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開催終了ロマネコンティ ワイン会 4月1日

詳細

2007年03月30日 15:55 更新

★★〜4月ワイン会〜★★

フランス・ブルゴーニュの最高峰!
Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti
Vosne Romanee, Cote de Nuits, Burgundy, France

DRCロマネコンティを始め、
5本のDRCをテイスティング出来てしまうワイン会を実現!
しかも主催者除き8名のゆったりとDRCを楽しめるひとときをご用意しました。

ワイン好きであれば誰しもが生涯で一度は味わって置きたい夢のロマネコンティ。
今こそ空けましょう♪

【〜ワインリスト〜】

・全てDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社)

●ロマネコンティ・・・1964年
●リシュブール・・・・1987年
●エシェゾー・・・・・1986年
●ラ・ターシュ・・・・1992年
●ロマネ・サン・ヴィヴァン 1997年
○クリュッグNV・グランドキュべ マグナム


【〜日時・場所〜】
2007年4月1日 日曜日 18時〜 広尾 ひらまつ

【〜会費〜】>
お一人様 15万円 (フルコースディナー込み)


※こちらの会費に付きましては、開催7日前までにお振込み。若しくはカード決済も出来ます。
カード決済の場合は5%プラスになる可能性がございますので、事前にお問い合わせ下さい。
※ご参加人数が8名に満たない場合は延期する場合があります。判断は3/24とします。


■追記事項
ワインリストのグラン・エシェゾー86年が
エジェゾー86年に変更になりました。

コメント(57)

  • [18] mixiユーザー

    2007年03月13日 06:49

    Toshiさん

    「現在、あと三席ほどの空きがございますので」<--の後で6名の参加表明がありますが「空席は1名様」残っているのでしょうか???
  • [19] mixiユーザー

    2007年03月13日 15:56

    現在までの、ご参加の希望者は7名様です
    あと1名様の募集をしております。

    ロマネコンティ1964年は、8名様で均等にお注ぎいたします。
    貴重なワインですので、存分にお楽しみ頂きたいと思います。

    主催者側は、私TOSHIと、椿さん、です。
    主催者側はテイスティング程度させて頂きますがのでご了承ください


    ロマネコンティ以外の、リシューブール87年や、エシェゾー86年も
    とても素晴らしいヴィンテージですので、こちらも期待は大きいと
    感じております。



    現在までの参加ご希望者です

    初心者アシさん
    初心者アシさんのの知人
    荒川さん
    唯(ゆう)さん
    海の桜さん
    椿さんの知人
    椿さんの知人

    椿さん
    TOSHI
  • [20] mixiユーザー

    2007年03月14日 13:54

    開催決定と振込先口座の通知をお待ちします。
  • [21] mixiユーザー

    2007年03月15日 14:02

    凄いですねぇ〜。
    もうこの日程は決定ですか?
    予定が空き次第是非参加したいです!
  • [23] mixiユーザー

    2007年03月15日 16:43

    アシさん!

    このロマネ会の開催はほぼ決定です!
    振込先口座番号等はメールいたしますね
    現在、ラターシュを物色中です



    アクセラさん!

    初めまして、管理人のTOSHIです
    DRCのワイン会のリクエストがありまして、
    偶然にも64年ロマネコンティが入手できたので
    思い切って企画してみました

    あと1名様だけ空席がございますので、記念になるイベント
    なので、宜しければ、ご参加くださいね

    宜しくお願いします
  • [24] mixiユーザー

    2007年03月17日 13:53

    参加者、並びに参加考慮中の皆様

    以前にも書き込ませて頂きましたが、現在私はまだスケジュール的に少し微妙な状態です。
    もし、参加表明されたい方や、お連れの方で参加されたい方がございましたら遠慮なく表明下さい。

    ご迷惑をおかけいたします。
  • [25] mixiユーザー

    2007年03月18日 18:20


    ご参加表明を頂いている、皆様へ


    お仕事等で、皆様のスケジュールも色々とご変更がある事も
    あるかと思いますので、もしご参加人数が足りない場合は、
    スケジュールを再調整をさせて頂きたいと思います。

    貴重なワインですので、今回、ご参加をご検討頂いた
    皆様にスケジュールをお伺いして開催したいと思います

    記念に残るイベントにしたいと願っておりますので、
    宜しくお願いします
  • [26] mixiユーザー

    2007年03月18日 19:31

    もし日程が変更になったら、参加させていただくかも・・・(^-^)
  • [27] mixiユーザー

    2007年03月20日 11:19

    会費を見直して7名での開催という可能性は無いのでしょうか?

  • [28] mixiユーザー

    2007年03月21日 00:50

    開催予定日まで残り10日近くなりましたが、まだこの日での開催が決定されていない様ですので、この日に合わせたスケジュール調整には無理がありますので、もし今後1日の開催が決定いたしまして諦めざるを得ない状況です。
    皆様には大変ご迷惑をおかけ致します。
    もし日程変更があり、都合が合う様でしたらまた是非ご一緒させて下さい。
  • [29] mixiユーザー

    2007年03月21日 01:14

    現在のところ4月1日で開催の予定でございます


    アシさんのご提案もございますが、会費が高くなって
    しまいますので、8名で開催したいと考えております

    現在、参加を検討されている方もいらっしゃいますので
    正式決定まで、あと数日お待ちください

    宜しくお願いします
  • [30] mixiユーザー

    2007年03月21日 21:58

    開催宣言!ロマネコンティ ワイン会 4月1日


    現在、参加予定の方は6名様(主催者側を除く)ですが
    ロマネコンティ会は開催を決定いたします!

    6名様で開催の場合は、会費は据え置きで、ワインの本数・
    内容を調整させて頂く場合がありますので、何卒ご了解を
    お願いします。

    ロマネコンティ、リシュブール、エシェゾーはそのままで、
    ラターシュと、ロマネ・サン・ヴィヴァンの範囲で調整を
    させていただきたいと思います。

    また開催場所ですが、西麻布レゼルヴに変更の予定です。
    ひらまつ側からのご提案で、「ひらまつ」広尾店と同じ料理の
    内容で、レゼルヴ3Fフロアーを専用で利用させていただける
    ご提案を頂きました。

    スペース的にとても広く、専用で利用させていただけるので
    こちらの方が、狭い個室よりも優雅にワインを楽しめると
    思います。

    この貴重なロマネコンティのワイン会が開催できることを
    とても嬉しく、楽しみであります!

    皆さま、どうそ、宜しくお願いします
  • [31] mixiユーザー

    2007年03月22日 13:38

    http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/reserve/?time=1172494349

    楽しみにしています

    8名となりDRCの5種類揃いとなると良いですね。
  • [32] mixiユーザー

    2007年03月22日 16:02

    4月1日で決定ですか?
  • [33] mixiユーザー

    2007年03月23日 17:29

    ワインを始めてまだ1,2年の初心者です。

    席に空きがあるようでしたら是非参加させて頂きたいと思っております。宜しくお願い致します。
  • [34] mixiユーザー

    2007年03月23日 18:54

    まっちゃんさん!

    ご参加表明 ありがとうございます
    お会いできることを、楽しみにしていますね。。


    アクセラさん 
    開催は4月1日で決定しました
    もし宜しければ、ご検討下さいね

    宜しくお願いします
  • [35] mixiユーザー

    2007年03月23日 19:37

    4月1日だと無理です。
    残念です(泣)
  • [36] mixiユーザー

    2007年03月24日 08:07

    Toshiさん、有難うございます。

    ここ数年ムクムクとワインに興味が出てしまい、そろそろロマネコンティデビューをと思案していたところです。ワインも勿論ですがみなさんとご一緒できるのを楽しみです。

    よろしくお願いします。

  • [37] mixiユーザー

    2007年03月24日 23:33

    もし次回開催の予定が出来ましたら、また連絡下さい。
  • [38] mixiユーザー

    2007年03月25日 21:22

    アクセラ さん!

    ロマネコンティが安く入手できた時点で、
    また企画させていただきますね。。
    最近はかなり相場が上がって困っています

  • [39] mixiユーザー

    2007年03月26日 16:00


    ご参加の皆様へ

    イベントのお知らせをmixi登録アドレスへお送りしました。
    一読お願いします!

  • [41] mixiユーザー

    2007年03月26日 21:51

    皆様 ご入金をありがとうございます

    お振込の方も、カード決済の方も、ご入金を頂きました
    ありがとうございます!


    明日、料理の打合せで行く予定です。
    シェフに頑張ってもらいまっす。


    ところで、
    とても、とても 悩んでいることがあります
    飲む順番と、抜栓とデカンタージュについてです

    皆様のご意見やアドバイスをお願いします m(^^)m

  • [42] mixiユーザー

    2007年03月26日 22:23

     オールドビンテージ一本を二人で飲むときはデキャンタージュしないほうが、上・中・下そしてオリが絡み始めるギリギリと味の変化が楽しいけれど多人数だとデカンタージュせざるを得ないと思います。日本酒の場合も一升瓶の上と中と下とで味が激変します。
     ほどけていく変化も楽しみたいので抜栓タイミングは30分程度前かなぁ?
     飲む順序は、シャンパーニュ、1.ロマネコンティ、2.ラ・ターシュ、3.リシュブール、4.ロマネ・サン・ヴィヴァン、5.エシェゾー。日本酒でも大吟醸を先に飲んで普通酒を後で飲むほうです。

     皆さん色々な考えがあると思うので、主催者に一任です。
  • [43] mixiユーザー

    2007年03月27日 11:55

    今回の場合デカンタージュせざるおえないでしょうが
    飲む順番はそれぞれでやりたいです
    つまりグラスはDRC用に5つです

    泡の後(出ますか?) 一度に5種類出していただいて
    後はそれぞれ飲む順番はお好みで

    味わいの違いを平行で確かめたいのは私だけでしょうか?


  • [44] mixiユーザー

    2007年03月27日 12:46

    一度に5種類賛成♪
  • [47] mixiユーザー

    2007年03月28日 11:05

    アシさん、荒川さん


    アドバイスありがとうございます!
    5種類をグラスに注いで飲み比べるように致しましょう

    ラ・ターシュは92年、サンヴィヴァンは95年と90年代を選択いたしましたので、80年代のリシュブールやエシェゾーとの違いを楽しんで頂ければと思います 。


    シャンパーニュは、色々と悩んだ結果、今回は白ワインがないこともありまして、クリュッグNV・グランドキュべ マグナムをチョイスさせて頂きました。
  • [48] mixiユーザー

    2007年03月29日 22:18

    【マル秘】情報

    今回の会場のレストラン「ラ・レゼルヴ」ですが
    4月1日から、レストランひらまつ「ラ・レゼルヴ」に
    なるそうです。

    ひらまつ正統派のレストランの位置づけになり、メニューも
    変更になる予定です。支配人が内緒で教えてくれました


    それで、色々とレゼルブの支配人と料理等の相談をして
    参りました。

    また我々のテーブルは3Fと記載しましたが、2Fの個室の方
    が良いと言うことで、2Fの個室になります。

    予約名は、渋谷(シブヤナオトシ)になっておりますので
    渋谷orTOSHIと、言って下さいね。



    「ラ・レゼルヴ」テレビで紹介されるます
    3月30日(金)19:00〜21:00(日本テレビ系 全国ネット)
    『ゴチになります!8 春のスペシャル!』に登場します! NEW!

  • [49] mixiユーザー

    2007年03月30日 15:56

    ●ロマネ・サン・ヴィヴァン 1995年 → 97年です。

    すみません、訂正いたします

  • [50] mixiユーザー

    2007年04月01日 16:10

    時間は6時でいいのでしょうか?
  • [51] mixiユーザー

    2007年04月02日 09:22

     まさに至福の刻でした。Toshiさん陰の主催者さんありがとうございました。
     すばらしいワイン、すばらしい料理、すばらしい仲間と三拍子が揃いました。若い美女も三人揃って目の保養でした。同年代と言って叱られましたが (^-^ (^-^

     ワインにまったく関係ない普通のサラリーマンは私だけだったのでちょっと引き気味でしたが勉強になりました。♪
  • [52] mixiユーザー

    2007年04月02日 10:14

    素晴らしいひとときだたのでしょうね。
    参加出来ず凄く残念です(泣)
    またの機会がありましたら是非参加したいです!
  • [53] mixiユーザー

    2007年04月02日 21:03


    ロマネコンティのワイン会を開催できたことを
    皆さまに、感謝いたします。

    この様な機会は、おそらく、今後は開催は出来ないと思います

    ロマネコンティ以外のDRCのワインも、とても素晴らしく、
    ブルゴーニュワインを堪能することができました。

    ご参加頂いた皆様は、ワイン歴も豊かで楽しい会話ができて
    本当に楽しい時間ができました、有難うございます

    また、レストランひらまつ「レゼルヴ」に、わがままな
    ワイン会の開催を受け入れていただき、お礼を申し上げます。

    これからも、ワインの楽しさを皆さんと追求して行きたいと
    思います。宜しくお願いします(^^)/


    追伸:現在アンリジャイエを物色中です
    出来るだけ安く入手して、ワイン会などが出来ればと思います




    できて、
  • [54] mixiユーザー

    2007年04月02日 22:33

    toshiさん、素晴らしい催しに感謝です!

    DRCを五種並べて飲む機会は今後のワイン人生の中でそうあるはずが無く、記憶に残る晩餐でした。 目前にグラスを五つ並べ、心行くまで飲み比べ、愛飲することで、曖昧としていたDRCのイメージが確固たる形になったように思えます。非常に得がたい経験でした。
    『この様な機会は、おそらく、今後は開催は出来ないと思います 』などと寂しいことをおっしゃらず、“DRCを愛する人の扉”を開いてしまった責任の重さを自覚していただき、ゆくゆくは是非とも第二回の開催を企画していただきたいと思っています。

    素晴らしいワインを引き立てる美味なる料理を提供してくださったレゼルヴ、そして最大のマリアージュである同席の魅力的な皆さんにも感謝です。

    ありがとうございました。

  • [55] mixiユーザー

    2007年04月02日 23:08

    昨夜はお世話になりました。
    素晴らしいワイン会に感激しています。
    DRCは皆の憧れとするワイン。
    そのワインを5種類並べて飲める機会は『幻』みたいな感じでした。


    またロマネコンティは飲みたいな♪とひそかに思っています(笑)
  • [56] mixiユーザー

    2007年04月03日 09:40

    感動の夕べをありがとうございました

    初心者アシ様 お連れの方様 影の企画者様 〜椿〜様
    Toshi様 唯(ゆう)様 まっちゃん様 おつき合い頂き
    感謝申し上げます そして素晴らしいお料理をお出しいただいた
    レゼルヴ様にも心から感謝申し上げますとともに ワインを
    開けていただいたソムリエ様にも感謝申し上げます

    またやって欲しいです (笑)V(^^)/
  • [57] mixiユーザー

    2007年04月03日 16:50

    まるっきりの素人のコメントです。

     ビンテージは、それぞれ良さそうなモノを撰んでいただいた結果として色々だけど、どれもDRCの底力を感じさせてくれました。

     エシェゾーは、バランスが良くこれ一本だけを2〜3人でゆっくり飲めば幸せになれます。DRCの中では何番目などと考える必要はありませんね。それぞれ別の作品ですしDRCにハズレ無しです。

     ロマネ・サン・ヴィヴァンは、豊かで綺麗な酸が素敵でした。寒い地方のワインや酸に眼がない私のようなタイプの人向きかも。

     ラ・ターシュとリシュブールは、DRCでも他のものより余韻が二倍以上長いのはさすがです。あえて一言で言えば「複雑」で男性的なラ・ターシュ、シンプルな「華やか」さで女性的なリシュブール。だけど私の好みはリシュブール。♪ 多くの人はラ・ターシュを選ぶかな。?ラ・ターシュはロマネコンティ寄りだと思う。

     ロマネコンティは、堂々と王道を歩むと言うか、全方位への完璧なバランスと類例のない卓越した「凝縮感」でした。
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  • 2007年04月01日 (日)
  • 東京都 日曜日 18時〜 広尾
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