恒例のパン会リニューアル第二弾。
フルハウスで腕を磨いた（？！）メンバーが
ワークショップをします。
パンづくりは講師を招いてのレクチャーではなく、
主催者も皆パン作りを始めてまだ一年ほどの素人です。
気軽に、天然酵母のパンづくりを
ひととおり体験してみたい方などにお勧めです。
みんなでアイディアを持ち寄り、
バラエティーのあるパンを作ってみましょう。

定員は、このコミュとおうちカフェコミュ募集と
合わせて１０名とさせていただきました。
☆パンワークは定員に達しました。☆

今回は、パンワークが終わった後、
童心に帰って線香花火でまったりしましょう。
こちらは定員は設けませんので、
お気軽にご参加ください。
差し入れ歓迎です☆


●とき：８月１１日（日）
　　　　パン作り　午前１１：３０〜夕刻まで
　　　　線香花火の夕べ　夕刻〜１０時くらい

●ところ：フルハウス（墨田区東向島3-4-2　Tel:03-3610-1378）
　　　　　http://www.musuhi.net/
　　　　　地図はこちら↓
　　　　　http://www.musuhi.net/furuhouse_map.html　　
　　　　　“フルハウス”コミュ
　　　　　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1045857


●参加費：パンワーク　1000円くらい＋お気持ち
　　　　　　※材料費は参加者で割り勘
　　　　　線香花火の夕べ　1000円くらい＋お気持ち
　　　　　　　　　
　　　　　
●持ってくるもの
　・ふた付きのビン（酵母づくりから始めたい方。
　　５００ccくらいのしっかりふたの閉まるものが良いです。）
　・エプロン（粉の汚れが気になる方）
　※その他、酵母に必要な発酵具材・
　　粉類（強力粉・薄力粉・全粒粉・米粉など）は
　　主催者側で用意しますが、作りたい具材が特にある方は
　　御自身でお持ちいただいても結構です。
　　トッピング食材（ナッツ、ジャム、おかずなど）は
　　各自持参すると凄い量になりますので、ご相談下さい。

●備品
　パンを焼くオーブンは、電気調理器は使わず、
　炭火を熱源にしてアウトドア等で使われる
　ダッチオーブンを使用します。
　その他、ガスコンロを使った蒸しパンや揚げパンなどもつくれます。


☆今回作る予定のメニュー（参考）
　　チリコンカルネ
　　手作りバター
　　豆パン
　　100％米粉パン
　　豆乳カッテージチーズ