今回の会場は…
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン＝ルヴェール　　http://leverre.akimichi.jp/　








　　　　　≪　募集は　９人　です　≫　　　　
　　　　　　　




タイトル　　　　　「　怒涛の ”クロ”　シャンパーニュ会 　」　 　〜　白 VS 黒 頂上決戦！　　　　

参加資格：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）






　　　　　　　　”　クロ　”　　のシャンパーニュとは
　　　　　　　５３００ ものシャンパーニュ生産者の中で
　　　　　　　わずか １８ しかないクロ（石垣）に囲まれた単一区画から産まれた
　　　　　　　特別なシャンパーニュである
　　　　　　　勿論、別格であり各々のメゾンで真髄として扱われる
　　　　　　　どれも有名で、シャンパーニュ愛好家で争奪戦が繰り広げられるが
　　　　　　　クリュッグの　”　クロ・デュ・メニル ”　が最も有名であり
　　　　　　　シャンパーニュで最も偉大な作品（世界一の泡）として評される　　　　※　泡で唯一PP100を獲得



　　　　　　　今宵は、その世界一の泡をはじめ ” クロ ” シャンパーニュの秘密に迫りたい‥







さあ〜　シャンパーニュ好きは大必見

なんと、クロのシャンパーニュがなんと　７　つ

シャンパーニュのロマネ・コンティ ＝ クロ・デ・ゴワセから

ヴーヴ・フルニの全てをかけた年産１０００本の ＝ クロ・ノートル・ダム

あの幻といわれる、年産６００本のクロ・ジャカンも登場だ


しかし今回、最も気になるのは
クロ・カザル
こいつは、過去の東京ワイン会でクロ・デュ・メニルと互角だった




とにかく、凄まじシャンパーニュばかりで
どれに的を絞るか迷っている方も多いはずだが
実は主役は断トツで、こいつだ‥！

ビルカール・サルモン　　クロ・サンティレール
https://www.enoteca.co.jp/item/detail/JL4491042

今、ブラン・ド・ノワールで最高で最強と思われる１本
しかも嘘かと思うほど、この１９９８年が手に入らない　


よって
まさに今日は…
白　VS　黒　の　頂上決戦


ブラン・ド・ブラン（白）　　　VS　　ブラン・ド・ノワール（黒）
（　クロ・デュ・メニル　）　　　　　　　　　（　クロ・サンティレール　）



これは大変なことになってきました〜





赤ワインは　世紀の当たり年１９８５年
まさかのこのヴィンテージで同一生産者の
ポマール　と　コルトンＧを比べられるとは…！






−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｳﾞｨﾙｼﾞﾙ　ﾎﾟﾙﾃｨｴ　　　　ｸﾛ　ｳﾞｨﾙｼﾞﾙ
1 　　　Ｖｉｒｇｉｌｅ　Ｐｏｒｔｉｅｒ　　　” Ｃｌｏｓ　Ｖｉｒｇｉｌｅ ”　　２００７

　　　　ﾋﾟｴｰﾙ　ｶﾛ　　　　　　　ｸﾛ　ｼﾞｬｶﾝ
2 　　　Ｐｉｅｒｒｅ　Ｃａｌｌｏｔ　　　” Ｃｌｏｓ　Ｊａｃｑｕｉｎ ”

　　　　ｸﾛｰﾄﾞ　ｶｻﾞﾙ　　　　　　　ｸﾛ　ｶｻﾞﾙ
3 　　　Ｃｌａｕｄｅ　Ｃａｚａｌｓ　　　” Ｃｌｏｓ　Ｃａｚａｌｓ ”　　２００５

　　　　ｳﾞｰｳﾞ　ﾌﾙﾆ　　　　　　ｸﾛ　ﾉｰﾄﾙ　ﾀﾞﾑ
4 　　　Ｖｖｅ　Ｆｏｕｒｎｙ　　　” Ｃｌｏｓ　Ｎｏｔｒｅ　Ｄａｍｅ ”　　１９９８　　

　　　　ﾌｨﾘﾎﾟﾅ　　　　　　　　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ｺﾞﾜｾ
5 　　　Ｐｈｉｌｉｐｐｏｎｎａｔ　　　” Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｇｏｉｓｓｅｓ ”　　２０００

　　　　ﾋﾞﾙｶｰﾙ　ｻﾙﾓﾝ　　　　　　　ﾚ　ｸﾛ　ｻﾝﾃｨﾚｰﾙ
6 　　　Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ-Ｓａｌｍｏｎ　　　” Ｌｅ Ｃｌｏｓ Ｓａｉｎｔ-Ｈｉｌａｉｒｅ ”　　１９９８

　　　　ｸﾘｭｯｸﾞ　　　　ｸﾛ　ﾃﾞｭ　ﾒﾆﾙ
7 　　　Ｋｒｕｇ　　　” Ｃｌｏｓ　ｄｕ　Ｍｅｓｎｉｌ ”　　２０００

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾎﾟﾏｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ　ｳﾞｨｴﾉ
8 　　　Ｐｏｍａｒｄ　　１９８５　　　　　　　　　　　　Ｃｈａｒｌｅｓ Ｖｉｅｎｏｔ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ　ｳﾞｨｴﾉ
9 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　１９８５　　　　　　　　　　　　　Ｃｈａｒｌｅｓ Ｖｉｅｎｏｔ




　　　　　会費は　　３５０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む　１０人　）


　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています







初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
　　・　営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります　　　※　過去99%無し
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
　　・　領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください



　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　




　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　



　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

　ルヴェール
http://leverre.akimichi.jp/
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ　03-6459-1135

アクセス　：　赤坂駅　　2出口から　徒歩　５分
　　　　赤坂見附駅　　ベルビー赤坂方面口出口から　徒歩　５分
　　　　永田町駅　　8出口から　徒歩　７分

ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）


東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ