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開催終了計画変更!泡と鶏のワイン会!

詳細

2008年07月13日 01:54 更新

管理人のスギさんです!

今の時期に相応しいワイン会を企画しました!

題して”泡と鶏なワイン会!”

焼鳥と泡(スパークリングワイン)で盛り上がろう!という企画です!!!!

もちろん、今回も持ち込みのワイン会です。
そう、このワインコミュ始まって以来のスパークリングメインのワイン会!
スパークリングに合うアテとして焼き鳥をチョイスしました!!!

ただし、全員がスパークリングだと、正直お腹ふくれすぎるししんどいと思いますので、男性のみ3000円以上のスパークリングワインを持ち込みいただきます。
女性の方は値段設定なしで赤でも白でもロゼでも泡でもワインならどんな種類でも結構ですのでお持ちください。
これで泡とその他のワインのバランスが取れるかな!?

場所は四条烏丸近くです!

==============================

日時:
7月18日金曜日
18時プレスタート 19時本スタート (開始時間に幅を持たせております)

場所:
和知
京都市中京区四条高倉上ル さたけビル4F(※エレベータがないのでご注意ください!)
http://wachi.hc0.jp/main.html

会費:
5000円(予定:食事+持ち込み料込み)

料理内容:
焼き鳥&薫製モノ(おそらく鶏料理がメインになります・・・鶏が苦手な方ごめんなさい・・・)

参加資格:

男性は会費+3000円以上のスパークリングワインをお持ちください
 ※スパークリングワインとはシャンパン、ペティアン、クレマン、ヴァンムス、スプマンテ、カヴァ、ゼクトなど発泡性のあるワインを指します

女性は会費+オススメのワインをお持ちください。(ワインならなんでも良いです。金額も問いません)

募集定員:
20名+α

キャンセルについて:
可能な限り早めにお申し出ください。最悪、2日前までにお願いします
当日のキャンセルにつきましては申し訳ありませんが会費分をちょうだいする場合がございます。

コメント(55)

  • [16] mixiユーザー

    2008年07月10日 20:20

    私も興味有です!!!
    参加できないですよね・・・
  • [17] mixiユーザー

    2008年07月10日 20:26

    枠が増えるようならぜひ(^ω^)
  • [18] mixiユーザー

    2008年07月10日 22:41

    あー涙 
    私も行きたいです涙
    もし、参加人数が増えるなどなどあれば必ずexclamation ×2
    宜しくお願いします
  • [19] mixiユーザー

    2008年07月11日 02:00

    どもども!
    現在参加予定者は20名となっております(システム上は18名ですが実際は20名です)

    またもや募集後24時間経たずに定員大幅オーバー・・・
    これは管理人の責任ですね・・・スイマセン(^-^;

    というわけで、今回は未だ会場を決定していないという利点(?)を活かし、いくらでも枠増やせますので!枠を大幅に増やします。現在参加表明されてる方は全員参加okということで!

    というわけで、会場については今しばらくお待ちください・・・

    なお、引き続き、参加者募集いたします・・・こうなったら多い方が良いモンね
  • [20] mixiユーザー

    2008年07月12日 12:00

    会場となるお店なんですが
    当初候補が4つありました。

    ・和知
    ・人見
    ・きむら
    ・とりと

    和知は当日店主が留守なのと以前に一度ワイン会を行ってるので候補から外しました

    私が自信を持ってオススメする人見は当初予定の13人なら可能でしたが早々に13人越えたのでここも外し。

    きむらは場所がネックですがガレージにテーブル&イス広げて極上の串焼きを食べるシチュエーションが魅力的。でもこちらも15名以上は断られ。

    とりとは今京都で一番人気ある?焼鳥屋。20人くらい入れそうですが、こちらも大人数は受けてもらえませんでした

    というわけでどうしよ?(^-^;
    店主留守だけど和知にお願いしてみよかしら
  • [22] mixiユーザー

    2008年07月12日 20:39

    はじめまして。
    もしまだ参加可能であれば、ご一緒させてください☆

    人数オーバーであれば、
    次回に是非参加させていただきたいです。
  • [23] mixiユーザー

    2008年07月13日 01:28

    どもども!
    現在参加表明いただいてる皆様はすべてご参加いただけます!
    てなわけで、持ち込みワインの選定、よろしくお願いしますm(__)m

    なお、いちお、定員数に達しておりますが、若干増やす余裕があるかもしれません&キャンセルが出るかもしれません。
    キャンセル待ちでもよろしければ参加表明お願いしますm(__)m
  • [24] mixiユーザー

    2008年07月13日 21:58

    スギボーズさん

    ありがとうございます。
    ギリギリ参加表明してみてよかったです☆

    オフ会初参加ですが、
    皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。
  • [25] mixiユーザー

    2008年07月13日 23:00

    はじめまして。
    最近京都に引っ越してきた者です。
    泡と鶏・・・素敵な企画ですね!
    キャンセル待ちで参加表明させていただきます。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • [26] mixiユーザー

    2008年07月14日 00:45

    すごく素敵な企画ですね!
    ぜひキャンセル待ちで参加表明、よろしくお願いします。
  • [27] mixiユーザー

    2008年07月14日 02:11

    キャンセル待ちでお願いします
  • [28] mixiユーザー

    2008年07月14日 02:28

    あ、すいません

    >こばぞうさん
    >おぎやんさん
    >十三代目さん

    出来るかぎり多くの皆さん参加いただく方向で調整しております。

    参加者にしか送らないメール(重要連絡事項)もありますので
    キャンセル待ちされる方々も、参加ボタンをクリックしてください。
    よろしくお願いしますm(__)m
  • [29] mixiユーザー

    2008年07月14日 09:06

    参加ボタン押しました〜!
  • [30] mixiユーザー

    2008年07月14日 13:25

    ぽちっ
  • [31] mixiユーザー

    2008年07月14日 20:26

    すいません。。。

    予定が入ってしまいました。
    すいません。残念です。
  • [32] mixiユーザー

    2008年07月15日 00:04

    参加予定一名都合が悪くなり参加出来なくなりました:(

    申し訳ありませんが一名に変更お願いします。

    すいません
  • [33] mixiユーザー

    2008年07月15日 00:17

    参加ボタンを押していなかったのでぽちっと。
    期待しながら待ってます☆
  • [34] mixiユーザー

    2008年07月15日 16:26

    初めまして♪
    空きがあれば参加させて下さい!
    mixi初心者でワイン好きです!
  • [35] mixiユーザー

    2008年07月17日 18:14

    すみません、ちょっと体調を崩してしまってキャンセルさせていただきます涙


    次回は体調万全でのぞみます(^O^)
  • [36] mixiユーザー

    2008年07月18日 17:07

    すいません。19時までには間に合いそうにありません。少し遅れると思います。
  • [38] mixiユーザー

    2008年07月18日 17:59

    到着しましたがまだ誰も来ておられないんでしょうか?
  • [39] mixiユーザー

    2008年07月18日 22:13

    遠くから初参加しましたが、とても楽しかったです。

    また参加させて下さいまし。

    皆様、お疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)
  • [40] mixiユーザー

    2008年07月19日 01:19

    スギさん
    いつもながら幹事をどうもご苦労様でした。
    お蔭様でとても楽しい時間を過ごすことができました。

    泡は、個人的にはジュリアン・メイエー、フィリポナ、
    クリスチャン・エチエンヌが好みででしたが、
    どのワインも個性があり、とても美味しかったです。

    ご参加の皆さん、あまりお話できなかった方もおられますが、
    また次の機会にお会いしましょう。
  • [41] mixiユーザー

    2008年07月19日 03:53

    今日は主催者のスギさんはじめみなさんお疲れ様でした。こんなにシャンパンを飲んだのは初めてです。ものすごいいい経験になりました!そして楽しかったです!みなさん全員とはしゃべれなかったですが次回またオフ会があれば是非参加したいです。あとまわりにワイン好きがいないのでワイン飲み仲間も随時募集中です。(笑)よかったらマイミクしてやってください。今日は本当にありがとうございました。
  • [43] mixiユーザー

    2008年07月19日 11:16

    スギさん、いつもありがとうございますぴかぴか(新しい)

    楽しい時間はあっという間でしたね。マコトさんと同じくあんなに色々なシャンパン頂いたのは初めてでしたワイングラス

    また皆様とお会いできるのを楽しみにしていますほっとした顔
  • [44] mixiユーザー

    2008年07月19日 11:16

    楽しかったです!あれだけの泡とスティルワインを一気に色々飲める機会はそうそうないのでとっても貴重な体験さしてもらいました。テイスティングに必死で周りの方とのおしゃべりがおろそかになってすみませんあせあせ(飛び散る汗)。でも、皆さんの持ってきたワイン、どれも楽しませて頂きました。ありがとうございます!
     そしてスギさん、今回の企画の準備と仕切り、お疲れ様でした&ありがとうございます!!
  • [45] mixiユーザー

    2008年07月19日 12:06

    スギ様&参加された皆様

    昨日は楽しい会をありがとうございましたヾ(o´∀`o)ノぴかぴか(新しい)

    ほんとあれだけの泡の種類&量を呑むのは初めての体験でした目がハート

    スギさんもいつもながらに、皆が楽しめるようにと皆に声掛けしたりとの隅々までの気配りの良さがさすがでした目がハート
    おかげさまで楽しくすごせました
    感謝です(*´∀`*)ぴかぴか(新しい)

    あ、チキンさんの手馴れたサービスの良さも初めて見れて良かったです(・∀・)るんるん

    またの機会楽しみにしています(*´▽`*)るんるんアリガトウゴザイマシタ
  • [46] mixiユーザー

    2008年07月19日 12:13

    参加された皆様&主催者さま
    有り難うございました
    あれだけの泡を飲み比べるなんて貴重な経験をさせていただきました

    まあお約束で最後は飲んだくれてましたがw
    また機会があれば宜しくお願いいたします
  • [48] mixiユーザー

    2008年07月19日 16:45

    スギさん、皆さんお疲れ様でした!

    初めてのオフ会ということで幾分、緊張してましたが、楽しく過ごせました!
    二次会も和気あいあいとしてて楽しかったです♪
    また皆さんと会える日を楽しみにしています!
  • [49] mixiユーザー

    2008年07月19日 20:12

    遅ればせながら昨日はありがとうございましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
    すごく楽しかったです!!
    またの機会を楽しみにしてます。


    スギさん幹事お疲れ様ですわーい(嬉しい顔)
    グラス倒しちゃってすみませんたらーっ(汗)
  • [50] mixiユーザー

    2008年07月19日 22:22

    こんにちはるんるん
    昨日は皆様どうもありがとうございました。
    京都に来てから初のオフ会参加でしたが楽しかったです。
    また飲みましょうねウインク
  • [51] mixiユーザー

    2008年07月20日 01:01

    ども鶏

    幹事のスギさん、マコトさん、参加された皆さんお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    今回も素敵な会でとても楽しかったですわーい(嬉しい顔)
    あんなに沢山のシャンパンを味わえて幸せでしたほっとした顔
    お手伝いをしてる振りをして、ひたすらシャンパンを飲んでましたウッシッシ

    バチが当たったのか二日酔いです冷や汗

    次回も皆さんで楽しく飲みましょうほっとした顔
  • [52] mixiユーザー

    2008年07月20日 01:26

    どもどもー!
    皆様ご参加くださりありがとうございました!

    今回も皆さまに助けていただいて無事ワイン会を終えることが出来ました。この場を借りて御礼申し上げますm(__)m
    特に、終始サポートいただいたマコトさん、華麗なサービスをいただいたチキンさん
    アクシデントの際迅速に行動いただいたアツさん、二次会会場を融通していただいたkazueさんの旦那さん
    鈍くさい管理人を助けてくださって、本当にありがとうございましたm(__)m

    さて、今回のワイン会の感想ですが、
    皆さんが持ってこられた泡がかなりハイレベル!ビックリしました!
    11本中8本がシャンパーニュ!しかも大手メゾンモノは無くてRMモノが多かった!スゴイ!
    クリストフミニョンのエクストラブリュットとか、ムニエ100のジョゼミッシェルとか、僕好みの泡がいっぱい!いやぁ面白かったです!

    で、僕的ベスト3

    クリストフミニョン、アランロベール、ジュリアンメイエー(僕持ち込みです(^-^;)

    自分持ち込み分を恥ずかしげもなく言うあたりがステキですね!
    ミニョンは最初口中の旨味が持って行かれるかと思うほどのブリュット感でしたが温度が上がるにつれムニエのピュアな果実味が出てきて素晴らしかったですね
    アランロベールは熟成感が素晴らしく厚みも十分で複雑さも相まって実に飲み応えのあるシャンパンでした。トップバッターにしたのは間違いでしたね(^-^;
    ジュリアンメイエーエクストラブリュット。素晴らしいとしか言いようがないです。
    これだけの数々のシャンパーニュの中にいて、十分に個性と旨さを見せつけてくるメイエー。素晴らしい。ちょいとビオっぽいところはあるのですが、泡のクリーミーさやミネラル感は並のシャンパンを遙かに凌駕してました。ピノとリースリングをほんの少し混ぜることで厚みを演出してそれが上手く成功してる。凄いなぁ

    というわけで、泡の多いワイン会も良いもんだなぁと思いました。
    最初は泡ばかりだとお腹ふくれるし・・・と思ってたのですが
    幸か不幸か店の出す料理のボリュームが少なすぎたので泡一杯飲んでも全然大丈夫でした(^-^;

    さて、次に今ワイン会の反省を述べさせていただきます・・・
    ●料理のボリュームが圧倒的に少なかった・・・
    ほんっとにすいません・・・
    直前に会費を変更したのが災いしたのかどうか定かではないのですが、とんでもなくショボイ内容でしたね・・・おかげでカレーとピザを追加注文するも、それでも足りず・・・
    二次会では皆がこぞって炭水化物系を注文してたので、相当お腹減ってたのでしょうね(^-^;
    二次会であんなに食べたの初めてです(笑
    やはり店主の居ないときに店主通さずにブッキングしたのがまずかったかなぁ・・・うーん、和知ならもう少しボリュームあるものを出してくれると思ってたのですが。
    事前に料理内容をもっと詳しく聞いておくべきでした。完璧に私のミスです。申し訳ありませんでしたm(__)m

    ●ワインも足りなかった・・・
    これは今回のメンバーが大酒飲みばかりだった、ということにしておきましょうか(^-^;
    だって22名で25本用意して、全て空になりましたからね・・・泡モノだと飲みやすいからついついいっちゃうのかな?

    ●ワイン王選出投票が出来なかった
    なんだかバタバタしちゃって投票どころじゃなかったですね・・・すいません
    せっかく皆さまに覚えていただいてたのに。

    この場でも結構ですので印象に残った泡の番号を書いていただければ暫定ワイン王を選出したいと思います・・・

    上記反省点を参考に、改善してよりよいワイン会を実施していこうと思います!
    というわけで今ワイン会内でも発表しましたが、次回ワイン会の募集を近々行います!
    皆さまふるってご参加くださいマシ〜
  • [53] mixiユーザー

    2008年07月20日 08:09

    個人的に泡の中で今回のベスト1は、1番のジョゼミッシェルです。ピノ・ムニエ100%のやつですね。泡の刺激がきたと思ったらスッと引いていって、その後に果実味がじわっと広がり、後味もすっきり。ものすごく優雅な感じのあるシャンパーニュでした。
     ちなみに、スティルワインの方なら、細かい銘柄は忘れましたがオーストラリアのシラーズ。シラーズとは思えないほどの優しくて飲みやすい味で、いい経験させて頂きました。あと、ジュヴェレ・シャンベルタンのピノ・ノワール。果実味も酸もあって飲みやすい上にタンニンもほどよくあり、泡ばっかちょっとの飲み疲れた後にスルスルッと美味しく飲めましたうまい!
  • [54] mixiユーザー

    2008年07月20日 13:48

    遅くなりましたが、スギさんはじめ参加者の皆様先日はありがとうございました〜☆
    初めてのオフ会参加でしたが、本当に楽しめました。
    ワイン素人ですが、あれほどワイン好きの人たちに囲まれる機会はなかなかないのでものすごくためにもなったし楽しかったです目がハート

    参加されている皆さんの雰囲気もすごく和やかでステキで、本当にいい時間を過ごさせていただきました、ありがとうございました。

    次の日が仕事だったので二次会は遠慮させていただきましたが、また次機会があればぜひ!


    ワインに詳しくないものであまりたいしたコメントは出来ませんが、一番印象に残っているのはジュヴレ・シャンベルタン(泡でもないですけど・・・)とオーストラリアのシラーズ。
    まるきりDinocさんと同じで恐縮ですが、これはインパクト大でした。
    単純に、「おいすぃ〜キスマーク」と幸せになれました。

    参加者全員とお話できなかったのは残念ですが、またよろしくお願いいたします☆
  • [55] mixiユーザー

    2008年07月24日 11:33

    遅くなりましたが、スギさんはじめ泡&ワイン会の皆様、ありがとうございました。とてもとても楽しい会だったので、最後まで居られなかったのが、残念です。お祝の言葉までいただいて、本当に嬉しかったです。また、次の機会に皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。知恵美ハートワイングラス
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  • 2008年07月18日 (金)
  • 京都府 未定
  • 2008年07月16日 (水) 締切
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