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開催終了09/10/24(土)グルコバ9

詳細

2009年09月29日 09:16 更新

予告どおり、グルコバ9の募集開始です! 今回は、土曜日の開催なのでスケジュールに注意してくださいね!
今回も食事は隣の講習室でやる事になりますので、食事開始時間は18時15分からです。

もちろん、作るのは不得手だから見学だけ、もしくは食事だけという方でも大歓迎です。

日時:
2009年10月24日(土) 13時00分調理開始、18時15分ごろ食事開始予定
(調理に先立ち、12時30分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は、その旨連絡をお願いします)

場所:
「もと飛鳥人権文化センター」
 調理:3F調理室 食事:3F講習室
 大阪市東淀川区東中島3-14-32
 電話:06-6323-6721 Fax:06-6323-3519
 位置情報地図については右上の図をクリックしてください。

徒歩でのアクセス:
阪急京都線崇禅寺駅下車すぐ
阪急千里線柴島駅下車、北西へ徒歩600m
JR新大阪駅下車、南東へ徒歩1km
地下鉄御堂筋線西中島南方・阪急京都線南方駅下車、北東へ徒歩1km

会費:1500円
飲み物は各自で用意をお願いします。会場のすぐ北にあるスーパーライフで購入可能です。
なお、管理の方から飲酒に関する注意を受けましたので、もし酒を飲まれる場合は、管理の方や他のイベント参加者から見えないように、飲酒後の空き瓶や缶は必ずご自身で持ち帰っていただくようお願いします!

募集人数:約36名(料理がいらない子供を除く)
ただし、私のサイトでも同時募集しますので、残り人数については下記のGoogle Docで名簿を公開させていただきます。
http://spreadsheets.google.com/pub?key=tnqcW2N3TY0Fj3H3Ogi8vCw&output=html


お子様連れでの参加も歓迎ですが、子供が食べられる料理は少ないので、お子様の食事は各自で用意をお願いします。
食事は調理室隣の講習室で行います。講習室は6時からの使用となるので、それまでに会場にいらっしゃった場合は、とりあえず調理室までお願いします。

調理予定:
スリランカのポークカレー(新レシピ)を軸に、15品前後を予定。今回もフレッシュカレーリーフがバッチリ入ります!

なお今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。

参加方法:
このイベントトピックに参加申し込みを行ってください。
書き込みには、「買い物から参加する人数と氏名」「調理から参加する人数と氏名」「食事から参加する人数と氏名」「料理がいらない子供がいればその人数」を記入してください。

キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2〜3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。

コメント(42)

  • [3] mixiユーザー

    2009年09月29日 11:08

    ぶり<・ )))><<一匹 食事からになると思います。

    今回もよろしくおねがいします。
  • [4] mixiユーザー

    2009年09月29日 11:22

    さとちゃん1名、調理から参加します。よろしくお願いします!
  • [5] mixiユーザー

    2009年09月29日 12:18

    たるた一名調理から参加希望です。
  • [7] mixiユーザー

    2009年09月29日 12:33

    アイアイ 1名 調理から 参加希望です
  • [8] mixiユーザー

    2009年09月29日 12:58

    今回は食事からの参加が多めですなあっかんべー

    GoogleDocの参加者リストを更新しました。
  • [9] mixiユーザー

    2009年09月29日 13:09

    ちびぱん1名、調理から参加させてください。
    よろしくお願いします!
  • [10] mixiユーザー

    2009年09月29日 14:26

    はーい!
    1名、調理から参加でお願いします。
  • [11] mixiユーザー

    2009年09月29日 15:15

    Mashika 1名食事から参加でお願いします。
  • [12] mixiユーザー

    2009年09月30日 07:29

    ももよ 1名 調理から参加です
    今回もペースト作り有り?
  • [14] mixiユーザー

    2009年09月30日 09:08

    今回もバッチリペーストはありますよ〜!
    でも前回ほど多くはないかな?ウッシッシ

    残り19名です。

    http://spreadsheets.google.com/pub?key=tnqcW2N3TY0Fj3H3Ogi8vCw&output=html
  • [15] mixiユーザー

    2009年09月30日 12:44

    LAKSA 1名 賄い料理が楽しみな調理から参加でお願いします。
  • [16] mixiユーザー

    2009年09月30日 20:20

    初参加です。
    食事から1名でお願いします!!!
  • [17] mixiユーザー

    2009年09月30日 21:29

    私のサイトのほうからも1名申し込みがあったので、残りは16名です。
  • [19] mixiユーザー

    2009年10月01日 01:00

    のりぴ
    かねやん 

    調理から二名参加でお願いしまーす。
  • [20] mixiユーザー

    2009年10月01日 14:43

    私のサイトのほうからも1名申し込みがあったので、残りは13名になります。
  • [21] mixiユーザー

    2009年10月01日 17:58

    NORI 1名、食事から参加でお願いします。
  • [22] mixiユーザー

    2009年10月01日 20:04

    ぽうせ、1名、調理から参加でお願いします。
  • [24] mixiユーザー

    2009年10月04日 08:21

    >嫁さん

    また名前のほうがわかったらよろしく。
  • [25] mixiユーザー

    2009年10月04日 19:38

    嫁さん関係からの申し込みは結局2名になったので、残り9人です。
  • [26] mixiユーザー

    2009年10月05日 11:38

    もん、買い物から1名参加お願いします。

    グルコバは初参加になります。
    翌日から半年関西を離れるので、調理は見学してちょっとは覚えて行こうかと思ってます。
  • [27] mixiユーザー

    2009年10月05日 12:52

    >もんさん

    現在は関西が最も活発ですが、名古屋や東京でもいろいろ動き出してますよ。

    私のサイトのほうからも1人申し込みがあったので、残り7名です。
  • [28] mixiユーザー

    2009年10月06日 01:16

    *あきこ*1名調理から参加でお願いします。いえ〜い!!
  • [29] mixiユーザー

    2009年10月06日 08:53

    なんだかんだで結局調理隊がどーんと増えてしまいましたな・・・あせあせ

    私のサイトで2人追加があったので、残りは4名になりました。
  • [30] mixiユーザー

    2009年10月08日 15:51

    私のサイトで3人追加がありました。

    従って残り1名ですが、1人様か2名様までのグループに限り、申し込みを受け付けます。
  • [31] mixiユーザー

    2009年10月08日 18:44

    Hatch一名。
    食事からの参加をお願いします。

    調理に間に合うかわからないため、一応食事からということで。。。
  • [32] mixiユーザー

    2009年10月08日 20:10

    >Hatchさん

    今回は間に合いましたねウインク

    では、いったん募集を締め切ります。
  • [33] mixiユーザー

    2009年10月11日 00:19

    ありがとうございます。
    鳥取県なのと、南極料理人とまではいかないですけど、それに近い職場なので……。
  • [34] mixiユーザー

    2009年10月11日 00:34

    >もんさん

    むう、そりゃ厳しいですな・・・鳥取だと、梨のラッサムとか桃のクートゥとか・・・は無理だな(笑)。
  • [35] mixiユーザー

    2009年10月11日 00:46

    東西交流会@ケララの風で食べた桃の冷製ラッサムは美味しかったですぜ。
    梨ラッサムはいけそうな予感(笑
  • [36] mixiユーザー

    2009年10月11日 12:44

    何にしても、その手の変わり種メニューは、基本がばっちり身に染み付いている人がやってこそですからねえ・・・

    私はあと10年グルコバをやってもその域には加われそうに無いですふらふら
  • [37] mixiユーザー

    2009年10月15日 11:35

    あと10日になりましたね〜。

    皆さん、くれぐれも10/24は土曜日だという事を忘れずに。

    と言いつつ、いつものように土曜日に買出しにいけない事をつい自分で忘れてしまいそうになるのですがあせあせ(飛び散る汗)

    一応、当日のメニューです。
    これもいつもの通り、仕入れの具合で多少変更があるかも?


    ポーク・カルポル・カレー
    さつまいものコザンブ
    アラ・ウェンジャナ
    ブロッコリー・マッルン
    デビルド・キノコ
    里芋フライ
    シーニ・サンボル
    パローター
    スリランカ・ロティ
    ワダ
    トマトチャットニー
    トマトライス
    ジャスミンライス
    パパド

    myblackmamaさん担当
    ハールマッソー
    ルヌ・ミリス
    ロースト・ダール
    ポル・サンボール

  • [39] mixiユーザー

    2009年10月25日 17:51

    参加者の皆様、お疲れ様&ありがとうございました。

    とりあえず仮でエントリーは上げました。

    http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2009/10/9_2.php

    メニューの解説は明日行いますので、もうしばらくお待ちください。
  • [40] mixiユーザー

    2009年10月26日 09:40

    ようやくメニューの解説を書きました。

    http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2009/10/9_3.php

    料理2品ほど写真に載せ忘れた事が発覚しました・・・myblackmamaさんすみませんでした。ふらふら

    次回は、12/20(日)開催予定です!
  • [42] mixiユーザー

    2009年10月27日 09:14

    >ゆきさん

    楽しんでいただいたようで何よりです。ただ、料理はいつもはあそこまで辛くないのですが・・・あせあせ

    日曜の開催が多いのは、会場の近くのスーパーに置いてある野菜の種類があまり多くない&高いので、土曜日のうちに天満や鶴橋で仕入れておきたいからなんですよね。

    特にマトンは日曜の朝に開かれる鶴見の朝市でしか手に入らないし、3kgもの肉を1週間も冷凍庫に入れられないので、土曜開催だとほぼマトンカレーを出すのは不可能になってしまいます・・・泣き顔

    まあ、たまに嫁さんの都合などで土曜日になる事があると思いますので、その時はよろしくお願いします。
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