『カンボジア料理』管理人のsokoeunです。
コミュニティへのご参加ありがとうございます♪

イベントのお知らせです。

CAMBODIA de つながろう！

『カンボジア』と聞いてあなたは何を思い出しますか？
内戦・地雷・貧困・難民・アンコールワット・・など思い浮かんだかもしれません。
ポル・ポト政権による内戦から３０年もの月日が経ちました。多くの方の支援の元カンボジアは活気を取り戻しつつあります。
世界文化遺産の他に人々を魅了するもの、それは『食』です。
タイ料理ほど辛くはなく、香菜を使うがベトナム料理ほどではない、比較的食べ易い料理です。想像しづらいですが、家庭料理のような味わいがホット心を和ませてくれます。
『カンボジア料理』を通して多くの方と笑顔で繋がれる事を願い、今回企画してみました！

日時：２０１０年１１月２１日　（日曜日）
時間：１２：００〜１４：３０
参加費：４０００円　（飲み放題、一部対象外あり）
場所：居酒屋Baケラッタ　神奈川県伊勢原市桜台１−２０−２１　（南口徒歩３分）
　　　　小田急線伊勢原駅下車　（快速急行、急行、準急、各停どれも下車可能）
人数：１５名〜２０名程

内容：カンボジア料理
　　　☆ニョアム　ポォウ　コォー　（センマイとハチノスのサラダ）
　　　☆チャー　クダゥ　サィ　モアン　（鶏肉のハーブ炒め）
　　　☆ソムロー　マチュー　アユーン　（パイナップル入り酸っぱいスープ）
　　　☆ボボー　ラパゥ　（タピオカかぼちゃ）
　　　☆その他
　　　：ドリンク
　　　☆アンコールビール、アンコールワイン、ヤシ酒、
　　　アジアビール各種
　　　☆生ビール、サワー、焼酎各種

材料の仕入れ等により多少変更があるかもしれませんのでご了承くださいませ。

私の父にカンボジアの内戦時の状況や生活、タイ難民キャンプへの道のり等などお話をして頂こうと考えています。

参加は誰でもOKです！
☆カンボジアが好きな人
☆料理を食べてみたい人
☆管理人に会ってみたい人（(笑
☆カンボジアでなくても誰かと繋がりたい人
☆あいまいでゆるい企画だけど興味を持った人

などなど。
一人でも気軽に参加できますよ〜。
一緒に盛り上がりましょう！そして、楽しいひと時を過ごしましょう！

　　　
参加したい方、詳細を知りたい方はご連絡ください。
ちっちゃな赤ちゃん子育て中。なるべく早めにお返事いたします！ご了承くださいね。