今回も阪神尼崎の会場での開催です。

ただし、前回は初めての会場でなかなか勝手がわからず、いろいろとオペレーションに無理があったので、時間等を前回と変更して開催することにします。。

日時：
2011年9月25日（日） 13時00分調理開始、18時ごろ食事開始予定

調理に先立ち、12時15分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は連絡をお願いします。なお、会場予約の都合上、部屋には13時まで入ることが出来ませんので注意してください。

場所：
「サンシビック尼崎」内中央地区会館　2F調理室
　住所：兵庫県尼崎市西御園町93-2
　電話：06-6413-8171

Googleマップ：
http://maps.google.com/maps?q=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%AF%E5%B0%BC%E5%B4%8E&hl=ja&ie=UTF8&z=16

徒歩でのアクセス：
阪神尼崎駅西口下車、西方向へ徒歩5分

会費：1500円

募集人数：約22名（料理がいらない子供を除く）
参加者リストは、随時Googleドキュメント[https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AlnZhSRXQ0T_dG5xY1cyTjNUWTBGajNIM09naTh2Q3c&hl=ja]で更新していきます。

調理をお手伝いしてくれる方は、調理から、食事のみの方は食事からと指定して申し込みをお願いします。

調理予定：
どこか和の香りが漂う、日本人には馴染みやすいスリランカ料理をテーマに作ります。

会場の近所に新鮮な魚を取り扱う店があるので、肉だけでなくシーフードも出したいと思っています。

今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ　http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。

参加方法：
本トピックに、参加者全員のお名前と、買い物から・調理から・食事からを指定して参加表明をお願いします。

キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2〜3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。

持ち物：
エプロン、手ぬぐい、頭巾は出来るだけ持って来るようにしてください。
筆記用具やカメラ、持ち帰り用タッパーなどはご自由に。

注意事項：
この会は、あくまで調理隊は調理のお手伝いをしてもらう会なので、質問には出来るだけお答えしますが、基本的に詳しい講習は行いません。

レシピはどなたでも差し上げてますので、必要があればMixiメッセージやブログコメント等で、PCメールアドレスを教えていただければ後日送付させていただきます。

飲み物は各自で用意をお願いします。近くに大きな商店街・スーパーがありますので、どこでも何でも買えます。

ただし、会場ではゴミの処分を行っておりませんので、ご自分で買われた飲み物の瓶や缶は、各自で持ち帰っていただくようお願いします。