニーニも美味しかった目がハート

    またお会いできることを楽しみにしていまするんるん
  • [2] mixiユーザー

    2009年11月07日 20:10

    ciaoさん、ありがとうございます☆

    よろしくお願いいたしますペンギン
  • [3] mixiユーザー

    2009年11月07日 21:56

    業務用マシン!
    トキメキますねわーい(嬉しい顔)
    日程的に今回は参加出来ないのですが、気になるなー。私も次回があれば参加したいです猫
  • [4] mixiユーザー

    2009年11月08日 12:44

    > ゆかりさん

    お久しぶりです!覚えていて下さってありがとうございます。
    業務用をお買い求めとは…夢に前進されていらっしゃるのですね♪

    木曜日夜を希望と、オーナーさんに伝えておきます。
    何名かお集まりになれば可能かと。。。
    その時にはまた、改めてイベントたてますね

    アンソロジアには、セミナーに行って以来の大ファンで、
    夜に飲みに行っております。

    あのお店の不思議に落ち着く雰囲気や、そして、お料理も美味しいっ
    なんと言っても〆の、ドルチェ、そしてカプチーノが最高です!
    日曜のみお休みだそうなので、機会があったらぜひ行かれてみては?

    そして、ゆかりさんの夢の実現 願ってますね♪
  • [5] mixiユーザー

    2009年11月08日 12:46

    > おっぺけさんへ

    貴女の開催のおかげで
    ・・・カプチーノの腕は全くみががれませんでしたが
    素敵な美味しいお店を知ることができて、ホント感謝してます♪

    そして、今回もありがとうございます! よろしくお願いします
  • [6] mixiユーザー

    2009年11月08日 18:47

    > ビビミヤさん

    さっき返信入れたつもりが…
    入っておらず、ごめんなさいね☆

    家庭用セミナーでは、まさかの劣等生だった私たち。。
    業務用では、上手くいっちゃったりして〜

    …あり得ませんね(*^m^)テヘ
  • [7] mixiユーザー

    2009年11月10日 23:37

    お問い合わせ頂いた方、すみません。
    急遽オーナーさんの都合が悪くなってしまったため、この日は中止となりました。

    参加表明のおっぺけさんには、改めて連絡入れますね。

    この後の土曜日もご都合が悪いそうで、お店は日曜が定休日。
    ですので平日の夜に改めて日を設定したいと思います。
    オーナーさんと相談が固まり次第、またイベント立てさせていただきます!


    本当に申し訳ございませんでした。
    日程などのご希望や、ご質問はメッセ頂けると有難いです。
mixiユーザー
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  • 2009年11月21日 (土) 13:00〜15:00
  • 東京都 CAFFE ANTOLOGIA-代々木公園近く)
  • 2009年11月21日 (土) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
2人