清内路では、この時期に採れるほう葉という葉っぱをお皿代わりにして、ほう葉寿司というお寿司をつくります。

今回は村の方に作り方を教えてもらいながら一緒にほう葉寿司を作りたいとおもいます。

このお寿司の具材は各家庭様々ですが、先祖代代の味付で煮た、
しいたけや竹の子、さば缶、卵などの具材をのせていきます。

田舎の風土料理を味わえるチャンスです。

また、みんなでお昼にほう葉寿司を食べた後のすごし方は自由です。
清内路探索もできますし、山の家に行って縁側で日向ぼっこなどしてゆったりすごすことも可能です。

今回は、日帰り企画ということで、泊まりは難しいけど・・・
とか、子どもと気軽に参加したい・・・という方は是非オススメ☆


□■□■詳細■□■□

◎日時：２０１１年７月３日
◎場所：長野県下伊那郡阿智村清内路
◎集合：７月３日９：３０頃に旧清内路村役場or下清内路諏訪神社前(変更の可能性あり)
◎解散：７月３日１５：００頃（変更の可能性あり）
◎持ち物：汚れても良い服、その他必要なもの
◎会費：１０００円(保険代別)


下記申込フォームに記載して、seinaijin@yahoo.co.jp宛てにメールで申し込んでください。

現地への行き方等の詳細は参加者に個別に連絡します。

なお、公共交通機関は高速バスが便利です。最寄バス停は名古屋方面からなら『駒場』、東京方面からなら『伊賀良』です。バス停までは迎えに行きます。
名古屋方面からは乗り合い可能です。

--------申込フォーム---------
ほう葉寿司　週末清内人参加
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生年月日：
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電話番号：
清内路村までの交通手段：（乗り合い希望の人はその旨伝えてください）

※ご希望の方はボランティア保険に加入できます。加入金250円で来年3月末まで有効です。