暮らしの道具の店「シマシマヤトーキョー」
春の直売会「春の食べたり飲んだり」

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an:co「桜の玉団子」ワークショップ


期間　2009年4月12日（日）
時間　13時〜16時
場所　 東京・荻窪　アトリエハコ


参加のみなさんに作っていただくのは「桜の玉団子」。
小豆を炊くポイントや砂糖を入れるタイミング。
そして2種類の砂糖を使っての風味の違いをみていただきます。
お団子は桜を練り込み、時間が経ってもふんわりとやわらかく仕上がるように。
出来上がりを漬け物とan:coの和菓子と一緒に食べていただきます。
台所仕事のことをお話ししながら、作って食べてを楽しんでいただけたらと思います。
お土産には作ったお団子の他、手作り蕗の薹味噌をご用意いたします。


日時：4月12日（日） 13時〜16時
参加費：3,500円
ご用意いただくもの：エプロン、メモ、筆記用具


詳しくは→http://www.shimashima-ya.com/event/index.html
　　　　　http://anco.cc/oshirase_2009-4-12.html



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