開催終了7月29、30日の清内人
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2006年07月21日 00:18 更新
7月最後の清内人。
もう梅雨は明けているでしょうか？
参加希望の方はレスつけてください。
もう梅雨は明けているでしょうか？
参加希望の方はレスつけてください。
コメント(9)
2006年07月24日 22:43
きょうこさん、「ヘビ飯」やりましょう！
ヘビ飯の詳細な作り方は当日のお楽しみですが、ヘビをぶつ切りにして米と一緒に炊くって感じでしょうか？実に楽しみです。
今回の週末清内人はグルメ清内人です。
アウトドア料理の達人マサが再び登場。以下にマサからの料理案を添付します。
ご飯は「豆腐一丁ご飯」と「ヘビ飯」の二つの選択肢がありますね。材料調達の関係上、参加表明は27日までにお願いします。
＜持ち物＞
・参加費：3500円（yohe君は500円）
いつもは夕食、翌朝朝食、昼食までが参加費に含まれますが、今回は特別に初日の昼食も提供しちゃいます。
・作業着 ・米2合 ・懐中電灯 ・取り皿、スプーン
＜以下、マサからのメール抜粋＞
一品目は「鯛の塩釜」これは鯛一匹まるまるを塩で釜を作り、ダッチオーブンで蒸すんだけど、本当にびっくりするぐらいうまい！究極の鯛の食べ方だと思っています。
二品目は「厚揚げとチーズのオリーブオイル焼き」これはチーズを厚揚げに挾んで焼くだけですが、なんとも和洋折衷な奥深さがあり創作料理の風情すら漂う一品です。
お次は汁物として、「まるで豆腐のみそ汁」なんと和の代表みそ汁とイタリアの代表モッツァレラでみそとミルクの風味がぴったりマッチ。熱が加わっておもちのようにのびるモッツァレラの食感を楽しんで下さい。
最後にご飯ものとして「豆腐一丁ごはん」これは豆腐を丸ごと一丁どーんとのせて炊いちゃう。やさしい味でどんどん食べられる。
2006年07月26日 22:44
>まつさん、
ご指摘ありがとう。
確かに29日です。
>マサ
以前頼んでいた「マサの車に乗せて行って欲しい人＝かな」は車の乗車人数のバランスからまつさんにお願いしようと思います。
なので、「上社集合→153号で行く」でも「現地に直接ETC通勤割引で行く」でもどちらでもOKです。お返事ください。
>きょうこさん
今回はグルメ清内人ってことで、参加人数を把握したいと思います。（多少の変動は構いません）
村の方は何人くらい見えそうですか？
ヘビ飯をやってくださる利正さんのご都合はいかがでしょうか？
>豆吉さん
マサプロデュースの豆腐一丁ご飯は長田屋さんの豆腐でやりたいと思います。29日に豆腐を買いに行きます。豆吉さんもいかがですか？
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