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開催終了南インド料理禁断症状緩和措置! グルハギ

詳細

2006年03月29日 14:48 更新

もう辛抱できな〜い!
秘密結社「Haggie’s 神戸」にて第1回グルハギを開催します。
簡単なティファン類とメインはミールスです。

開催場所  「Haggie’s 神戸」社屋2F
http://map.goo.ne.jp/map.php?SN=6&MAP=E135.8.56.370N34.40.20.540


人数   10名まで
      10名に達し次第締め切ります。
     
連絡先、料金(激安)は参加者に事前にお知らせします。


JR「兵庫」下車改札を抜けて北側に出て市バス4系統大日丘住宅前方面行き「長田8丁目」下車
http://www.city.kobe.jp/cityoffice/54/020/time/jikoku/0040332010.pdf

市営地下鉄・神戸高速線「長田(長田神社前)」下車。
市バス3系統「名倉町・夢野方面行き」で「長田8丁目」下車。
3系統↓
http://www.city.kobe.jp/cityoffice/54/020/time/jikoku/0030405010.pdf
駅から歩けば1km。

2次会も考えています。 ズビズバといきます!
え〜と他は・・・あとでね!

参考:『◆ Haggie's 神戸 ◇ インド的こころ ◆』
http://cookpad.com/mykitchen/?UID=68125

コメント(114)

  • [75] mixiユーザー

    2006年04月20日 12:30

    二次会の場所
    「Renkon−ya」↓ 近所にしました。

    http://map.goo.ne.jp/map.php?SN=5&MAP=E135.8.52.140N34.40.21.260&C1=28&A1=%CA%BC%B8%CB%B8%A9&M1=E135.11.9.610N34.41.16.580&C2=106&A2=%BF%C0%B8%CD%BB%D4%C4%B9%C5%C4%B6%E8&M2=E135.9.13.000N34.39.45.940&C3=052&A3=%C4%B9%C5%C4%C4%AE&M3=E135.8.58.260N34.40.7.900&C4=009&A4=%A3%B9%C3%FA%CC%DC&M4=E135.8.54.540N34.40.21.890&C5=00003&A5=%A3%B3&M5=E135.8.52.140N34.40.21.260
  • [77] mixiユーザー

    2006年04月21日 01:29

    >いっそんさん

    あわてることはありません。
    評判が良いなら5月も開催しようかと思っています。
    6月あたりからは、カレーリーフが育っているはずですから、より素晴らしいものを提供できると思います。

    それ以降、お師匠の「怪しいおぢさん」は復帰されると思いますので、待っておいてください。
    微力ながら小生も協力したいと思っています。
    南インド料理のビッグウェーブの発端は現在関東にありますが、いづれ関西にも訪れます。
    辛抱できないのなら、「グルジリシリーズ 第2回グルハギ!」にご応募ください。
    待っています。

  • [78] mixiユーザー

    2006年04月21日 09:24

    >評判が良いなら5月も開催しようかと思っています
    ↑↑ほんまに楽しみにしてます〜〜(><)!
  • [80] mixiユーザー

    2006年04月21日 13:53

    5月だ!5月だ!5月だ!
  • [81] mixiユーザー

    2006年04月24日 13:43

    昨日近所を通ったら、山地鳥の店が「RENKONYA」になったんですね。
    山地鳥の店は気になっていたんですが、どんな感じの店でした?
  • [82] mixiユーザー

    2006年04月24日 14:54

    >山地鳥の店が・・・

    実は行ったことがなかったんです。
    で、5月の計画はしばらくお待ちください。
  • [83] mixiユーザー

    2006年04月27日 16:09

    仕込みに着手しました。

    乞うご期待!

  • [84] mixiユーザー

    2006年04月28日 09:57

    参加される皆様へ

    このチラシを表示しておきます。
    見つけたら、そこが「秘密結社Haggie’s 神戸」の社屋です。
    入り口はウラです。
  • [85] mixiユーザー

    2006年04月28日 09:59

    こんな感じで展開していくと思います。
  • [86] mixiユーザー

    2006年04月28日 18:37

    うーん、楽しみ♪
    何か手伝うことは?それと、何か買って行くものある?
    自分の分の飲み物は持って行きましょう。
  • [87] mixiユーザー

    2006年04月29日 00:00

    ま、ぼちぼち楽しみながらやります。
    マサラムービーでも見ながら楽しみましょう。
  • [88] mixiユーザー

    2006年04月29日 11:30

    つか、皆、バスで行かれるんですかね?
    私は、一応4時半くらいに、高速長田駅から歩いて鳥居くぐって商店街抜けてフラフラ北に向かってみる予定ですがw
  • [89] mixiユーザー

    2006年04月29日 11:35

    市バス3系統「長田8」のバス停から「Haggieさ〜ん!」と呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃ〜ん!と現れます。

    現在ココナツチャトニバッチリ!
  • [90] mixiユーザー

    2006年04月29日 13:50

    4時半鳥居下集合って、どない?
    ま、みんなお子ちゃまぢゃないんだから、ダイジョーブだよね。
  • [91] mixiユーザー

    2006年04月29日 14:11

    まあ行けるとは思いますけどねw

    ほな、そのくらいに鳥居に居ます。
  • [92] mixiユーザー

    2006年04月29日 14:56

    それはそうと、うちのカレーリーフ達、暖かくなってきたのになんかイマイチ元気がないッス。
  • [93] mixiユーザー

    2006年04月29日 15:29

    鳥居がどこの鳥居のことだか・・・

    長田神社ってのがありますね。そこの鳥居ですか?

    よくわからんので、何とか自力で行きます。
  • [94] mixiユーザー

    2006年04月29日 15:38

    http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.9.12.9N34.39.53.9&ZM=12
    ここだと思いますが...もう出てますよねw

    まあ、行けば大鳥居は判りますよw
  • [95] mixiユーザー

    2006年04月29日 16:02

    長田八丁目バス停降りられたら芳しい香りを頼りに容易にアクセス可能と思われます! お先に味わって失礼させていただきました〜。皆さんおそろいで楽しい会を!
  • [96] mixiユーザー

    2006年04月29日 16:22

    >タモツさん      駅から地上に出たら直ぐわかるってば。つーか、他の鳥居を探すのは極めて困難かと。
  • [97] mixiユーザー

    2006年04月30日 10:38

    ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
    一夜明けて心地いい脱力感を味わっています。
    少々のトラブルはありましたが各位のご協力、家族の協力があってなんとか出来たと思っています。

    秘密の料理はトマトタップリの波羅蜜ココナツマサラでした。
    もっともうけの良かったのはダル(豆のポタージュ)でした。
    苦労した割りにあっけなかたイドゥリ。
    ウプマこそ秘密の料理になってしまったか?
    なぜ夢の中で西田敏行氏とミールスを食べながらアイスクリームを売っていたのか?
    不明な点はありますが・・・w

    みなさんどうもありがとうございました。

    ろくな写真がありません。
  • [98] mixiユーザー

    2006年04月30日 10:51

    >Haggieさん
    ご馳走様でした!あれだけの料理をほとんどひとりで作られて、まことにお疲れ様でした。
     
    Blogネタに書きつつあるのですが、ここでひとつ質問・・・
    ヨーグルトのアレ、モールと紹介されてますが、ライタではないのでしょうか?(モール=ヨーグルト煮、ライタ=ヨーグルトサラダと理解しているのですが)
     
    >こまつさん・タモツさん
    昨日はお疲れさんでした。こまつ氏、あれからさらに?
    で、長田で最後に行った店の名前覚えてますか?
  • [99] mixiユーザー

    2006年04月30日 11:34

    キュウリのライタです。<m(__)m>スンマセーン

  • [100] mixiユーザー

    2006年04月30日 12:09

    >Haggieさん
    お疲れ様でした!またよろしくお願いします!

    皆さん、楽しかったです、また機会があればよろしくお願いします!w

    >K1郎さん・タモツさん
    "かんかい"(で、合ってますかね?w)美味しかったですね!wご馳走様でした!w
    あの店の名前は「笑輪」ですよ。

    んで、あれからは、神戸駅に出て終電頃まで「楽チン。」で飲んでました!w
  • [101] mixiユーザー

    2006年04月30日 12:33

    >Haggieさん

    グルハギご成功おめでとうございます。
    お疲れ様でした。
    小生がどれだけグルジリで楽んでいるか分かったことと思います。


    >参加者の皆さん

    第2回グルハギを期待してHaggieさんを称えまくりましょう。
  • [102] mixiユーザー

    2006年04月30日 12:43

    >Haggieさん&奥様
    ひゃ〜ほんとにおいしかったです〜!
    ご馳走さまでした。そしてありがとうございました。
    ジャックフルーツをあんなふうにいただけるとはびっくりでした。
    (加工品はチップスでしか見たことなかったので)
    またの機会を楽しみにしていますっ。

    とはいえ、自分でももう少しインスタントに頼らずいろいろ
    作れるようになりたいなと思いました。
    で、昨日のココナッツチャトニの作り方教えて頂ければ
    嬉しい!のですが・・・

    写真はこの前のケーララ旅行のある日のレストラン(ミールスとビリヤニ)友人宅(お袋の味ミールス)カフェ(ウプマとプトゥ)のごはんです。
    Haggie’s 神戸でおいしい南インド料理をいただいたら、
    ケーララでの数々のおいしかった料理が思い出され、帰ってついアルバムチェックしてしまいました。

    >皆さん
    いっしょに楽しい時間を過ごさせていただいてありがとう
    ございました。またの機会にもよろしくお願いします。
  • [103] mixiユーザー

    2006年04月30日 13:49

    >Haggieさん、そして明るい奥様、チビちゃんたち
    昨日はご馳走様でした!
    ものすごく美味しかったです。ほんまにありがとうございました!
    またよろしくお願いします!
    こまつ氏の左端の画像の、チビちゃん作ホームパーティチラシが見れなかったのが無念。。。

    皆さん、楽しかったです、ありがとうございました!


    >K1郎さん、こまつさん
    お疲れさんでした。そっか『笑輪』でしたね、"かんかい"ばっかし頭に残ってますよ。。。
    ご馳走様でした。ありがとうございました!
  • [104] mixiユーザー

    2006年04月30日 15:25

    ウチのチビたちの面倒を見ていただいたみなさん、本当にありがとうございました。
    いちばん助かった部分かもしれません。
  • [105] mixiユーザー

    2006年04月30日 15:49

    メニューの解説しておきました
         ↓
    http://www.doblog.com/weblog/myblog/3753/2518636#2518636
  • [106] mixiユーザー

    2006年04月30日 21:04

    Gloria in excelsis Haggieさん!
    本当にお世話になりましてありがとうございました.
    ココナツチャットニーと力作イドゥリを
    持って帰らせていただきましたが,
    かえるも大喜びで,あっという間に完食でした.

    写真はオチビちゃん作のご案内ポスター
    そして,Haggieさんの[黄金の右手]が今まさにテンパリング!
    の瞬間です(サンバル)

    奥様にも大変お世話になりましてありがとうございました.
    またの機会を,熱望しております.
  • [107] mixiユーザー

    2006年04月30日 21:18

    昨日はどうも美味しい時間をありがとうございました。

    もう本当ミールスの素晴らしさに感動です。すでに禁断症
    状気味なんですが・・・(笑)

    同じテーブルでご一緒させて頂きました皆様のお話も楽しく
    て特にタモツさんの存在が光ってました。Haggieさんが忙し
    く料理されている姿を横目に子供さんと遊ばせて頂き私は全
    然お役に立てませんでしたが次回は調理方法も学びたいです。

    第一回グルハギ開催大盛況でしたね。お疲れ様です。

    リンジーさんの写真を見ているとケーララに行きたくなりま
    した。結局別のテーブルの方々とはほとんどお話できません
    でしたがこれからもヨロシクお願いします。


  • [109] mixiユーザー

    2006年05月01日 09:23

    うおお、この料理の数は凄いですね!
    カレーを作っているもののはしくれとして、どれだけの時間と手数がかかっているか、想像するだけでクラクラしてきます。
    Haggieさん、大変お疲れ様でした。
    次こそは、この南インド料理の数々を賞味させていただく所存でございます〜
  • [110] mixiユーザー

    2006年05月02日 06:33

    こちらにもメニューの解説置いときますね。
    ?サンバル:野菜カレー
    ?ダル:豆カレー
    ?ラッサム:酸っぱ辛いスープカレー
    ?ライタ:ヨーグルトサラダ(キュウリ入り)
    ?ジャックフルーツのココナツマサラ
    ?ウップマ:スジ(セモリナ粉)の炒り煮(ナッツとタマネギ入り)
    ?イドゥリ:米と豆を発酵させたものを蒸したパン
    ?ポリヤル:ジャガイモの炒め煮
    ?ココナツチャットニー
    ?タマネギのアチャール
    ?バスマティライス
    ?パパド:豆粉の煎餅
    ?揚げスナック(正式名失念)
    ?干しナツメヤシ
  • [111] mixiユーザー

    2006年05月02日 08:09

    凄い!
    Haggieさんアームをアップしましたね。

    ?はアパラムのようです。
  • [112] mixiユーザー

    2006年05月02日 11:14

    >怪しいおぢさん

    お師匠! VY TNX!
    特に事情がないかぎり、できるだけその日に一品は作るよう心がけています。
    と、いいながらちょくちょく穴は空きますが・・・(^^;)

    今回のメニューはちょっと欲張りすぎました。
    少し場違いなものもありましたが、ご愛嬌w。
    次回は5月27日(土)のつもりですが(調整中)基本に還り、ドカ飯を食らうが如きミールスにしたいと思います。
    少々ご協力いただくかもしれませんがスローラーンナーだと思って大目に見てやってください。w

    第1回は小生が南印で食べたことのないものを知る人たちや、東インド古典舞踊の達人、南インド料理の洗礼を受けていただくために招待したFM放送のディレクター、グルジリでドップリハマった南インド料理禁断症状患者サン達(失礼!)でえらくコンデンスド・グルハギ!でした。

    みなさん、また食べに来てくださいね<m(__)m>。
  • [113] mixiユーザー

    2006年05月02日 15:19

    あ、写真忘れてたので、写真と共に改訂版を・・・
    ?サンバル:野菜カレー
    ?ダル:豆カレー
    ?ラッサム:酸っぱ辛いスープカレー
    ?ライタ:ヨーグルトサラダ(キュウリ入り)
    ?ジャックフルーツのココナツマサラ
    ?ウップマ:スジ(セモリナ粉)の炒り煮(ナッツとタマネギ入り)
    ?イドゥリ:米と豆を発酵させたものを蒸したパン
    ?ポリヤル:ジャガイモの炒め煮
    ?ココナツチャットニー :ココナツを使ったディップ
    ?タマネギのアチャール
    ?バスマティライス
    ?パパド:豆粉の煎餅
    ?アパラム:揚げスナック
    ?干しナツメヤシ
  • [114] mixiユーザー

    2006年05月02日 20:17

    おお、あのカラフルなスピンみたいなんはアパラムというんですね。
    スナック菓子にまで精通しているとは、怪しいおぢさん凄ぇ。。。
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  • 2006年04月29日 (土) 17:00〜
  • 兵庫県 神戸市長田区
  • 2006年04月28日 (金) 締切
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