大阪の管理栄養士ダニエルと申します。

第5回食育コミュニケーター活動発表全国大会　
（食と健康セミナー）のご案内をさせていただきます。

　http://e-shokuiku.net/kobe

内容

講演　

　　「台所は家庭のくすり箱」　　　　　　三浦直樹医師（大阪市、みうらクリニック院長）

　日々の暮らしの中で実践できる健康へのアイデアを専門家の立場から分かりやすくお話下さいます。

三浦直樹医師：1968年大阪生まれ。
肉親のガンをきっかけに、西洋医学の限界と矛盾を強く認識。
治療法の選択肢を広げるべく、自然療法の研究・実践を開始。以来約15年間、鍼 灸や整体などの手技療法、マクロビオティックや漢方・薬膳などの食事療法、カウンセリングや催眠療法などの心理療研究を行い、必要に応じて西洋医学と 組み合わせながら自然治癒力を引き出す治療（統合医療）を行っている。


食育コミュニケーター活動発表

スーパーマーケットからはじまる"食コミュニケーション"の輪
地域の食の担い手、食育コミュニケーターのみなさんが、日々の活動を楽しくレポート。
全国のスーパーマーケットと食品メーカーの代表10社が活動を通じての喜びや感動とその苦労話を披露、笑いと涙の活動発表。


よしととひうた食育紙芝居ライブ

絵本作家「よしと」とシンガーソングライター「ひうた」が新作紙芝居ライブ「あらい家の食卓」
-日本食育コミュニケーション協会監修-を披露。

　　　『やさいが大嫌いなあらい家のブーちゃんのところにやってきたのは…？』

よしととひうた
島根県松江市をベースに活躍する新感覚紙芝居「ライブペーパーストーリー」のユニット。
全国の幼稚園、美術館、カフェ、ライブハウス等でライブ演奏を行ってる。大切なものとは何かを考　　　えさせてくれる、参加型のライブは幼児から高齢者まで一緒に楽しめる。

＊地域の冷蔵庫でもあるスーパーマーケットの食育取り組みの全国活動発表会
　　　定員　　　　400名
　　　参加費　　　無料　　　　一般の方にも無料でご参観いただけます。

　　　地域の食の相談相手、食育コミュニケーターと一緒に、食の楽しさ、大切さをご体験ください。

お申込み方法
　　　参加お申込みフォームからお申込みください。　http://e-shokuiku.net/kobe
　　　　申込締切：平成22年11月18日
　　　お申込み先着順で、定員になり次第締め切りとさせていただきます。
　　　お電話でもお申込みいただけます
　　　TEL:06-6766-1155 日本食育コミュニケーション協会
　　　（電話受付時間：平日 9:30-18:00）

食育コミュニケーターとは：
日本の家庭の9割以上は食材をスーパーマーケットで購入しています。日本食育コミュニケーション協会は、地域のスーパーマーケットが消費者への情報発信の場となるために、スーパーマーケットの従業員や食品メーカーの社員の方々を食育コミュニケーションとして養成、栄養バランスのよい献立や、旬の食材、地元の産品の活用方法等、来店客とのコミュニケーションを通じ、地域の食の相談相手として活躍しています。全国で約2500名（2010年9月現在）の食育コミュニケーターが、スーパーマーケット店頭で消費者に食の楽しさと大切さをお伝えしています。