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開催終了１１／２１「カジュアル・ワイン会＠デイズキッチン　もいちど」

名古屋・東海地区　ワイン好き♪

名古屋・東海地区　ワイン好き♪

詳細

2014年11月19日 12:46 更新

今年２回、お世話になったデイズキッチンさんで、今年最後のワイン会を開催します。
（１２月は皆さん忘年会等で忙しいでしょうから、コミュのワイン会はお休みの予定です）

◆６／２７「カジュアル・ワイン会＠デイズキッチン」
　　http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=4735918&id=76355006
◆８／２２「カジュアル・ワイン会＠デイズキッチン　ふたたび」
　　http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=4735918&id=76685521

今回のマリアージュは、
「日本のワインとそれを引き立てるコース料理」です。

そして今回のスペシャルワインは、
ちょっとお高い日本のワインと、珍しい日本酒をセレクトさせていただく予定です。

◇日時：２０１４年１１月２１日（金）　１９：１５−２２：００頃 時計
　　　　　金曜日なのでスタートを少しゆっくりでお願いします。

◇お店：「デイズキッチン」
　　　　　名古屋市千種区内山3-26-17 千種駅カスタムビル　１Ｆ
　　　　　千種駅の東、ちくさ正文館書店の東側の通路で徒歩3-4分。
　　　　　http://www.hotpepper.jp/strJ000397015/

◇料理：イタリアン＆フレンチ風のフルコース
　　　　　http://r.gnavi.co.jp/n610700/menu1/

　　・「冷たい前菜、暖かい前菜、パスタorピザ、魚料理、肉料理、デザート」が 基本パターンの、
　　　肉も魚も出るフルコースですレストラン
　　・具体的なメニューが決まり次第、ご案内します。

【11/10更新情報】
・三河タコのカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
・手羽先２種（ピリ辛、甘辛）&とりもつ煮
・ほうとう
・知多豚の味噌カツ&海老フライ
・あんこのパンナコッタ 〜クリームぜんざい風〜

以上、5品です。
今回、どの料理にどのワインを合わせるかは、皆さんの自由ですので、よろしくお願いしま〜すレストラン(^_−)−☆

◇飲み物：５種類のワインをグラスに１杯ずつ＋スペシャルワイン２種類 ワイングラス
　
　　・今回は「日本のワイン」がテーマです。
　　　１０／７時点では、お店が選ぶ５種類のワインは未定ですが、
　　　コミュが選ぶスペシャルワインは次の２本を予定しています。

　【スペシャルワイン】
　　「登美」　by　サントリー
　　・似た名前で「登美の丘」がありますが、こちらは１本１万円以上するサントリーのグランヴァンです。
　　　高いワインはどこが違うか、ぜひお確かめください。（量は通常の半分くらいになります）

　　「Miinokotobuki」　by　井上合名会社
　　・こちらは日本酒です。ですが、ワイン酵母で造った純米吟醸酒です。
　　　吟醸香と白ワインの香りを同時にお楽しみください。

　【日本のワイン】
　　以下のワインを１本ずつ並べて、自由に飲んでいただく形式です。
　　１６名の皆さんに行き渡るよう、少しずつでお願いします。

　　「新酒・白・辛口」
　　・セレナ甲州（中央葡萄酒）、フレール甲州（ルミエールワイナリー）、シトラス・セント（蒼龍葡萄酒）、
　　　新酒　甲州辛口（まるき葡萄酒）

　　「新酒・赤」
　　・新酒　マスカットベリーＡ（イケダワイナリー）、新酒　ベリーＡ（まるき葡萄酒）

　　「新酒・甘口」
　　・デラウェアにごり（まるき葡萄酒）、甲州にごり（シャトー酒折）、フレールミルズ（ルミエールワイナリー）

　　「ロゼ」
　　・ベリーＡ　ブラッシュ（まるき葡萄酒）

　　「白・辛口」
　　・樽熟甲州（イケダワイナリー）、奥野田ビアンコ（奥野田ワイナリー）

　　「赤」
　　・樽　甲斐ノワール（まるき葡萄酒）、レゾンファン　ブラッククイーン（ルミエールワイナリー）、
　　　奥野田ロッソ（奥野田ワイナリー）

　　※１１／３の「山梨新種の会」で出されたワインと共通のものが多いそうです。
　　　　その会にも参加された方は、ご了解のうえご参加ください。

◇お値段：＠５０００円（税込み）＝スペシャルワインも含めて

◇募集人数：ＭＡＸ１６名トイレ

◇締切：１１月１８日（火）までに、参加表明ください。
　　　　　（二日前の１１／１９にお店に最終人数を連絡しますのでご協力お願いします）

では、皆さんのご参加、お待ちしておりますわーい（嬉しい顔）


レストラン参加表明いただいた皆さんレストラン（１１／１９時点）

スペードTOMITAMさん手(OK)
ハートキラキラ☆まちゃぴーさん手(OK)
ハートえりんさん手(OK)
ハートココアさん手(OK)
スペードぐるめんさん手(OK)
スペードし　ん　ぞ　うさん手(OK)
ハートmimikaさん手(OK)
ハートななさん手(OK)
スペードハッピーパスさん手(OK)
ハートYUKAさん手(OK)
ハートcamaronさん手(OK)
スペードシゲさん手(OK)
ＦＢより３名ハートハートハート手(OK)手(OK)手(OK)
スペードぽんきち手(OK)

以上、１６名
以後はキャンセル待ちになります。ごめんなさいm(_ _)m

コメント(59)

前

  • [20] mixiユーザー

    2014年10月27日 21:03

    >>[19] 、いらっしゃいませ。

    今回もよろしくお願いしますワイングラス(^_−)−☆

  • [21] mixiユーザー

    2014年10月29日 02:48

    １０月２８日時点で、ＦＢから６名、mixiから８名、計１４名のお申し込みをいただいておりますムード

    ＭＡＸ１６名ですので、残り２名です。
    それ以降はキャンセル待ちとさせていただきので、よろしくお願いしますm(_ _)mワイングラス

  • [22] mixiユーザー

    2014年10月30日 21:47

    私も参加したいです(*´ω｀*)宜しくお願い致します★

  • [23] mixiユーザー

    2014年10月31日 06:01

    >>[22] 、いらっしゃいませるんるん

    よろしくお願いしますワイングラス(^_−)−☆

  • [25] mixiユーザー

    2014年11月05日 17:44

    >>[24] 、いらっしゃいませるんるん

    今回もよろしくお願いしますワイングラス(^_−)−☆

    camaronさんで１６名になりました。
    参加表明いただいた皆さん、ありがとうございましたm(_ _)m

    これ以後は、キャンセル待ちになってしまいますが、よろしくお願いしますm(_ _)m

  • [26] mixiユーザー

    2014年11月09日 05:50

    スペシャルワイン以外の「日本のワイン」は以下のとおりです。
    全１５本を１６名で楽しんでいただきますので、皆さんに行き渡るよう、少しずつでお願いします。

    　【日本のワイン】

    　　「新酒・白・辛口」
    　　・セレナ甲州（中央葡萄酒）、フレール甲州（ルミエールワイナリー）、シトラス・セント（蒼龍葡萄酒）、
    　　　新酒　甲州辛口（まるき葡萄酒）

    　　「新酒・赤」
    　　・新酒　マスカットベリーＡ（イケダワイナリー）、新酒　ベリーＡ（まるき葡萄酒）

    　　「新酒・甘口」
    　　・デラウェアにごり（まるき葡萄酒）、甲州にごり（シャトー酒折）、フレールミルズ（ルミエールワイナリー）

    　　「ロゼ」
    　　・ベリーＡ　ブラッシュ（まるき葡萄酒）

    　　「白・辛口」
    　　・樽熟甲州（イケダワイナリー）、奥野田ビアンコ（奥野田ワイナリー）

    　　「赤」
    　　・樽　甲斐ノワール（まるき葡萄酒）、レゾンファン　ブラッククイーン（ルミエールワイナリー）、
    　　　奥野田ロッソ（奥野田ワイナリー）

    　　※１１／３の「山梨新種の会」で出されたワインと共通のものが多いそうです。
    　　　　その会にも参加された方は、ご了解のうえご参加ください。

    料理も近日中にご連絡しますワイングラス

  • [27] mixiユーザー

    2014年11月12日 13:26

    料理のメニューをご連絡しますレストラン

    ・三河タコのカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
    ・手羽先２種（ピリ辛、甘辛）&とりもつ煮
    ・ほうとう
    ・知多豚の味噌カツ&海老フライ
    ・あんこのパンナコッタ 〜クリームぜんざい風〜

    以上、5品です。
    今回、どの料理にどのワインを合わせるかは、皆さんの自由ですのでよろしくお願いしま〜すレストラン(^_−)−☆

  • [29] mixiユーザー

    2014年11月13日 00:22

    >>[28] 、ご連絡ありがとうございますm(_ _)m

    最終確認を始めますので、
    キャンセルがありましたらご一緒よろしくお願いします。

    ちなみにシゲさんはキャンセル待ち2人目です。
    よろしくお願いしますm(_ _)m

  • [30] mixiユーザー

    2014年11月13日 12:14

    参加予定の皆さんへ

    先ほど一括メールで、最終確認のお願いを送りました。
    予定通りご参加いただけるか、こちらへコメントをよろしくお願いしますm(_ _)m

  • [31] mixiユーザー

    2014年11月13日 12:33

    行きます＼(^o^)／

  • [32] mixiユーザー

    2014年11月13日 16:24

    参加でお願いしますうまい！

  • [33] mixiユーザー

    2014年11月13日 19:50

    リコンファーム、３番手でお願いします(＞人＜;)

  • [34] mixiユーザー

    2014年11月13日 23:07

    研修後の真面目スタイルで伺いますΨ(￣∇￣)Ψ

  • [35] mixiユーザー

    2014年11月13日 23:31

    参加します！
    よろしくお願いします(*^^*)

  • [36] mixiユーザー

    2014年11月14日 17:59

    参加です。よろしくお願いします。

  • [37] mixiユーザー

    2014年11月15日 02:34

    >>[31]
    >>[32] ハッピーパスさん
    >>[33] TOMITAMさん
    >>[34] YUKAさん
    >>[35] ぐるめんさん
    >>[36] えりんさん

    ご確認ありがとうございました。

    当日、よろしくお願いいたしますワイングラス(^O^)/

  • [39] mixiユーザー

    2014年11月16日 00:16

    確認が遅くなりすみません(>_<)
    参加させていただきます(^O^)

    よろしくお願いします★日本のワイン初なのでたくさんお勉強させてください(^O^)いつもありがとうございます(^O^)

  • [40] mixiユーザー

    2014年11月16日 00:42

    >>[38]
    >>[39] ななさん

    ご確認ありがとうございました。

    当日、よろしくお願いいたしますワイングラス(^O^)/

  • [42] mixiユーザー

    2014年11月18日 08:29

    >>[41] 、リコンファームありがとうございました。

    当日、よろしくお願いしますワイングラス(^O^)/

  • [43] mixiユーザー

    2014年11月18日 21:35

    すみません
    連絡おくれました
    参加します！
    よろしくお願いします

  • [44] mixiユーザー

    2014年11月19日 06:23

    >>[43] 、お手数おかけしました。

    金曜日、
    よろしくお願いいたしますワイングラス(^_−)−☆

  • [45] mixiユーザー

    2014年11月19日 06:26

    >>[28] 、お待たせしました。
    ＦＢでお一人キャンセルがありましたので、ご参加いただけますか？！

    ご検討よろしくお願いしますm(_ _)m

  • [47] mixiユーザー

    2014年11月19日 12:40

    >>[46] 、ギリギリでご心配かけました。

    当日、よろしくお願いしますワイングラス(^_−)−☆

  • [48] mixiユーザー

    2014年11月21日 13:57

    ご参加いただく皆さんへ

    本日は１５名で開催させていただきまするんるん
    （お一人キャンセルがありましたが、補充無しで開催させてください）

    ワインはお店から提案いただいたものが１５本、
    会独自に用意いただいたものが２本で、１人１本以上の計算ですexclamationワイングラス(^_−)−☆

    ただ、全員がどのワインも味見できるよう、グラスには少なめ＝通常の半分くらいで、
    お注ぎいただきますよう、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

  • [49] mixiユーザー

    2014年11月22日 00:03

    ありがとうございました。
    今夜も美味しくワインと食事をいただきながら、楽しく過ごせました。

    次回以降も魅力的なイベントがてんこ盛りですねー。
    特に「牡蠣」が絡むイベントは皆勤したい！という心づもりです。

    今後とも宜しくお願いします。


  • [51] mixiユーザー

    2014年11月22日 08:50

    >>[49] 、昨夜もご参加ありがとうございました。

    元々、今回が実質忘年会のつもりでしたが、まだまだ年内にお会いできそうですので（笑）
    よろしくお願いしますワイングラス(^O^)/

  • [52] mixiユーザー

    2014年11月22日 08:55

    >>[50] 、昨夜はありがとうございました。

    １２／２５のイベント、なるべく早く立てますので、
    各国料理の会でもよろしくお願いします。

  • [54] mixiユーザー

    2014年11月22日 12:08

    >>[53] 、お待たせしました。

    下記にイベントを立てましたので、ご確認ください。
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=77354716&comm_id=4735918

    なお、参加者の集計をしやすくするために、できればこのイベントへの参加表明に
    限定できないでしょうか？

    各国料理ほかのコミュでも案内いただいて構いませんので、
    参加表明だけは、こちらのコミュでお願いいたしたく、よろしくお願いしますm(_ _)m

  • [57] mixiユーザー

    2014年11月22日 16:51

    >>[56] 、早速ありがとうございます。

    ＦＢからも早速お申し込みいただいており、ありがたい限りですm(_ _)m
    様子をみて参加枠はまた相談させてくださいワイングラスレストラン(^_−)−☆

  • [58] mixiユーザー

    2014年11月22日 17:08

    ぽんきちさん、とても素晴らしい企画をありがとうございましたm(_ _)m

    昨日は、１５種類もの日本ワインを一度に味わうことができ、
    そして、どれも美味しいものばかりで、
    手の込んだお料理と共にいただくことができ、
    すごく有意義に過ごすことができました。
    最後に、名刺入れを落としお騒がせしてすみませんでした。
    本日、お店の方から連絡があり、なぜか店の前で見つかったそうです・・・

    今後も、都合が合えば是非参加したいと思いますので、
    どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

  • [59] mixiユーザー

    2014年11月22日 17:44

    >>[58] 、昨夜はご参加いただきありがとうございました。
    また、名刺入れも見つかって良かったです。

    １５種類＋スペシャル２種類＋ボジョレーヌーボーと、ワイン漬け状態でしたね（笑）
    料理が、居酒屋の名古屋めしとは明らかに違うレベルで、
    デイズキッチン・祖父江シェフの腕前を改めて認識しました。

    このコミュのワイン会は、いつもあんなユルーイ感じですので、
    お気に入られましたら、またご参加くださいませ。
    お待ちしておりますワイングラス(^O^)／

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