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開催終了4月14,15日 味噌作り清内人☆

詳細

2007年03月03日 10:22 更新

みなさん!もうすぐ春ですぞぉ☆

こんにちは!!
3月10・11日の「甘酒作り清内人」に続いて今回は、
日本人には欠かせない『味噌作り』です。

味噌ってどうやって作られるかしっていますか?
清内路流の味噌を大豆からみんなで一緒につくりましょう!!
この作った味噌は今後の「週末清内人」でも調味料として
使いたいとおもいます。

そして、春ということで桜も見ごろかもしれませんよ!!
清内路の春を満喫できるかも・・・

※今回をもってホームステイは一時休止です。
 次回からは山奥の古民家での宿泊になります。

□■□■詳細■□■□

◎日時:2007年4月14・15日
◎場所:長野県下伊那郡清内路村
◎集合:4月14日正午に清内路村役場(変更の可能性あり)
◎解散:4月15日15時頃(部分参加OK・変更の可能性
            あり)
◎持ち物:汚れても服、洗面用具 など
◎会費:3000円


下記申込フォームに記載して、seinaijin@yahoo.co.jp宛てにメールで申し込んでください。

現地への行き方等の詳細は参加者に個別に連絡します。

なお、公共交通機関は高速バスが便利です。最寄バス停は名古屋方面からなら『駒場』、東京方面からなら『伊賀良』です。バス停までは迎えに行きます。
名古屋方面からは乗り合い可能です。

--------申込フォーム---------
甘酒作り 週末清内人参加
氏名:
生年月日:
住所:
電話番号:
清内路村までの交通手段:(乗り合い希望の人はその旨伝えてください)

-----------------

※ホームステイの関係で早めに締め切る場合もありますのでご了承ください。
※部分参加もOKです。
※随時詳しい情報を載せていきたいとおもいます。



コメント(17)

  • [1] mixiユーザー

    2007年03月03日 12:47

    こっちにも行きたいけどまだわかんないわ〜

    あっホームステイ終わりなのね!
    甘酒のときに古民家用にいらない毛布を忘れずに持って行きます☆
  • [3] mixiユーザー

    2007年03月12日 07:33

    >でん
    遠いところをお越しいただきありがとうございました。
    毛布もがっちり使わせてもらいます!

    >デンドロさん
    4月は、週末清内人として開催するのはこれ一回です。

    翌週(4月21,22日)と翌々週(4月28,29日)はボランティア作業がメインの『週末ワークキャンプ』として開催します。
    28,29日から古民家宿泊の予定です。
  • [4] mixiユーザー

    2007年03月18日 21:08

    でん>
    毛布ありがとうございました☆
    デンドロさん>
    味噌作りどうですか??
    良かったら友達連れて一緒にきませんか??


    さて、味噌作りについて付け加えです。
    味噌の原料である大豆は朝早くから煮ます。
    そして、火の調節は薪で行います。
    ということで、みんなで順番に火の晩をします
    最初から最後までみんなで手作りの味噌をつくりましょう☆
    参加者募集してまぁす☆

    桜もちょうど見ごろですよ。夜は村主催の
    「夜桜コンサート」もありますよ。
  • [6] mixiユーザー

    2007年03月19日 14:26

    まじっすか??
    3時くらいまではいますけど
    日帰り大変じゃないですか??
  • [8] mixiユーザー

    2007年03月22日 18:36

    こんにちわ☆
    味噌造り清内人まであと3週間ほどになりました。
    まだまだ参加募集しています。
    皆さんの参加をお待ちしています!!

    さて詳細が決まりましたので報告します。

    【スケジュール】
    4月14日(土)準備
      12:30  清内路役場集合
       1:00  村の方と合流して味噌造りの下準備開始
              ・みそ釜の据え付け
              ・豆洗い
              ・薪の調達
             準備終了後清内路村内で春の散歩など。。
       4:00  ホームステイ先へ移動
                


    4月15日(日)みそにぎり
     午前7:00  みそ釜火入れ
              ・順番で火の番をします。
       9:30  集合
              ・味噌造りの会場準備
      12:30  村の方合流
              ・みそにぎり開始
              ・お茶タイム
              ・お昼
       3:00  総括・解散予定

     夜には村のイベント、「夜桜コンサート」があります。
     村民の方に混ざって桜の下で春を満喫することもできます。
     では皆さんの参加お待ちしています☆

    【持ち物】汚れてもよい服・洗面用具・防寒着(まだ寒いです)・その他各自必要な物
    【会費】3000円
        (宿泊代・食事代・味噌造り代 …等)


     
  • [9] mixiユーザー

    2007年03月23日 02:39

    今回は一参加者として参加させてもらいまーす。
    味噌が出来上がるのは最短で2年後くらいなんですよね?
    楽しみです。
  • [10] mixiユーザー

    2007年04月04日 05:11

    え〜はじめまして海苔といいます。
    まだ参加受付しているのでしょうか?
    参加してみたいのですが....いかがなものでしょうか?
  • [11] mixiユーザー

    2007年04月04日 18:27

    こんにちわ☆
    はじめまして!!ユリです。
    参加受け付けていますよ!!
    参加希望でしたらお手数ですが、清内人のアドレスのほうへ
    申し込みをお願いします。
    是非、一緒に清内人になりましょう!!
  • [12] mixiユーザー

    2007年04月04日 23:15

    とても楽しみにしています!
    よろしくお願いいたしますm(__)m

    よく...道がわからないのですが...いけるかなぁ(笑)
  • [13] mixiユーザー

    2007年04月10日 15:27

    参加希望です。

    実は安曇野でタイマッサージをしている友人が農家を借りて半農ライフを始めることになりました。

    その家をセミナー用に時々借りることになり、先週下見に行って来たんですけど、そこにはなんと「味噌蔵」がありました。

    せっかくなのでそっちでも味噌造りが出来たらいいな。

    で、提案なんですが、もし個人用の味噌樽を保管する場所が山の家とかにあるなら「味噌樽会員」(最低3年保管)とかを募集してもいいかも。
  • [14] mixiユーザー

    2007年04月10日 16:29

    まにまにさん>
    了解しました。
    提案ありがとうございます。
    会員制度はどうしようかまよっています。

    すみませんが申し込みをあらためて清内人のアドレスの方へ
    お願いしたいです。

  • [15] mixiユーザー

    2007年04月10日 22:17

    ゆりちゃん、こんばんわ〜
    もし間に合えば参加したいです。
    清内人アドレスの方にも申込メール送りました。
  • [16] mixiユーザー

    2007年04月10日 23:29

    > ゆり

    フォーム送りました。

    まあ、会員制は今回の様子を見てからでもいいと思います。
  • [17] mixiユーザー

    2007年04月13日 10:17

    こんにちは。
    清内路情報です。
    昨日まではとても温かく春の陽気だったのですが、今日辺りから天気があまり良くないようです。もしかしたら、みぞれ交じりの雨になるかもしれません。
    今回は、外で過ごす事が多くなりそうなので、防寒対策はしっかりとお願い致します。
    明日は楽しみにお待ちしております。
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