2013年・今年も美味しい２日間・「第７回・ 2013年11月20日大阪府 | 【高槻】地獄ラーメン一発屋

開催終了2013年・今年も美味しい２日間・「第７回・厳選素材・一発屋の限定らーめん１日100食！」

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2013年11月18日 06:35 更新

店内に掲示が小さく有りましたが、今年も１日１００食の厳選素材・限定ラーメンを以下の日程でやるそうです！。お時間が有れば、皆さん是非！との事です。

毎年原価割れ。今年の出汁に使う播州１００日鶏、１匹５Kgほど有って、１Kg１５００円ほどするそうです。焼いてそのまま食べても美味しそうです！（爆）。

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★　日時　2013年11月20日(水曜日)・21日(木曜日)

☆　営業時間は午前１１時半～２５時頃まで、但し、２１日はスープが無くなり次第終了します（多分２４時頃まで）。

☆　当日はこの限定ラーメン一手のみの販売と成りますので、宜しくお願いします。

・　価格：　１０００円

　（申し訳有りませんが、当日ビップカード等のサービス券は使えません。）

★　素材限定ラーメン内容：

①　ラーメンの元たれ：

・　味のベースは干し貝柱と干し海老
・　石垣島の雪塩と白だし醤油

②　スープ：

黒豚の拳骨とロース骨（㈱コワダヤ）
播州１００日鶏の丸鶏（JAみのり）
播州１００日鶏ガラ（JAみのり）
道南産出汁昆布
近江牛牛脂（滋賀県瀬田・田中商店）

③　麺：

・　全粒粉の細平打ち麺（ミネヤ）

④　チャーシュー

・　鹿児島黒豚（㈱コワダヤ）

④　トッピング：

・　イベリコ豚と淡路産最高級玉葱のミートボール

　※　遅く来店されるとトッピングは無いかも知れませんが、御免なさい！。

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　※　写真は麺の試作品時の物、豚は黒豚ですが、当日の物とは違います。

　　　manabe(*^‥^*)」　イヨｯ