産地直送の新鮮なお魚を使って、魚の捌き方を
学ぶ機会を提供させていただきます。（三浦からの直送です）

講師は、三浦半島の漁師を父に持つ現役の和食職人ですから、
プロのテクニックを学ぶ事が出来ます。

新鮮なお魚を捌いた後は試食会です。
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今回は日曜日に開催しますので、
恋人同士やご家族同士で新鮮なお魚をさばくのもいいでしょうし、
普段全く料理をしない方がさばく練習をすることもできます。

皆さまのご参加をお待ち申し上げます。

日 時：平成22年10月10日(日)
　　　 　13:30開始　 16:00終了

場 所：神奈川県川崎市溝口｢てくのかわさき｣5階調理実習室 　JR南武線武蔵溝ﾉ口駅･東急田園都市線溝の口駅下車､徒歩5分

※渋谷から東急線で約２０分です。
　また、横浜方面からも急行で２０分程度です。

講 師：三浦半島の漁師の息子さん（現役和食職人です）

参加人数：10名まで (定員到達しだい募集を終了いたします)

参加費 ：3,900円（会場代や食材等の実費です）

申込み方法：下記メールフォームからお申込みください。

http://form1.fc2.com/form/?id=541877

キャンセルについて：3日前までにご連絡お願いいたします｡
連絡が無い時はキャンセル料が発生する場合があります｡ご注意下さい｡

主催：ＮＰＯ法人日本マリン倶楽部