●第31回　イタリアン料理　「Cafe Sistina」

日時：02/28/2006（火）18：30
場所：Cafe Sistina
　　　1314 S.King St.Honolulu HI96826
　　　(First Interstate Bldg. 1F)
(808) 596-0061
HP： http://www.cafesistina.com/
会費：実費（40ドル位かな）
お酒：あり
駐車場：有料駐車場のみ
予約：当日の5時までにご連絡下さい。
連絡先：808-343-4261

King沿いのグルメストリートにある、有名なイタリアンレストラン。オーナ
ーシェフが自ら模写したミケランジェロのシスティーナ礼拝堂の絵が、
壁いっぱいに描かれています。以前、金曜日の夜は、このレストランが
ラテンダンスクラブとなり、たまに遊びに行っていました。ただ、料理を
堪能したことがなく、今回の挑戦となりました。

さて、料理はカテゴリーに分かれています。
?The Classics　-おばあちゃんの台所より
http://www.cafesistina.com/index.php?action=doc&doc=6
?The Contemporary　-おかあさんの台所より
http://www.cafesistina.com/index.php?action=doc&doc=7
?The Cutting Edge　-自分の台所より
http://www.cafesistina.com/index.php?action=doc&doc=8

ほとんどが自分のオリジナルのようですね。

Mediterraneoに比べると値段はちょっと張るかもしれませんが、雰囲気
と味がそれを忘れさせてしまうことでしょう。

Waikikiからカープールの車が出ますので、同乗希望の方はご連絡くださ
い。出発は6時00分にアイランドコロニーになります。希望者の方は直接
ご連絡下さいね。