開催終了１１月ボジョレーヌーボー試飲会
詳細
2007年10月21日 21:35 更新
今年もやってきました。１１月第３木曜日解禁です。
去年はカルパさんの希望のルー・デュモン。
ルロワやフィリップ・パカレを飲みましたね。
今年は１１月１７日（第３土曜日）
２３時開栓予定です。
ワイン４種類＆オードブル＆おまけ
金額￥５０００−
年に１度の新酒解禁を楽しみましょう。
今年はどこのヌーボーにするか迷いまくってます。
人気のドメーヌは早くも予約で売り切れ続出！！！
今年はこれが飲みたいという希望がある方は早めに行ってください！！
去年はカルパさんの希望のルー・デュモン。
ルロワやフィリップ・パカレを飲みましたね。
今年は１１月１７日（第３土曜日）
２３時開栓予定です。
ワイン４種類＆オードブル＆おまけ
金額￥５０００−
年に１度の新酒解禁を楽しみましょう。
今年はどこのヌーボーにするか迷いまくってます。
人気のドメーヌは早くも予約で売り切れ続出！！！
今年はこれが飲みたいという希望がある方は早めに行ってください！！
コメント(6)
2007年11月17日 23:09
今回のボジョレー
１、フィリップ・パカレ
バイオダイナミクス農法で有名なマルセル・ラピエールを祖父に持ち幼いころからワイン作りを学び、プリューレ・ロックでは醸造長になりロマネコンティから醸造長として誘いうけたが断り、自分でワイン作りを始めた人
２、ルロワ
一言で言えば天才。ロマネコンティの株式を５０パーセント持ってるという噂。かなりお高いです。
３、フレデリック・コサール
樹齢１００年の木から作られるボジョレー。雑誌などではかなりの評判
４、ドミニク・ローラン
新樽をバリバリ使いこなす人。ブルゴーニュの生産者の中でもかなりの人気
今年のフランスは暖冬の影響もあって、開花の時期が例年以上に早く、その後は５月.６月の天候不良による病気の蔓延や夏の酷暑による低収量など生産者にとっては非常に厳しい年となりました。
そのため、日頃どれだけ畑の作業をキチンと行ってきたかがよくわかる。
ちなみにボジョレーの帝王ジョルジュデュブッフはかなりまずかったらしい。
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