野菜ソムリエの”野菜料理”教室　
mint kitchen ミントキッチン♪

毎日たくさんのお野菜が食べれるように
新鮮な旬のお野菜と、海草や豆類、雑穀、ハーブなどの健康食材も使い
簡単・美味しい・栄養満点の野菜レシピをいろいろ紹介していきます

おいしい野菜の選び方＆保存方法など『野菜ミニ講座』もあり

料理教室のご案内・日時・場所・お申込方法など
詳しくはホームページをご覧ください！
http://blogs.yahoo.co.jp/mint_kitchen


１０月メニュー

今回はイタリアン〜な野菜メニューです♪♪
でも、ちょっと和風テイストもあったりなどなど、
いろ〜んな味を楽しめますよん。
みんなでぷにぷにニョッキを作りましょう（＾0＾）ノ

?かぼちゃのニョッキ

もちもち食感で！かぼちゃの甘みがおいしい〜ニョッキです♪

?ごぼうのパスタ

香ばしく炒めたごぼうとバターの風味が最高！和風パスタメニュー

?かぶのマヨネーズ炒め

あっさりかぶを、こってりおかずに変身！

?にんじんとレンズ豆の簡単サラダ

レンズ豆のつぶつぶ感と、にんじんのシャキシャキ感がおいしい〜イタリアンサラダ。

?キノコのポタージュスープ

いろいろなキノコを混ぜ合わせた、コクのあるクリィーミィーポタージュ♪

?ベジフルジュース

はちみつ入り♪梨＆大根の野菜ジュースです。のど・鼻を潤し〜風邪予防に効果的。

?フルーツデザート


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