開催終了 【本当にあったホテルの素敵なサービス物語】ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨｺﾐｭﾆﾃｨｶﾚｯｼﾞ（HCC）のご案内
詳細
2007年06月13日 14:24 更新
ホスピタリティ・マインドあふれる社会人・学生の皆さん、こんにちは！
2007年6月の「ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ（ＨＣＣ）実践コース・第3回」開催のお知らせです。
今回は、「ホテルの感動サービス。」コミュニティ（http://
サプライズやミスティークと呼ばれる「動的サービス」がもてはやされる中、その対極にある、「相手を察知し、空気を読み、配慮するような静かなサービス」について
本に出てくるいくつかのエピソードを紹介しながらお話しいただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜生井俊氏よりメッセージ＞
サプライズやミスティークと呼ばれる「動的なサービス」が注目を集め、それらの本が売れています。その対極にあるのが、相手の空気を読み配慮するような「静かなサービス」だと思っています。
私が感動したサービスは実にシンプルで、基礎・基本の上に「ちょっとした気持ちを表現する部分」で成り立っています。その「ささやかな想い」を持てるかどうかで差別化につながるのではないでしょうか。
今回は本のエピソードを中心に「静のサービス」についてお話します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回のHCCでは生井俊氏の講演を通して「静のサービス」や「ホスピタリティ」の理解度を高めていきます。
観光・宿泊業界、流通小売業界、飲食業界などサービス業の方だけでなく、医療・教育機関や行政機関にお勤めの方にもオススメします。
ぜひご参加ください。
◆開催概要◆
●コース：ＨＣＣ実践コース・第3回
●テーマ：生井俊氏・出版記念特別講演
〜『本当にあった「ホテルの素敵なサービス」物語』で伝えたいもの〜
●日 時：2007/6/16(土) 17:00〜20:00（16:30受付開始）
●第1部17:00〜18:30
『本当にあった「ホテルの素敵なサービス」物語』で伝えたいもの。
語り手：作家 生井俊（いくいしゅん）氏
●第2部：18:40〜20:00
『静かなサービス』について。
参加者の皆さんとのディスカッションで進行します。
●会 場：東京シティエアターミナル1F会議室
中央区日本橋箱崎町42-1 半蔵門線水天宮前駅直結
http://
●参加費：当日8,000円(税込み)＊書籍付
事前振込み6,000円(税込み) ※開催2日前の入金まで
※会場代、飲み物代、資料・講師謝礼を含みます。
●申込み方法：
まずは下記参加ボタンを押して参加表明してください。
後程、主催者よりご案内メールをお送りいたします。
ミクシ以外で参加申込みの方は、下記項目を記入し,e-mailでお申込みください。
宛先： b-through@ac.wakwak.com
件名：【申込み】ＨＣＣ実践コース・第3回
氏名：
所属： 業種／学科など
備考： 講師への質問事項など
終了後に懇親会を予定しています。お申込みの際に出席の可否をお書き添えください。
●定 員：３０名 ※定員に達し次第締め切ります。
●お問合せ・お申込み：ＨＣＣ運営事務局
株式会社タイ・コーポレーション／担当：大内
03-5623-2811、090-3917-7709
e-mail b-through@ac.wakwak.com
●生井俊氏の書籍紹介
生井俊氏は昨年『ディズニーランドが大切にする「コンセプト教育」の魔法─ゲストにもキャストにも笑顔があふれる瞬間』（2006年9月発売、こう書房）
を出版されています。
http://
●追伸
ＨＣＣで２００６年９月に実施しました、生井俊氏講演のトピックです。よろしければご覧ください。
http://
2007年6月の「ホスピタリティ・コミュニティ・カレッジ（ＨＣＣ）実践コース・第3回」開催のお知らせです。
今回は、「ホテルの感動サービス。」コミュニティ（http://
サプライズやミスティークと呼ばれる「動的サービス」がもてはやされる中、その対極にある、「相手を察知し、空気を読み、配慮するような静かなサービス」について
本に出てくるいくつかのエピソードを紹介しながらお話しいただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜生井俊氏よりメッセージ＞
サプライズやミスティークと呼ばれる「動的なサービス」が注目を集め、それらの本が売れています。その対極にあるのが、相手の空気を読み配慮するような「静かなサービス」だと思っています。
私が感動したサービスは実にシンプルで、基礎・基本の上に「ちょっとした気持ちを表現する部分」で成り立っています。その「ささやかな想い」を持てるかどうかで差別化につながるのではないでしょうか。
今回は本のエピソードを中心に「静のサービス」についてお話します。
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今回のHCCでは生井俊氏の講演を通して「静のサービス」や「ホスピタリティ」の理解度を高めていきます。
観光・宿泊業界、流通小売業界、飲食業界などサービス業の方だけでなく、医療・教育機関や行政機関にお勤めの方にもオススメします。
ぜひご参加ください。
◆開催概要◆
●コース：ＨＣＣ実践コース・第3回
●テーマ：生井俊氏・出版記念特別講演
〜『本当にあった「ホテルの素敵なサービス」物語』で伝えたいもの〜
●日 時：2007/6/16(土) 17:00〜20:00（16:30受付開始）
●第1部17:00〜18:30
『本当にあった「ホテルの素敵なサービス」物語』で伝えたいもの。
語り手：作家 生井俊（いくいしゅん）氏
●第2部：18:40〜20:00
『静かなサービス』について。
参加者の皆さんとのディスカッションで進行します。
●会 場：東京シティエアターミナル1F会議室
中央区日本橋箱崎町42-1 半蔵門線水天宮前駅直結
http://
●参加費：当日8,000円(税込み)＊書籍付
事前振込み6,000円(税込み) ※開催2日前の入金まで
※会場代、飲み物代、資料・講師謝礼を含みます。
●申込み方法：
まずは下記参加ボタンを押して参加表明してください。
後程、主催者よりご案内メールをお送りいたします。
ミクシ以外で参加申込みの方は、下記項目を記入し,e-mailでお申込みください。
宛先： b-through@ac.wakwak.com
件名：【申込み】ＨＣＣ実践コース・第3回
氏名：
所属： 業種／学科など
備考： 講師への質問事項など
終了後に懇親会を予定しています。お申込みの際に出席の可否をお書き添えください。
●定 員：３０名 ※定員に達し次第締め切ります。
●お問合せ・お申込み：ＨＣＣ運営事務局
株式会社タイ・コーポレーション／担当：大内
03-5623-2811、090-3917-7709
e-mail b-through@ac.wakwak.com
●生井俊氏の書籍紹介
生井俊氏は昨年『ディズニーランドが大切にする「コンセプト教育」の魔法─ゲストにもキャストにも笑顔があふれる瞬間』（2006年9月発売、こう書房）
を出版されています。
http://
●追伸
ＨＣＣで２００６年９月に実施しました、生井俊氏講演のトピックです。よろしければご覧ください。
http://
コメント(36)
2007年05月28日 23:23
ご案内とご紹介、ありがとうございます。
作家の生井 俊と申します。
前回は、キャスト（スタッフ）の視点からディズニーランドというハコと、それを担うヒトと教育について紐解いていきました。
今回のテーマも、ホテルというハコと、そこを彩るヒトの話です。とはいえ、残念ながらホテルで仕事をしたことがありませんので、利用者からの目線でそのサービスについて、理解を深めていきます。
舞台はホテル。ということは、サービス業やホスピタリティには関係ないか──と思われるかもしれません。でも、ボクが経験したチームプレーの必要性や基礎・基本の徹底などは、ホテルという領域を超えて、この先仕事をしていく上でも、よりよく生きるためにも、立ち返るときのホームとして必要なのではないかと思っています。
ここでお話しする内容は、理論とかセオリーといったものではなく、すべて実体験に基づいたものです。その話をきっかけに、ホテリエ（スタッフ）とお客様（利用者）の双方が高めあい、ホテルをよりよくする原動力の一助になれば嬉しいです。
日ごろ、企業や教育機関などでセミナーや研修、講演をさせていただいておりますが、このようなオープンセミナーでお話する機会は年に数回あるかどうかです。お忙しい時期かと思いますが、ぜひこの機会を生かして、自分探しをしたり、仕事に対する考え方を見つめ直してみてはいかがでしょうか。
みなさまとお会いできることを楽しみにしております。
2007年06月02日 00:46
少し長いのですが、書籍の発売に先行して、冒頭部分（はじめに）をご紹介します。ご参考まで。
☆
ホテルの「静かな素晴らしさ」を伝えたい ―― はじめに
みなさん、こんにちは。生井俊です。
前作『ディズニーランドが大切にする「コンセプト教育」の魔法』(こう書房)は、ボクの予想を超える多くの人が読んでくださいました。教育に携わる方だけでなく、高校生や大学生にも読まれているようで嬉しいですね。
ディズニーランドでのアルバイト経験をまとめたものでしたが、そこから教育やお客様対応についての執筆や講演依頼も舞いこむようになりました。そして、この本を書くチャンスにも恵まれました。
今回、本の舞台に選んだのは、ディズニーランドではなく「ホテル」です。
前作で少し触れましたが、ディズニーランドがほかの遊園地やテーマパークと違うひとつの大きな理由は、「コーテシー」(礼儀正しさ)をとても大切にしているからではないかと考えています。そしてディズニーでいう「コーテシー」は、サービスやホスピタリティ、おもてなしと置き換えることができるように思うのです。
ディズニーでの仕事を通じてサービスやホスピタリティに関心を持ったボクは、その後もさまざまなサービス施設などを利用するなかで、理解を深めてきました。そして今回、人の振る舞いひとつで滞在の印象が変わるホテルに注目し、この本を書くことにしました。
ボクはホテルが大好きです。たとえば、家族の誕生日や結婚記念日にはホテルに滞在し、仕事や日常のことを忘れ、ゆっくり過ごすことにしています。ホテルは日常の延長線上にある場所ですが、その空間と提供するサービスやホスピタリティ精神が組み合わさることで、どこか非日常的な場所になるのだと思います。
2007年06月02日 00:47
このところ、おもてなしやホスピタリティなど「お客様対応力」をホテルのサービス哲学から紐解いていく本が多く出版されています。そのなかのいくつかはベストセラーになり、ホテルのサービスについて、あらゆる業種・業態の人が注目していることがわかります。また、この本を書いている2007年は、世界的に知られている高級ブランドホテル「ザ・リッツ・カールトン」や「ペニンシュラ」などが東京に進出。さまざまな感動秘話が伝わっていることからもわかるとおり、これらのホテルに高い関心が寄せられています。
新しいホテルが出来、選択肢が増えることは素敵なことだと思いますし、世界屈指のホテルが東京にやってくるわけですから、とてもワクワクしています。きっと、東京にある一流ホテルの勢力図が大きく変わることでしょう。
でも、心配していることもあります。それは、ここ数年「サプライズ」や「ミスティーク」というような、主に海外ブランドのホテルが提供するインパクトの強いサービスばかりが語られていることです。
その一方で、相手の空気を読むというのでしょうか、「日本らしいサービス」を提供するホテルがあります。そのささやかな気配りのなかに、お客様が感動する瞬間というのも当然あります。とはいうものの、それはほとんど語られていません。
ホテルのエントランスロビーへ足を踏み入れた瞬間の緊張感や、その気持ちをほぐすようなフロントやベルとの会話。ホテルを形づくり、彩る空気は、サプライズやミスティークだけでなく、さまざまです。あなたを心地よくするのは、エントランスロビーに生けられた花かもしれませんし、すがすがしさを感じるあいさつかもしれません。そのような一つひとつが、ある目的に向かってきれいに積み重ねられていくことで、ホテルという空間が特徴的で、より素敵なものになるのです。
2007年06月02日 00:49
ボクがホテルという空間を意識するようになってから10年ほど経ちました。その間に、国内外のビジネスホテルから一流ホテルまで泊まり歩きました。仕事ではなく、プライベートで、です。そのなかで感じた一流ホテルのサービスですが、海外のホテルは、なにかお願いをすれば、それに対してきちんと応えてくれる印象があります。しかし、それまでは積極的にサービスが行なわれている感じではありません。
では、日本のホテルはどうかというと、空気を読んで「出過ぎないサービスを提供すること」が使命になっているように思うのです。過不足なく、適切なタイミングでサービスが行なわれることは、アジア人の気質といいましょうか、海外、とくに欧米のホテルでは、あまり見受けられないことだと感じています。
ザ・リッツ・カールトンに代表されるような、伝説として語られるサービスが「動」のサービスだとすれば、ちょっとした気配りは「静」のサービスといいましょうか。その静かだけど素晴らしいサービスに、もう少しスポットを当てたいというのが、この本に込めた想いです。
ボクは、ホテルについてまったくの素人です。この本では、「ホテルを利用する側」として経験したサービスや、ホテルへ残したコメントカードの返信を紹介しながら、ホテルの「静かな素晴らしさ」というものを伝えられたら嬉しく思います。
☆
長文をお読みくださいまして、ありがとうございました。
続きは、セミナーや書籍でお楽しみいただければ幸いです。
2007年06月03日 21:34
ホスピタリティコミュすごい参加人数になっていて、
驚きました。
皆様の関心がある部分なのでしょう。
私もその一人なのでよく分かります。
生井氏の
前作の"ディズニー”も読みやすかったので、今回も期待しています。
うさぎたちさんとお話させていただきましたが、
ある意味受け手（著者）の感性がすごく大切だと思いましたね。ありがたみを感じる心といいますか。
相手が心を尽くしてくれていることがどのような形になっているか著者は鋭く観察しています。しかしそれらをやわらかい優しい口調で語りかけます。
相手がサービスしてくれていることに気づかない人も、世の中には結構いらっしゃるのですよ（実感）。
私は仕事で参加できないけどオススメです。
2007年06月08日 01:37
『本当にあった ホテルの素敵なサービス物語』
６月６日から出荷が始まったようで、ネット書店でも手に入るようになりました。ホテル好きの方が多いのでしょう、初動はなかなかいいようです。書店でも入手できると思いますので、参加を迷われている方や、ご興味のある方はご一読（立ち読みで結構ですよ！）くだされば幸いです。
●楽天ブックス（※なにかオマケがつくかも）
http://item.rakuten.co.jp/book/4417833/
●amazon
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4769609434/
●bk1
http://www.bk1.co.jp/product/02794649
●7&Y
http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=31901804
2007年06月13日 21:20
おお、盛り上がっていますね。
いけなくて残念の度合いが上がりました。
私的なご本の感想ですが、
内容では、気づくことがすごく大切、とあらためて思いました。
ホテリエの方たちには当たり前のことでも、気づいていない方が沢山いらっしゃって、サービスされて当たり前、またはろくなサービスは世の中にない、と感じている方。ご自分の要望と会わないホテルを利用してしまぅコトもありますよね。何かご不満なことを感じてしまうお客様も沢山あると思うのですよ。
そんなところに「利用者アンケート」コレを書くこと。
面倒でやらないですよね。でも筆者はそれをしたんです。よいホテルはそれを受け入れるのですよね。良い意見でも、悪い意見でも。
ホテリエとしてはそのお客様たちに何か気づくきっかけを差し上げることが出来たら、お客様のレベル（今この単語以外に思い当たる言葉がないので…ステージでもいいかもしれません）が上がって
そのホテルが正当評価されていくと思うのです。
自発的にそうしたいと思わせる仕組みづくりが経営者サイドに必要なのかな。
コレはホテルの話しですが、そのやり取りや考え方は、普段の生活、例えば家族の間にも当てはまるコトだろうと私は考えます。
先回りして相手のこと考える能力…。現代の特に若者に欠けているかな（そんな発言は申し訳ないけど）、今何をすれば先々相手に良い影響をするか。正しいコトは一つ、のような気もします。
2007年06月14日 01:23
えみ＠休眠弦さん。
『本当にあった ホテルの素敵なサービス物語』、さっそくお読みくださりありがとうございます。楽天ブックスさんは、在庫ありの表示でも、実際は売り切れてしまったようで、ご迷惑をおかけしました。おそらく、通常出荷が始まっているので、そうそう売り切れることはないと思います。
さて、「利用者アンケート」の件、ありがとうございます。面倒というより、ものを書くことが好きなんですね。話すことよりも、書くことの方が得意なわけでして。ヒマだらけだし、ホテルのお役にたてるのであればと思って書き始めたという感じです。
書籍ではご紹介できなかったアンケートの返信など、さまざまな角度からホテルの素敵なサービスをご紹介します。「本で読んだよ」「知っているよ」という話ではなく、実体験がベースになっていますので、その部分やライブ感をお楽しみに！
ではでは、いよいよ今週の土曜日ですね。お会いできること、そして、同じ時間を共有できること、ワクワクしています。その、ワクワク感が伝わりますように。
2007年06月15日 16:04
こんにちは、生井俊です。いよいよ、明日です。今、いい会にしようというボクのリクエストに応えるため、スマイリーひさしさんが会場準備などにおおわらわです。
フライ屋 ギョウダるさん
参加表明第１号でしたね。あたたかさが伝わる講演にしていきますので、よろしくお願いします。
オビ=ワン・タケノビさん
明日の講演では、みなさんの力をお借りする部分があります。ぜひ、オビ=ワンさんの知識をフル動員して、楽しんでいってくださいね。
ともろうさん
はじめまして！ マイミクさんがお知り合い？
あとでさかのぼってみようとは思います。お会いできること、楽しみにしています。
ハッピーさん
はじめまして！！
ボクにとっても、関西から参加者がいらっしゃるのは、本当にラッキーです。新幹線代はお支払いできませんけど、新幹線で来てよかったなと思えるくらい、いろいろ響く言葉を持って帰っていただければ幸いです。
☆
これから参加希望のみなさんへ
当日参加の受付を大内さんにお願いしています。詳細についてまだアップされていませんが、１６時３０分頃から当日受付がある予定です。本の内容をベースに、ボクが大切にする、とてもキラキラ輝く言葉を、ご紹介します。
また、グループワークで、気づきやブレイクスルーする瞬間を味わってもらえるといいなあとメニューを組んでいます。ホテルが好きならなおさら楽しめますし、もっと前向きにと考えている方にはピッタリとくる言葉があると思います。
本に載せきれなかった写真や、エピソード、出版後の話を織り交ぜながら、有意義な時間を紡いでいきたいです。
もし、まだ参加を迷われていて、講演のレジュメを見て判断したいという方がいましたら、レジュメを掲載しますので、こちらにコメントをお残しください。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
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