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開催終了10/11/28(日)グルコバ16

詳細

2010年11月27日 21:35 更新

この前まで猛暑でへばっていたと思ったら、もう秋も深まってきました。グルコバも一気に冬野菜に衣替えですな!

日時:
2010年11月28日(日) 13時00分調理開始、18時15分ごろ食事開始予定
(調理に先立ち、12時15分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は、その旨連絡をお願いします)

場所:
「豊中市中央公民館」
 調理・食事:3F調理室
 豊中市曽根東町3-7-3
 電話:06-6866-0555

徒歩でのアクセス:
阪急宝塚線曽根駅下車、東へ200m

会費:1500円
この会は、あくまで調理隊は調理のお手伝いをしてもらう会なので、質問には出来るだけお答えしますが、基本的に詳しい講習は行いません。
ただし、レシピはどなたでも差し上げてますので、必要があればMixiメッセージやブログコメント等で、PCメールアドレスを教えていただければ後日送付させていただきます。

飲み物は各自で用意をお願いします。会場のすぐ西にあるダイエーで購入可能です。
会場は、一応飲酒禁止となっております。「大人ジュース」の持ち込み・取り扱いは、人目に触れないよう十分にお気をつけください。

募集人数:31名(料理がいらない子供を除く)

お子様連れでの参加も歓迎(会場内に遊戯室有り)ですが、子供が食べられる料理は少ないので、お子様の食事は各自で用意をお願いします。
椅子の数が32脚と限られていますので、お子様連れの方は、折りたたみ椅子などの用意をしていただけると助かります。

現在の参加者、残り人数についてはGoogleドキュメント[https://spreadsheets.google.com/ccc?key=tnqcW2N3TY0Fj3H3Ogi8vCw#gid=0] で公開していますので、そちらをご覧ください。

調理予定:
今回は久々のスリランカ! とりあえず私はムリガタニー・スープを作りますが、メインはスリランカマスターが作るので、何が出るかはお楽しみ!
それ以外にも品数は、いつもの通り15品程度を予定。

今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。

持ち物:
エプロン、手ぬぐい、食器拭き用布巾は、出来るだけ用意してください。
筆記用具、持ち帰り用タッパーやジップロックはお好みで。
あと、会場のスリッパの数に限りがありますので、マイスリッパを持って来れる人はお願いします。

参加方法:
こちらのトピックスに、参加者全員の名前と人数、調理/食事のどちらから参加するか、という項目を記入してください。

キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2〜3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。

コメント(77)

  • [38] mixiユーザー

    2010年11月06日 23:57

    アター、あった。持ってくか?
  • [39] mixiユーザー

    2010年11月07日 09:06

    >mamaさん

    ぢゃあ、お願いします。
  • [40] mixiユーザー

    2010年11月07日 09:30

    mama兄ハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)

    たるたさん グルコバでチャパティ焼くぞ〜手(グー) 手伝いヨロシク!
  • [42] mixiユーザー

    2010年11月12日 06:52

    募集、残り3〜4名になったら何故か申し込みがぴたりと止まる法則があるんですよねえ・・・ふらふら

    なんでだろ?
  • [44] mixiユーザー

    2010年11月12日 18:40

    > ももよさん

    おお!ガスコンロ占拠するぞ!

    あの膨らむ瞬間が楽しいのですw
  • [46] mixiユーザー

    2010年11月13日 00:53

    チャパティ隊の皆様へ。

    最後までだらだら何がしかしていると思いますので、コンロひとつは開けといてください。
    よろすく。
  • [47] mixiユーザー

    2010年11月14日 19:26

    フードプロセッサー持っていきましょか?

    >たるたさん
    ラストで一気にチャパティやっつけよう手(グー)

    >ゆっき〜はん
    了解です 
    今回は雇われママしてる暇があるのか?
  • [49] mixiユーザー

    2010年11月15日 07:21

    >ももよさん

    フープロ、ワダも行けましたっけ?

    >chibi-Ayaさん

    いらっしゃいませ。集合・途中離脱は自由なゆるい会なので、ゆっくりいらっしゃってください。

    では、募集は残り2名になります〜。
  • [50] mixiユーザー

    2010年11月16日 13:28

    >小林さん
    会場のミキサーだけだと手間取ってチャパティまでたどり着けない惧れが
    えて吉2号(勝手に命名)ワダに使えたと思いますが‥どうなんでしょ?
    今回はコロッケ有り?


    >ワダ隊長ぉ〜
    えて吉2号ってワダに使えたぁ??


  • [51] mixiユーザー

    2010年11月16日 19:59

    コロッケあります。

    でも今回はmamaさんのメインがチキンだから、ムリガタニーはパスしようかと思ってます。
    その代わり、魚で何か一品やろうかなと。
    また、出すチャンスありますしね。
  • [52] mixiユーザー

    2010年11月16日 23:12

    現在、友人1人と私本人の合計2名で食事から参加申し込みしてますが。
    友人1名追加で。

    食事から、私含め、合計3人で、参加でお願いいたします★
  • [53] mixiユーザー

    2010年11月17日 00:07

    私のサイトでも2名の申し込みがあったので、ここで締め切ります。

    どらどらさんのお友達も、申し込みを受け付けておきます。
  • [54] mixiユーザー

    2010年11月17日 08:48

    ありがとうございます!
  • [55] mixiユーザー

    2010年11月17日 12:43

    めっちゃ楽しみにしていたのですが、用事ができまして、キャンセルお願いします。すみません。
  • [56] mixiユーザー

    2010年11月17日 22:14

    >さとちゃんさん

    キャンセル了解しました。

    既に定員を1名オーバーしていたので、再募集はまだ行いません。
  • [57] mixiユーザー

    2010年11月23日 00:57

    グルコバ、いよいよ来週ですね。

    皆さんにおいしいものを食べて頂くべく、日々研鑽に励んでおります(ほとんどウソ、ちょっとほんと)。

    カレーリーフの里親に名乗りを上げてくださったさとちゃんさん、あゆみさん、エメラルドさん、ももよさん、ありがとうございました(だれかわすれてないかー)。

    かわいがってやってください。さとちゃんさんにはまたいつか必ずお渡ししますね。

    他にご希望の方がいらっしゃれば、今からでも当日にでもご遠慮なくお申し出ください。

    よろしくお願いいたします。

  • [58] mixiユーザー

    2010年11月23日 07:55

    今のところ、出そうと考えているメニューは以下の通りです。

    スリランカチキン
    魚のスパイスロースト
    パリップ
    ハールマッソー
    サンバル
    アラ・テルダーラ
    ニンジン・サンボール
    ポルサンボール
    スリランカ・ロティ
    チャパティ
    トマトライス
    ワダ
    スリランカ・コロッケ
    ココナツチャットニー

    この他、恒例のmyblackmamaさん当日スペシャルがいくつか加わるのではないかと・・・ウッシッシ
  • [60] mixiユーザー

    2010年11月26日 00:46

    では、1名のみの募集になります!
  • [61] mixiユーザー

    2010年11月26日 07:41

    あ、事情で2名の募集に変更します!
  • [63] mixiユーザー

    2010年11月26日 12:12

    ワタシK1郎と息子シンタロー二人で参加します。
    ヨロシク〜わーい(嬉しい顔)手(チョキ)

    息子と一緒なので、調理からはムリかな〜むふっ
  • [64] mixiユーザー

    2010年11月26日 12:26

    ありがとうございます!
    ではまた締め切ります〜
  • [65] mixiユーザー

    2010年11月27日 15:57

    すみませんexclamation友人1名が風邪で明日いけなくなりましたがまん顔申し訳ないですが 1名キャンセルで(私と友人1名の2名食事から参加)お願いいたしますexclamation
    ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします

  • [66] mixiユーザー

    2010年11月27日 16:15

    チャットニー1品(上記とカブらないもの)と茄子のアチャールを持参いたします。

  • [67] mixiユーザー

    2010年11月27日 17:50

    >K1郎さん

    ありがとうございます。
    上記にかぶらなくても、いつものように某氏がいろいろ作って結果的にバッティングしてしまうかもしれませんが・・・ウッシッシ

    >どらどらさん

    了解です。
    では、今から集まるかわかんないけど(笑)、1名のみの再募集をいたします〜。
  • [68] mixiユーザー

    2010年11月27日 18:07

    明日いけそうです。よろしくお願いします。食事からお願いします。
  • [69] mixiユーザー

    2010年11月27日 21:30

    >aicomさん

    ありがとうございます。助かります。
    では、再び再び締め切ります。
  • [70] mixiユーザー

    2010年11月27日 23:22

    私がK1郎さんにかぶせるなんてことができると思います?

    というわけで、情勢はがくぶるですが、皆さん、がんばりましょう!!
  • [72] mixiユーザー

    2010年11月29日 06:45

    おはようございます〜晴れ
    朝ごはんにポルサンンボルいただけるシアワセ〜ハート達(複数ハート)


    昨夜は気楽な参加体制で楽しませていただきまして、感謝感謝exclamation

    料理の色が黄色〜茶色系に偏りそうなので、緑色のズッキーニのチャットニーを作って行きましたが、色的にはまだまだ地味で、埋もれてしまってますね。コリアンダー・ミント・チャットニーの方が良かったかな。

    さっそくブログ記事上げておりますが、実に手抜きでして、詳しい説明は主催者・製作者にお任せしようかな・・・とウインク
    http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-2908.html

    こばやしさん、買い出し等の準備段階からの奔走、ご苦労様でした。
    myblackmamaさん、先日の某スリランカ家庭料理の会に勝るとも劣らぬ料理の数々、カンドーいたしました。
    参加者の皆さん、お疲れ様でした〜揺れるハートありがとうございました〜わーい(嬉しい顔)
  • [73] mixiユーザー

    2010年11月29日 07:18

    皆さん、今回もご参加ご協力ありがとうございました!

    >K1郎さん

    グルジリ、グルハギに比べるとまだまだ未熟な会に参加していただき、こちらこそありがとうございました。

    今回に関しては、さすがに詳しい解説が出来る自信はありませんが、何とか今日中にエントリーを上げられればと思います(汗
  • [74] mixiユーザー

    2010年11月29日 07:38

    >アストラルフロウさん

    あ、それと娘の誕生日プレゼントありがとうございました。

    嫁ともども、御礼を申し上げます〜。
  • [75] mixiユーザー

    2010年11月29日 10:05

    次回の予定って いつでしたっけ?
  • [76] mixiユーザー

    2010年11月29日 19:32

    次回は来年1/30(日)の予定になってます。
  • [77] mixiユーザー

    2010年11月29日 19:35

    メニュー解説の記事をアップしました。

    http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2010/11/2516.php
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