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開催終了パスタレッスンのご案内

詳細

2009年06月15日 00:34 更新

スペシャルイベント   パスタレッスンのご案内     

イタリア 2008年 Matterello d’oro プロフェッショナル 
パスタ大会で準優勝した河村耕作氏によるパスタレッスンを
開催いたします!!

河村氏は イタリアのパスタ学校で講師を務め、イタリア人に
パスタを教えてていたほどの実力。1mの麺棒でパスタ生地を
のばしていく技を堪能ください。美しく、おいしいパスタです。
ご試食では パスタ自体のおいしさを味わっていただけるよう
になっています。
また パスタやイタリアや 色々な質問などにも 楽しく
有意義にお答えしていきます。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております。 


日時 : 6月21日(日) 
     11:00クラス (11:00〜14:00) 
     15:00クラス (15:00〜18:00)  (御試食含む)

    
レッスン予定: タリアテッレ   /  トルテローニ
 
*レッスンは デモンストレーションの みになります。
* 撮影も可です。カメラなど ご持参いただいて もかまいません。

場所 :『Studio 305』
(地図掲載) http://www.geocities.jp/senese2007/

お問い合わせは manager@teamsenese.com

住所  東京都中央区新富1-15-11 マキプラザ305
 
受講料: 4,500円


Lo sfoglino  河村耕作氏 プロフィール                               
1973年 山形県生まれ          
1999年 池袋調理師専門学校を卒業後 海外へ
2005年 イタリアへ渡り ボローニアにて手打ちパスタを学び、
    地元リストランテで製麺を担当退社後 ボローニアのパスタ学校にて 
    プロフェッショナルコースの講師を務める。
2008年 3月  ボローニア Matterello d’oro プロフェッショナル 
    パスタ大会で準優勝
2008年 7月 帰国          
2009年 2月 パスタ専門 『河村製麺所』開業

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  • 2009年06月21日 (日) 11時 15時
  • 東京都 中央区 新富町
  • 2009年06月21日 (日) 締切
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参加者
1人