開催終了【急遽開催決定】バリ島のホスピタリティを感じてみませんか？
詳細
2008年05月30日 13:17 更新
〜バリ島のホスピタリティを感じてみませんか？〜
急遽決定！!
【ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ（ＨＣＣ）★特別セミナー】
ホスピタリティ・マインドあふれる社会人・学生の皆様、こんにちは！
2008年4月の「ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ」は,ホスピタリティの理論を学ぶというテーマで、盛況に終わりました。心よりお礼申し上げます。
5月17日も開催ですのでどうぞご参加ください。
今回は、HCC特別セミナー開催のご案内です。
ホテル業界、サービス業界の方だけではなく、ホスピタリティ好き バリ島好きな方もぜひご参加ください。
ホスピタリティに興味があるという初めての方も、大歓迎です！!
＜今回のセミナーコーディネーターの的野佑妃子よりご挨拶＞
「おかえりなさい」というスタッフの笑顔で涙が出そうになりました。
私たちは、一年を経てバリ島のヴィラ「カユマニス」を訪ねたのです。
その理由は「カユマニスのスタッフに会いたかったから」。
バリ島から帰国してから、何度も思い出したのは、彼らの笑顔です。
ホスピタリティを感得できたような、そんな数日間だったからでしょう。
バリには、いろいろなホテルやヴィラもありますが、期待を裏切らないヴィラとして、今なお進化し続けている一つが「カユマニス」です。
今回は、カユマニスのカリスマ・ゲストリレーションの方をお迎えして「カユマニス。ホスピタリティ」をお聴きする機会を創りました。
インドネシア人のマネージャーも加え、3名にお越しいただきます。
ご興味のある方は、ぜひご参加ください。
はじめての方も、お待ちしております。
ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ 福岡事務局 的野佑妃子
〜福岡でのＨＣＣ開催も検討中です〜
http://
「カユマニス」とは、インドネシア語でシナモンのことです。
「カユマニス」グループとして、インドネシアには3つのヴィラがあります。
◇◆◇◆ 開催概要 ◇◆◇◆
●コース：ＨＣＣ特別「カユマニス」
●テーマ：進化し続ける「カユマニス（バリ島のヴィラ）ホスピタリティ」
●日 時：2008/5/31(土) 9：00〜11：00（8：45受付開始）
※ゲストの短い滞在スケジュール関係上、朝早い設定になっておりますがどうぞご了承くださいませ。
●第１部：9：00〜10：30
●第２部：10:30〜11：00
参加者の皆様との意見交換をしながらお時間を共有いたします。
●会 場：東京シティエアターミナル１階 会議室
中央区日本橋箱崎町42-1 半蔵門線水天宮前駅直結
http://
●参加費：当日 4,000円(税込)
事前振込 3,000円(税込) ※開催2日前の入金まで
※ 会場費用、お飲み物代、講師謝礼を含みます。
※ お振込みいただきました費用につきましては、
不参加の場合でもお返しいたしかねますのでご了承ください。
●申込み方法：
下記申込フォームにて必要項目にご記入下さい。
後程、主催者よりご案内メールをお送りいたします。
http://
●定 員：２５名 ※定員に達し次第締め切ります。
●お問合せ・お申込み：ＨＣＣ運営事務局
株式会社タイ・コーポレーション／担当：大内
03-5623-2811、090-3917-7709
e-mail b-through@ac.wakwak.com
急遽決定！!
【ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ（ＨＣＣ）★特別セミナー】
ホスピタリティ・マインドあふれる社会人・学生の皆様、こんにちは！
2008年4月の「ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ」は,ホスピタリティの理論を学ぶというテーマで、盛況に終わりました。心よりお礼申し上げます。
5月17日も開催ですのでどうぞご参加ください。
今回は、HCC特別セミナー開催のご案内です。
ホテル業界、サービス業界の方だけではなく、ホスピタリティ好き バリ島好きな方もぜひご参加ください。
ホスピタリティに興味があるという初めての方も、大歓迎です！!
＜今回のセミナーコーディネーターの的野佑妃子よりご挨拶＞
「おかえりなさい」というスタッフの笑顔で涙が出そうになりました。
私たちは、一年を経てバリ島のヴィラ「カユマニス」を訪ねたのです。
その理由は「カユマニスのスタッフに会いたかったから」。
バリ島から帰国してから、何度も思い出したのは、彼らの笑顔です。
ホスピタリティを感得できたような、そんな数日間だったからでしょう。
バリには、いろいろなホテルやヴィラもありますが、期待を裏切らないヴィラとして、今なお進化し続けている一つが「カユマニス」です。
今回は、カユマニスのカリスマ・ゲストリレーションの方をお迎えして「カユマニス。ホスピタリティ」をお聴きする機会を創りました。
インドネシア人のマネージャーも加え、3名にお越しいただきます。
ご興味のある方は、ぜひご参加ください。
はじめての方も、お待ちしております。
ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ 福岡事務局 的野佑妃子
〜福岡でのＨＣＣ開催も検討中です〜
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「カユマニス」とは、インドネシア語でシナモンのことです。
「カユマニス」グループとして、インドネシアには3つのヴィラがあります。
◇◆◇◆ 開催概要 ◇◆◇◆
●コース：ＨＣＣ特別「カユマニス」
●テーマ：進化し続ける「カユマニス（バリ島のヴィラ）ホスピタリティ」
●日 時：2008/5/31(土) 9：00〜11：00（8：45受付開始）
※ゲストの短い滞在スケジュール関係上、朝早い設定になっておりますがどうぞご了承くださいませ。
●第１部：9：00〜10：30
●第２部：10:30〜11：00
参加者の皆様との意見交換をしながらお時間を共有いたします。
●会 場：東京シティエアターミナル１階 会議室
中央区日本橋箱崎町42-1 半蔵門線水天宮前駅直結
http://
●参加費：当日 4,000円(税込)
事前振込 3,000円(税込) ※開催2日前の入金まで
※ 会場費用、お飲み物代、講師謝礼を含みます。
※ お振込みいただきました費用につきましては、
不参加の場合でもお返しいたしかねますのでご了承ください。
●申込み方法：
下記申込フォームにて必要項目にご記入下さい。
後程、主催者よりご案内メールをお送りいたします。
http://
●定 員：２５名 ※定員に達し次第締め切ります。
●お問合せ・お申込み：ＨＣＣ運営事務局
株式会社タイ・コーポレーション／担当：大内
03-5623-2811、090-3917-7709
e-mail b-through@ac.wakwak.com
コメント(25)
2008年06月01日 01:50
素晴らしい勉強会でした。
この出会いにただただ感謝です。
みなさんと共有できるよう、簡単な振り返りを。
☆
「バリに来れば、いつでも笑顔の人に会えるんです」
そう、デイシーさんが語りかける。
プライベートヴィラとスパを展開する、カユマニス。
http://www.kayumanis.com/
バリ島・ヌサドゥアにあるカユマニスのレジデンス・マネジャーを務めるのが彼女、デイシーさんだ。レジデンス・マネジャーとは聞き慣れない言葉だが、いわばホテルの総支配人にあたる。
デイシーさんはいう。
「私たちのホテルで大切にしているのは、
プライベートとプライバシーということ。
もちろん、お客様に家と同じように過ごしていただくために、
あらゆる面でパーフェクトであろうと思いますし、
信頼もしています。
お客様のお世話をするバトラーを含め、
家族のように接してほしいですしね。
信頼ということで少しお話すると、
レストランやスパの利用などで、お客様にサインをいただくことはありません。
というのも、家で食事をするのにサインをしますか？
しませんよね。
信頼とは、そういうことなのです」
デイシーさんは、ザ・リッツ・カールトン・バリでの勤務経験をお持ちだ。
「そこで学んだことは、素晴らしかった」と振り返るが、
１点だけ納得がいかなかったことがある。
それが、「総支配人の対応」の部分だ。
「リッツ・カールトンでは、日に10件、20件というクレームが発生します。
もちろん謝罪するのですが、
総支配人が謝ることはまずありません。
一方、カユマニスでは（レジデンス・マネジャーである）私が謝ります」
ここに、彼女の心意気を感じる。
このように、リッツ・カールトンで行き届かなかった想いを、
カユマニスではいくつか実現している。
すべての人の顔を覚え、
きちんと対応するために客室数を20に押さえたのもその１つだ。
カユマニスの概要と教育、ホスピタリティについて、一連の説明が終わったあと、冒頭の「バリ人の笑顔」の件が気になって質問をしてみた。
「日本は、規則正しく、時間に正確ですよね。
それは素晴らしい反面、ホテルとしては少しカタイ印象を受けます。
一方バリは、みんなリラックスしていますし、ペースがゆっくりです。
だから、いつも笑顔でいられるのです」
笑顔だけでなく、
家族のような、心からのサービスにひかれて、
カユマニスを繰り返し訪れる人は少なくないようだ。
無論、ボクもカユマニスが持つ空気に触れたい、と思った。
カユマニスとは、インドネシア語で「シナモン」のこと。
参加者の机の上には、シナモンの木で作ったボールペン。
カユマニスからの、ちょっとしたプレゼントだ。
匂いをかぐと、シナモンの香り。
その向こうに、バリの風景が見えるような気がした。
- mixiユーザー
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