5/3（木） 夜間の部【カラマヨ・塩麹の会】
夜間 18：30〜21：30



☆メニュー
・手作り塩麹
※1人1パック（500g程度）塩麹を作ってもらい、作った塩麹は、各自でお土産にしていただきます。
・鶏もも肉の塩麹焼き
・塩麹の野菜の浅漬け
・白ごはん
・味噌汁



集合・開催場所：クレオ大阪中央・4F調理実習室（地下鉄・谷町線「四天王寺夕陽丘から徒歩3分」）

人数：定員6〜12名（講師除く）
参加者6人以上で開催します。

参加資格:和食のかたち研究会参加者、参加は個人単位でお願いします。
予算：2000円(施設利用費＋材料費)



・当日の流れ
自己紹介→調理実習→試食、雑談→片付け

※キャンセルは３日前までにお願いします。
材料、準備の関係上キャンセル料を頂く場合がございます事を了承下さい。

持ってくる物：筆記用具、エプロン、ふきん、手拭きタオル、衛生上髪の長い方はゴムで髪をくくるようにお願いします。



当料理イベントにおいては以下の行為を禁止します。

・出会い系目的のﾅﾝﾊﾟ行為
・商業目的の行為(ﾏﾙﾁ/ﾈｯﾄﾜｰｸﾋﾞｼﾞﾈｽ等の勧誘行為)
・イベント終了後に異業種交流会の案内をメールに送る行為
・喫煙
・他人の迷惑になる一連の行為
・ドタキャン
・宗教の勧誘
・人を不快にさせる言動、暴言
・連絡なしの大幅な遅刻
参加方法はトピックで参加をクリックしてくれるようにお願いします。



※写真は、先日購入した『塩こうじ』になります。