ジャパン・フードコーディネーター・スクール主催
■□食育セミナー□■

「食育」で活躍するフードビジネス・コーディネーター

食育の実践力を磨くスクール“ジャパン・フードコーディネーター・スクール”が企画する食育セミナーです。
「食育」の仕事がしたい、「食と健康にかかわる仕事がしたい」という声をよく聞きますが、実際に「食育」で活躍できるフィールドには、どのようなものがあるのでしょうか。食育の第一線で活躍する小山先生にその仕事のやりがい、今後の食育の可能性について、お話しいただきます。


日時：２０１３年２月１９日（火）　
　　　１９：００〜２０：３０　（１８：４５開場）
場所：JFCS横浜校（横浜市西区平沼１−３３−２１）

講師　料理研究家/管理栄養士　小山　浩子　氏

大手食品メーカー勤務を経て、2003年フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。これまでに1000会場3万人以上に教授。また、『料理を料理する』をモットーに生活者視点でメニュー開発に取り組み、徹底的に調理、食材の無駄を見直したオリジナルメニューは1000以上。

参加費：　１，０００円
定員：３０名（先着順）

【お問い合わせ・申込み】
ジャパン･フードコーディネータースクール事務局
〒104-0032　東京都中央区八丁堀2-16-3　ICM中央ビル4Ｆ
TEL：03-6914-9062　FAX：03-6914-9902
http://www.jfcs.co.jp　 E-mail:info@jfcs.co.jp

お申込みの際に「mixiを見て」と一言お伝え下さい。