【ＶＯＬ．４９】　１２／８（土）キッチンボン

前回のえびらんで行こうとしたが、満席で入れなかったこのお店へ
リベンジで行ってきました。

昭和３０年創業で数々の昭和スターに愛されてきたお店とのこと。
故美空ひばりさんも通っていたこのお店。

場所は恵比寿西口改札を出て左側。駒沢通りに垂直で山手線を右手に
渋谷方面へ。途中左手にあるピーコック（スーパ）＆サンクスを通り過ぎて
最初の信号の右手の建物の地下１Ｆ。
徒歩約５分。

【キッチンボン】

２年半恵比寿に住んでいてこの店を何度も通り過ぎてたけど気付きませんでした。

店内は、４人テーブルが４，５席とカウンターと席数は多くないです。


調理する人が２人と会計のおばさんがいました。


モチロン注文したのｈが、美空ひばりさんも通った


　●ボルシチ　１４７０円
　●ライス　　　３１５円


ボルシチは先代がロシアの皇帝料理長に直接教えてもらったレシピを日本
人風に改良したもの。

５日ほど煮込んでいるらしく、野菜などはすべて溶けて形がないです。

が、そのスープの深い味がたまらない＞＜

肉もやらかいし。というか、このスープやばいです。


大人の味です。というか料理人の料理。素人では作れない味だなーって。

来ているお客さんもちょっと大人の方が多かったです。
値段が高いっていうのもあるだろうけど、、、、


恵比寿に長年構えている伝統なこのお店一度は是非味わってほしいです。
おいしーものを食べたいときに行くのにオススメですね。

ゆっくりするお店ではないので、この後にカフェなどでお茶とかいいんじゃないでしょうか。


久しぶりに★５つです。


■店情報
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000907439/P021334/
東京都渋谷区恵比寿西1−3−11　ベルビル1F
電話 03-3461-8538

【営業時間】
営業時間 12：00〜13：30（L.O.13：25）、18：00〜20：30（L.O.20：15）
定休日 水、第3木休（お盆4日、年始5日休）

■ＭＡＰ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000907439/P021334/coupon/