キノコに興味はあるけど、周りに詳しい方がいないため「キノコ狩り」をあきらめている方や、これから本格的にキノコの世界を勉強したいと考えている初心者の方に合わせたガイドツアーです。

飛騨のキノコ名人がキノコと樹木の関係、発生場所、判別の仕方など、詳しく教えてくれます。

食用キノコが採取できたら、キノコ汁にして美味しくいただきましょう!!

■日　　　程：
１０月１０日朝９時頃神戸出発予定
　　奥飛騨にあるキャンプ場に２時頃到着予定
　　夕食までの３時間ほど山を散策予定
　　夕食時に現地ガイドを招いてキノコ談義
１１日早朝より講座開始


■講座内容（４時間）
講義　　　３０分・・・キノコに関する基礎知識
野外講義　２時間・・・キノコの発生する場所・キノコが好む樹種（採取）
同定作業　３０分・・・キノコの判別方法・毒キノコの見分け方
調理実技　１時間・・・調理･保存方法

■講座費用：5,000円（ガイド料・保険代）
　　交通費等別途
■目　　　的：このガイドツアーの目的は、

１．キノコを通じて森や自然環境について学ぶ。
２．キノコの正確な判別方法を学ぶ。
３．初心者でも安全に「きのこ狩り」を楽しむための基礎知識を学ぶ。
４．調理法や保存法を学ぶ。
です。