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開催終了7月29、30日の清内人

詳細

2006年07月21日 00:18 更新

7月最後の清内人。

もう梅雨は明けているでしょうか?

参加希望の方はレスつけてください。

コメント(9)

  • [1] mixiユーザー

    2006年07月24日 09:55

    こんにちは。
    またまた、雨が降り出しました。しばらく降り続くとの事ですが、大きな被害がなければ良いのですが心配です。

    ハルさんへ
    利正さんが例の物を一本(アオ○○○)ゲットしたそうです。本当に「○○飯」やりますか???

    きょうこ
  • [2] mixiユーザー

    2006年07月24日 18:28

    仕事が(半強制的に)ひと段落しますので参加します。
    晴れ男yoheを持参しますので、多分梅雨明けでしょう。
    (なにやら珍しいものにありつけそうな・・・?)
  • [3] mixiユーザー

    2006年07月24日 22:43

    きょうこさん、「ヘビ飯」やりましょう!
    ヘビ飯の詳細な作り方は当日のお楽しみですが、ヘビをぶつ切りにして米と一緒に炊くって感じでしょうか?実に楽しみです。

    今回の週末清内人はグルメ清内人です。

    アウトドア料理の達人マサが再び登場。以下にマサからの料理案を添付します。
    ご飯は「豆腐一丁ご飯」と「ヘビ飯」の二つの選択肢がありますね。材料調達の関係上、参加表明は27日までにお願いします。

    <持ち物>
    ・参加費:3500円(yohe君は500円)
    いつもは夕食、翌朝朝食、昼食までが参加費に含まれますが、今回は特別に初日の昼食も提供しちゃいます。

    ・作業着 ・米2合 ・懐中電灯 ・取り皿、スプーン


    <以下、マサからのメール抜粋>
    一品目は「鯛の塩釜」これは鯛一匹まるまるを塩で釜を作り、ダッチオーブンで蒸すんだけど、本当にびっくりするぐらいうまい!究極の鯛の食べ方だと思っています。

    二品目は「厚揚げとチーズのオリーブオイル焼き」これはチーズを厚揚げに挾んで焼くだけですが、なんとも和洋折衷な奥深さがあり創作料理の風情すら漂う一品です。

    お次は汁物として、「まるで豆腐のみそ汁」なんと和の代表みそ汁とイタリアの代表モッツァレラでみそとミルクの風味がぴったりマッチ。熱が加わっておもちのようにのびるモッツァレラの食感を楽しんで下さい。

    最後にご飯ものとして「豆腐一丁ごはん」これは豆腐を丸ごと一丁どーんとのせて炊いちゃう。やさしい味でどんどん食べられる。
  • [4] mixiユーザー

    2006年07月25日 23:40

    久しぶりの参加です!
    仕事に食われて、もう清内路が恋しくて恋しくて
    恋焦がれる毎日です。
    さぁ夏に向けてまさの料理でスタミナつけますか!
  • [5] mixiユーザー

    2006年07月26日 07:28

    参加者が出揃ってきましたね。

    名古屋組、22日9時に上社発でいかがでしょうか?
    まつさん、マサさん、車は出せますか?

    我が家は金曜日の夜に清内路で用事があるので現地で待ってます。
  • [6] mixiユーザー

    2006年07月26日 18:27

    車出します。3,4名同乗可能です。

    アウトドア料理勉強中なので料理楽しみにしていまーす。

    「鯛の塩釜」は失敗したときのショックが大きいのでなかなかチャレンジ出来ずにいました。
    ダッチオーブン持参します。

    名古屋組、22日9時に上社発 < 29日の間違いだよね?
    9時上社発問題なしです。
  • [7] mixiユーザー

    2006年07月26日 22:44

    >まつさん、
    ご指摘ありがとう。
    確かに29日です。

    >マサ
    以前頼んでいた「マサの車に乗せて行って欲しい人=かな」は車の乗車人数のバランスからまつさんにお願いしようと思います。
    なので、「上社集合→153号で行く」でも「現地に直接ETC通勤割引で行く」でもどちらでもOKです。お返事ください。

    >きょうこさん
    今回はグルメ清内人ってことで、参加人数を把握したいと思います。(多少の変動は構いません)
    村の方は何人くらい見えそうですか?
    ヘビ飯をやってくださる利正さんのご都合はいかがでしょうか?

    >豆吉さん
    マサプロデュースの豆腐一丁ご飯は長田屋さんの豆腐でやりたいと思います。29日に豆腐を買いに行きます。豆吉さんもいかがですか?
  • [8] mixiユーザー

    2006年07月27日 09:10

    清内路からは、29日は俊数さんと、原家の3人位が参加します。先日、山の家を見せていただいた野村さんはこれからお誘いしてみます。

    へび飯は、利正さんの都合により30日の昼食にしたいとの事でした。
    実は私は、ヘビが大の苦手なのですが・・・夢に出てきそうです。
    きょうこ
  • [9] mixiユーザー

    2006年07月28日 19:07

    とりあえず、9時に上社でかなちゃん連れて山の家に向かえばいいのかな?
    明日の朝9時に、ハルさんか原さんの携帯に連絡入れます。
    この後の連絡は携帯までお願いします。
mixiユーザー
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  • 2006年07月29日 (土) 30日午後まで
  • 長野県 清内路村
  • 2006年07月27日 (木) 締切
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参加者
3人