「おとなの週末」、「さいたまWalker」など、雑誌メディアに絶賛掲載されているパン工房・風見鶏。オーナーシェフの福王寺明氏は、ＴＶチャンピオン準優勝者としても名高いですが、業界内でも斬新なアイデアと個性的・進歩的な新商品開発で高く評価されています。
15年あまりなるホシノ天然酵母使用経験をもつシェフが、風見鶏の人気商品の秘密を教えてしまうというパン教室を開催します。
福王寺シェフから直接、実習形式で、しかも風見鶏厨房で指導していただけるという、この贅沢。貴重な機会を、是非お見逃しなく。実習形式のため、募集は限定約15名様です。初心者歓迎です！

日時：毎月第3日曜日　午前10：00〜おおむね14：00 （延長の場合あり）
会場：パン工房 風見鶏　
　　　さいたま市南区大谷口5338-6（東浦和駅より徒歩15分）　　　　　
講習料金：1回 10000円（3回目以降は9000円。1回だけの参加ＯＫです。）
講習メニュー：3/18（日）ソフトフランス
　　　　　　　4/15（日）カンパーニュ
　　　　　　　5/20（日）ブリオッシュ　　ほか
詳細は、事務局ＨＰをご覧ください。
http://www.brezel.ecweb.jp/class-kazami.html

どうぞよろしくお願いいたします。